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腌出各个流油如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

腌出各个流油 1.把买回来的生鸭蛋洗净用厨房用纸擦干，洗净擦干的鸭蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鸭蛋的盛器需要的用水量，在水内添加八角、花椒、香叶、姜，煮开后小火慢煮5分钟 2.然后添加盐，不停搅拌，直至盐水饱和,再加入少许高度白酒,卤汁调制好后放凉捞...[ 查看全文 ]

今晚全世界失眠
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麻辣腌黄瓜的做法图解

标签：麻辣腌黄瓜

麻辣香苦瓜条 1. 主辅料：苦瓜、花椒、料酒碎 2. 把苦瓜洗净、去瓤、切条 3. 锅烧开水，加少许盐、几滴油。放入苦瓜条，汆烫至断生即可 4. 捞出放入容器里，加盐、味精调味 5. 翻拌均匀后，腌制10分钟，入底味 6. 做麻辣香汁：锅中放油，放入大料、桂皮、花椒，小火将其炒香 7. 然后去除大料、桂皮、花椒，把油温降至5成热后，浇入放有...[ 查看全文 ]

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巧腌香椿芽的做法图解

标签：巧腌香椿芽

腌香椿芽 1. 香椿芽洗净； 2. 晾干水分，务必晾干，不能带生水； 3. 晾干的香椿芽放在干净的盆中，一层香椿芽撒一勺盐； 4. 一层一层压起来； 5. 最上面倒扣一个平盘，上面压重物（蒜臼子），腌渍3天； 6. 3天后就是这样，这时就可以吃，或者分袋冷冻； 7. 尝一下味道，太咸就用清水冲洗一下；椿芽烘蛋 1. 椿芽洗净，切...[ 查看全文 ]

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家常版腌咸鸭蛋的做法图解

标签：咸鸭蛋鸭蛋鸭

老丁的私房菜－家常版腌咸鸭蛋正宗做法/图解/步骤：鸭蛋逐个洗干净，装鸭蛋的容器洗净晾干，各种配料备用取一个碗，倒入二锅头，将鸭蛋逐个放入二锅头中浸泡一下，这样处理过的鸭蛋更容易出油。将浸泡过二锅头的鸭蛋在容器中摆好取一个干净的大锅或者盆，放入足够的水，然...[ 查看全文 ]

成长的痛是享受
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怎样做流油咸鸭蛋最好吃

流油咸鸭蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭蛋洗净凉干 2. 放白酒浸泡翻滚一下 3. 再放在盐碗中翻滚，让盐包裹鸭蛋 4. 用保鲜膜包好裹了盐的鸭蛋 5. 放入罐头密封 6. 一个月后开吃搜索流油咸鸭蛋做法大全分类：蛋类[ 查看全文 ]

上蔡美甲学校
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流心三明治做法图解

凶残版流心三明治正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好芝士片，我用的这种~ 2. 平底锅小火加热，放上面包片，一面热了之后转过来，放上芝士片。 3. 准备好酱。没有花生酱或者巧克力酱都没关系，根据个人喜好了，我就是爱高热量，所以两种都用了。 4. 拿另一片面包，涂上酱，不要涂的太靠边缘，加热的时候容易化。 5. 两片面包叠在一起，双面再加热一小会儿，到表皮变脆。 6. 切开，趁...[ 查看全文 ]

伊泽魅儿
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少油版的油焖大虾的做法图解

空气炸锅版油酥蚕豆 1. 将蚕豆去皮掰成两瓣，洗净沥水。用厨房纸擦干水分，加入适量花生油，拌匀，让每颗蚕豆瓣都裹上油。 2. 空气炸锅200度，预热5分钟。把蚕豆瓣倒入网篮，铺开，推入炸锅，200度，炸5分钟，取出，翻动翻动，继续炸5分钟。表面略呈金黄，取出，装盘，撒少许盐，拌匀食用。油焖茭白 1. 热油锅，放入葱爆香 2. 茭白洗净，切滚刀块，倒入翻炒 ...[ 查看全文 ]

