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喝咖啡的人可能更长寿

  有关咖啡是否影响健康的争论已持续多年,有人甚至担心喝咖啡会引发心脏病。但一项研究发现,喝咖啡的人可能更长寿。
  这项调查访问了40万人,在同类研究中规模最大。美国全国癌症研究所的首席研究员弗里德曼说,有人以为喝咖啡会对人体有害,但研究显示并非如此,实际上喝咖啡可能还有一些好处。
  早期的研究并非有误,有证据表明咖啡至少能在短时间内提高低密度脂蛋白(LDL或坏胆固醇)及血压,这些都能增加心脏病的风险。即使是新的研究,乍看也是喝咖啡的人更容易死亡。但是,人们也往往会抽烟、喝更多的酒、吃更多的红肉,且极少运动。一旦研究人员加入这些因素后,情况就变得清晰了:每天一杯咖啡,会轻微增加长寿的可能。
  该研究由国家健康机构和退休人员协会进行,研究的结论并不是说咖啡能使人寿命延长,而是指二者之间似乎存在关联。就像其他饮食与健康的研究一样,这一研究是基于严格观察人们的生活习惯和健康结果,因此并不能证明其中的因果关系。哈佛大学公共卫生学院的弗兰克表示,在有那么多人参与、超过10年的跟进,以及有足够的死亡数字作比较的情况下,这应该是最好的例证。
  在超过40万个受调查者中,有tulaoShi.com约4.2万人不喝咖啡,有约1.5万人每天喝6杯或以...[ 查看全文 ]

2016-01-08 标签:

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