北京居民碘水平轻度超标
疾控中心专家表示不会影响身体健康
卫生部日前发布《食用盐碘含量征求意见稿》，将食盐碘强化量从每公斤20至60毫克改为碘含量平均水平每公斤20至30毫克。这一调整引起了社会的广泛关注。市疾控中心传染病地方病控制所专家李阳桦日前做客北京城市服务管理广播《城市零距离》节目时透露，本市居民碘营养水平只是轻度超过国际标准的“适宜水平”，处于充足状态，市民不必担心会影响健康。
根据全国碘营养监测，目前食盐中碘含量偏高，尽管全国处于可接受水平，但有约5个省处于过量水平，北京等16个省市处于大于适宜量水平。李阳桦表示，目前北京市的居民碘营养水平处在一个充足的状态，如果拿国际标准来衡量的话，则超过一个适宜水平，但这只是一个轻度的超过，所以老百姓不用过分担心。正常的饮食不会因为碘过多或者过少，对于人们的健康造成危害。“我们碘营养是充分的，但是它并不会给我们的健康造成损害。”
“但想碘过量其实很困难。”李阳桦说，按照目前的日常膳食结构，如果居民不是刻意大剂量、长时间补充碘，就不会过量、中毒。因为碘和碘的化合物是水溶性物质，进入人体Tulaoshi.Com后，未被甲状腺吸收的会随尿液排出体外。只有长期摄入目前摄入量一千倍剂量的碘，才有可能碘过量。[ 查看全文 ]