寻冰已久
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油淋茄子的做法图解

标签：油淋茄子

油焖茄子 1. 先准备好食材，将茄子用手掐成一小段一小段。 2. 热锅凉油，多放油，由于茄子吸油，一次放足，而且茄子油水大些好吃。放入肉沫翻炒变色。 3. 加入蒜瓣。翻炒几下再放入茄子，将火力转至中火，火大了容易糊，茄子放入后，用锅铲压一下茄子，慢慢的逼出茄子的水份。 4. 加入小半勺白糖继续翻炒。 5. 加入老抽，适量盐调味。盖上盖子用小火焖至3~4分...[ 查看全文 ]

爱冰淇淋小吃货
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油焖春笋的做法图解

标签：油焖春笋

油焖春笋 1. 春笋拦腰切断，分小块细段。锅烧开水，小煮5分钟 2. 捞出冲冲凉水 3. 下少许油热后下春笋煸炒 4. 数分钟后下酱油味精煸干炒熟即可 5. 还原舌尖家常美味油焖春笋 1. 买回的春笋剥去外壳 2. 清洗干净切滚刀块 3. 放入锅里绰水后捞出沥干水份 4. 起油锅 5. 放入春笋爆炒 6. ...[ 查看全文 ]

一qq961540416
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油焖春笋的做法【图解】

标签：家常菜油焖春笋

油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去皮洗净； 2. 切开切段； 3. 将春笋放入沸水中煮3分钟，捞出沥干； 4. 葱切段，葱白分开； 5. 热油锅，先放葱白炒出香味； 6. 再倒入春笋炒一会儿； 7. 加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色； 8. 加小半碗清水，中火煮5分钟； 9. 最后转大火收汁，加少许胡椒粉洒上葱花炒匀就可以了。油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去壳洗净，...[ 查看全文 ]

瓮丽丽102628
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响油芦笋的做法图解

标签：响油芦笋

响油芦笋 1. 准备好原材料 2. 将芦笋的根部部分比较老的皮削掉 3. 生姜、大蒜瓣切成末 4. 泡椒切成小圈 5. 锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开 6. 放入芦笋焯水1分多钟 7. 捞出装盘 8. 锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油，搅拌均匀烧开 9. 烧开的调料汁淋入，撒上姜、蒜末和泡椒圈 10. 锅里...[ 查看全文 ]

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【图解】油焖茭白的做法

标签：家常菜油焖茭白

家常油焖茭白的做法步骤 1. 茭白去皮去老根，洗净 2. 用滚刀切的方法将茭白切块备用 3. 煮开水一锅，放入茭白淖水捞出 4. 在烹饪锅中按顺序放入调料，顺序为：油，生抽，蚝油，糖，葱段 5. 放入调味料后，放入茭白，好了，就这样，材料环节全部完毕 6. 启动烹饪锅，选择“干锅”，时间和火力见图，是没法改的，就这样，别担心，盖好锅盖 7. 烹饪锅开始工作，沸腾了，偷偷...[ 查看全文 ]

包公要审案
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酿油腐的做法【图解】

标签：家常菜酿油腐

酿油腐的做法步骤 1. 将鱼肉和猪肉剁碎，调味，加入少量花生，葱花。酒酿腐乳肉的做法步骤 1. 清水加姜片'料酒，五花肉过水洗净。 2. 取大碗一只，碗底铺姜片，倒入1／5碗料酒。j 3. 肉码入碗内。 4. 腐乳，酒酿搅拌均匀，淋于肉块之上。再撒一勺盐。 5. 大火转中火蒸一个小时。 6. 可以先取出肉块，或者直接加入白菜梆，撒上少许辣椒粉，再蒸20分钟。（此料为室友吃火锅剩下之产物。）...[ 查看全文 ]

