小鸡炖蘑菇的做法图解

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  小鸡炖蘑菇

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家小鸡炖蘑菇教程，也是让大家在工作压力下...[ 查看全文 ]

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  正宗东北版小鸡炖蘑菇的做法图解

  标签：小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇 炖蘑菇 小鸡 蘑菇 鸡

  小鸡炖蘑菇（正宗东北版）正宗做法/图解/步骤：                   1 家养笨鸡一只                   2 收拾干净躲大块备用                   3 新鲜的松产蘑                   4 去根...[ 查看全文 ]

  金色S闪光

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  【图文】小鸡炖蘑菇的做法

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  家常小鸡炖蘑菇的做法步骤 1. 鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。 2. 炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。 3. 炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。 4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒，将颜色炒匀。 5. 加入开水烧开，水面没过鸡肉。 6. 加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁...[ 查看全文 ]

  虎子小幻想

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  小鸡炖蘑菇怎么做

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 1.将鸡洗净，剁成小块 2.1大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 3.2将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 ...[ 查看全文 ]

  东方杰克逊

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  【图解】小鸡炖榛蘑的做法

  标签：家常菜 小鸡炖榛蘑

  东北小鸡炖榛蘑的做法步骤 1. 东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，洗净备用，粉条用水泡软备用； 2. 鸡腿斩大件，葱、姜切段备用； 3. 鸡腿用水氽一下； 4. 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入鸡腿、花椒、大料，烹入料酒，炒至鸡腿变白； 5. 放入酱油翻炒均匀，倒入清水没过鸡腿，撒少许盐，水开后放入榛蘑煮一会儿； 6. 放入泡好的粉条煮二十至三十分钟即可。 小鸡炖榛蘑的...[ 查看全文 ]

  kiss_宝贝ok

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  蘑菇炖小鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蘑菇炖小鸡 1.鸡子剁块；蘑菇用温水浸泡至软，把泡蘑菇的水澄清留下，蘑菇去老根洗净；葱切段、姜切块 2.葱姜炒出香味，放入鸡块炒至断生 3.加料酒、八角...[ 查看全文 ]

  大波音哥哥

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  小鸡炖蘑菇怎样做才好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇 1.蘑菇，葫芦条，粉条要先温水泡软，粉条分开泡，蘑菇要洗净去沙 2.鸡肉剁成块焯去血污 3.锅内烧热油，爆香鸡块，下葱姜蒜 ...[ 查看全文 ]

  woaichixiguaha

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  小鸡炖蘑菇如何做好吃

  标签：小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇 tulaoShi.com 1.将鸡洗净，剁成小块 2.将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 ...[ 查看全文 ]

  白羊yiyi0325

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  小鸡炖蘑菇怎样做最好吃

  标签：小鸡炖蘑菇

  小鸡炖蘑菇 1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，（淘米水更佳）捞出洗净控水待用。 2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。 3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。 4. 放入鸡块翻炒均匀。 5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。 6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。 7. 放入炖锅中，加入适量开水，...[ 查看全文 ]

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  怎样做小鸡炖蘑菇最好吃

  小鸡炖蘑菇正宗做法/图解/步骤： 1. 食材准备1??鸡肉 2. 食材准备2??干香菇 3. 调料，用量如图所示 4. 泡香菇，在保温盒里加水上下晃3min，更快泡软。 5. 焯鸡肉，里面可以加点料酒去腥。 6. 焯好的鸡肉 7. 切好的香菇 8. 倒入电饭煲，再加入准好的调料，加水适量 9. 料酒2勺 10. 生抽1勺 11. 盐半勺，水开后尝尝，不够再加 ...[ 查看全文 ]

  Minemine09

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  家常小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  标签：蘑菇怎么做好吃 小鸡炖蘑菇 炖蘑菇 小鸡 蘑菇 鸡

  家常小鸡炖蘑菇正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。 2. 炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。 3. 炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。 4. 加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒，将颜色炒匀。 5. 加入开水烧开，水面没过鸡肉。 6. 加盖转中火炖30分钟左右，至...[ 查看全文 ]

