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微波炉戚风蛋糕怎么做

8寸戚风蛋糕

1.

5个鸡蛋要蛋白蛋黄分离,蛋白的容器一定要干,不要有任何杂质。往蛋黄的一边加入油30克,糖40克,牛奶45克,搅拌。然后放入泡打粉跟面粉继续搅拌,搅拌到面糊没有颗粒,有筛子的最好面粉筛一下,这样口感比较细腻

微波炉戚风蛋糕的做法图解

2.

蛋白滴入柠檬汁,打到有打气泡,放入5克糖

微波炉戚风蛋糕的做法图解

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2016-01-20 标签:
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