一般来说,青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。黄金蟹的蟹肉多,可www.Tulaoshi.com以用来做些蔬菜沙拉吃,荤素搭配,这样吃着更营养更香,为了美食,赶紧做来吃吧。
【蟹肉色拉】
主料:黄金蟹1个、苦苣50g、樱桃番茄5个、柠檬半个、
辅料:日式色拉汁适量、色拉酱适量、黑胡椒碎少许、姜片3片、料酒1勺、
步骤:
1.取出冻熟黄金蟹解冻
2.我把它放入锅里加姜片和料酒再次煮开放凉
3.配菜用纯水洗净,这些没有全部用完
4.把放凉的海蟹掰开
5.先把蟹黄挖出,蟹斗处理干净备用
6.再把蟹肉拆出
7.取一大盆放入苦苣和番茄
8.加入蟹肉和蟹黄
9.加入日式色拉汁
10.擦点柠檬皮屑
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