金哲秀阿
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高木直子的紫苏腌梅子做法图解

标签：紫苏梅子

「深夜点心屋」高木直子的紫苏腌梅子（改良）正宗做法/图解/步骤：第一天晚上：看看梅子的原始状态，你会发现肚脐眼上有黑粒粒，见右边→ 用牙签仔细挑去梅子的蒂头，必须挑，不挑泡任何东西都会浮起一把蒂头，要是不介意喝到一嘴蒂头……那就偷懒吧我不拦着你~~右边是挑完之后肚脐眼很白净的模样→ 把青梅分成五份，...[ 查看全文 ]

叉叉哦
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一锅出的家常做法图解

标签：一锅出

一锅出正宗做法/图解/步骤： 1. 备料 2. 各种切颜色搭配还很不错呢 3. 热锅底油少许先加入五花肉中火煸炒至变色加入除白萝卜和土豆外所以材料继续炒炒至洋葱变软加入盐酱油炒几下加开水至莫过材料一厘米中小火炖半小时 4. 最后两样也加入再炖半小时加入鸡精即可 5. 出锅啦！ [ 查看全文 ]

智慧无限123
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怎样做自制流油咸鸭蛋最好吃

自制流油咸鸭蛋正宗做法/步骤： 1. 准备所有材料。 2. 把盐和适量的五香粉混合均匀，白酒倒入容器，鸭蛋放入浸泡大约I分钟，拿出放到混合好的盐中滾一下，使其表面全都沾上盐，用保鲜膜一个个包起来放入封密的容器，等约30天，拿出来煮试试看有没有出油，如没再等约10天，就可以啦。（有些啰嗦）搜索自制流油咸鸭蛋做法大全[ 查看全文 ]

天路住宅
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流油金黄咸鸭蛋如何做好吃

标签：流油金黄咸鸭蛋菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

流油金黄咸鸭蛋 1.鸭蛋洗净擦干，用二锅头涂抹蛋身，放在阴凉通风处风干 2.八角花椒洗净 3.取干净无油的锅，坐锅烧水，下八角、花椒煮沸，乘热下盐，至饱...[ 查看全文 ]

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自制鸡枞油的做法图解

标签：自制鸡枞油

油鸡枞 1. 新鲜鸡枞菌 2. 鸡枞菌去泥脚洗净 3. 菌柄用手撕成均匀的细丝，菌盖也切成同样粗细的丝 4. 大火起锅放油，油炼制熟后关火降温，待油温约五成热时，开小火放入葱段、干辣椒，花椒、八角小火慢炸至干辣椒略微发黑 5. 捞出作料后放入鸡枞菌慢火炸干水分 6. 已经炸得比较干了 7. 沥出多余的油，炸干的菌丝中加入盐、白糖调味，放...[ 查看全文 ]

龙呺
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无油健康鸡翅的做法图解

健康无油鸡肉发面饼 1. 面粉加入白糖、泡打粉、酵母及温水搅拌活成团 2. 盖好保鲜膜醒发 3. 鸡肉洗净绞成糜 4. 杏鲍菇洗净先切片 5. 再改刀成粒 6. 与肉糜搅拌，加入黑胡椒粉、盐、鸡汁、黄酒拌匀醒至5分钟 7. 再调入麻油增香 8. 擀制饼皮 9. 包入馅心 10. 电压力锅预热3分钟，放入馅饼盖盖，当压力...[ 查看全文 ]

龍__中国平安
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油泼圆白菜的做法图解

标签：圆白菜的做法白菜的做法圆白菜白菜

油泼圆白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 主料：圆白菜 2. 取圆白菜叶放入水中浸泡20~30分钟，时间长一些为好，以去除残留的农药。 3. 沥干水分备用 4. 锅中放适量油，放入圆白菜炒至塌秧发软，加盐、味精调味后，盛入盘中。 5. 起锅热油，放入葱姜、红辣椒炒香。 6. 将其浇在盘中的圆白菜上即成小贴士：想做出正宗的油泼圆白菜，就看看吧爆香葱姜、红辣椒时，油可以稍稍多一...[ 查看全文 ]

小棉羊9
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