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【王大厨】水煮肉片的做法步骤

1. 将瘦猪肉(或者牛肉)切成3-4公分的薄片,然后放入淀粉、生抽和少许姜丝搅拌腌制,待用。

2. 将主菜油菜(也可以选用白菜或者油麦等时令青菜,根据个人口味选择你)洗净备用。

3. 准备各种辅料,干辣椒切断,大蒜切开,葱切片或者段,备用。

4. 炒锅内放20毫升色拉油,烧热后加入少许蒜片和葱段,爆...[ 查看全文 ]

2015-01-22 标签:

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