  _烟毒Xn

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  小鸡蘑菇炖粉条如何做好吃

  标签：小鸡蘑菇炖粉条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡蘑菇炖粉条 1.榛蘑用水冲洗两遍略去除杂质，再用温水泡发，用剪刀剪去榛蘑的根部，再用流水冲洗去除泥沙及杂质，沥干备用。泡发榛蘑的水留用 2.鸡肉斩块，用水冲洗干净，开水加料酒焯烫至变色捞出，洗净浮沫备用；3.葱切段，姜切片备用；土豆削皮洗净切...[ 查看全文 ]

  Cc国际橙子

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  小鸡炖蘑菇粉条如何做好吃

  标签：小鸡炖蘑菇粉条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇粉条 tulaoShi.com 1.鸡肉洗净。妈妈拿回来就已经收拾干净，并且剁好的了，我只要洗洗就行了，我还留了几块过几天煲汤的 2.粉条用开水泡软。这个粉条是唯一美中不足的，不是自家做的 ...[ 查看全文 ]

  缭乱我想你话

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  小鸡炖蘑菇粉儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇粉儿 1.热锅凉油，下入冰糖，小火炒冰糖，把冰糖炒至黄褐色 2.下入焯好的鸡腿炒糖色 3.炒匀后加入葱、姜、八角、干辣椒、花椒继续翻炒均匀。使鸡肉均匀的上色 ...[ 查看全文 ]

  快乐南方宇航

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  小鸡炖蘑菇贴饼子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡炖蘑菇贴饼子 1.先把做贴饼子的面发上：白面，玉米面各一杯，酵母粉一茶匙，红糖少许，用温水和成较软的面团，放在温暖的地方发酵，大约2个小时左右 2.榛蘑泡发，用剪刀剪去泥根儿，洗净，拧去水分。葱姜蒜切片，锅热油，倒入葱姜蒜，加八角两...[ 查看全文 ]

  Ripkatjan

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  怎样做小鸡炒蘑菇

  小鸡炒蘑菇正宗做法/图解/步骤： 1. 把鸡和蘑菇洗干净 姜片干辣椒备用 切葱花 2. 洗好的鸡过水煮一遍 3. 制作过程没拍，发一张自己自恋一下 热油锅生姜辣椒下锅炒一下然后倒入鸡块然后加啤酒，大火翻炒加入盐，糖，老抽，盖锅盖小火20分钟，记得加开水，中途十分钟后倒入蘑菇, 继续小火，十分钟后加鸡精，开大火收汁，最后撒入葱花 4. ok搞定，今天不小心盐撒多了，有点咸，大家别像我一...[ 查看全文 ]

  西北愚人666

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  客家菜推荐首选 小鸡炖蘑菇怎么做好吃

  标签：家常菜 小鸡炖蘑菇

  1.将鸡洗净，剁成小块 2.将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒 4.至鸡肉变色放入葱段，蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒出香味 5.调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水 6.汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛蘑后再炖50分钟，汤汁收浓即可 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  1314冰与火

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  怎样做超香小鸡炖蘑菇（无油版）最好吃

  超香小鸡炖蘑菇（无油版）正宗做法/图解/步骤： 1. 一只鸡，建议提前一晚泡水去血，多过几遍水，捞出鸡块静置一段时间，还会再出水，尽量控干；杏鲍菇手撕成块；干香菇提前一晚泡上，第二天待用。 2. 准备调料。 3. 不粘锅不放油，中火煎鸡块，一定要耐心，勤翻面，把鸡油煎出来。 4. 用煎出的鸡油，将杏鲍菇煎至焦点 ，倒入香菇，加适量水转置高压锅炖煮，这个时间...[ 查看全文 ]

  哎注册太难了ok

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  炖蘑菇

  标签：家常菜 炖蘑菇

  炖蘑菇的做法大全 一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炖蘑菇是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 家常小鸡炖蘑菇的做法步骤 1. 鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。 2. 炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入...[ 查看全文 ]

  疯了一般爱

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  小鸡蘑菇焖饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小鸡蘑菇焖饭 1.准备工作很重要：1、鸡腿肉剔骨洗净切块，不用切太小块；2、扒蒜，取一半量垛成蒜茸，3、蘑菇洗净对半切（最好是如图的小白蘑）；4、姜切片，两三片即可；5、米洗净，焖上（也可稍等会儿，看电饭煲做饭时间。完美情况是炒好菜把菜盖米饭上时米饭半生不熟，哈哈） ...[ 查看全文 ]

  小雨点海婷

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