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柠檬冻芝士蛋糕的家常做法

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1.

柠檬盐水中浸泡一个小时,再撒入适量盐用刷子刷掉柠檬表皮的蜡质;

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2.

抛出柠檬皮屑,白色的部分不要,苦涩味比较浓;

柠檬冻芝士蛋糕的做法图解

3.

糖粉和盐筛入软化好的黄油中,略拌匀后用打蛋器打发到蓬松发白状态;

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2016-01-19

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