首页 相关文章 芋头发芽可以吃吗

芋头发芽可以吃吗

  土豆发芽了是不能吃的,因为在其发言后会产生毒素,那么芋头发芽可以吃吗?芋头发言不会分泌毒素,是可以吃的。

  芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,但不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,但是芋头发芽会消耗部分营养物质,发芽的芋头吃起来口感要差些,营养成分也会减少一些,并不会对人体健康造成危害。

  对身体也未有什么不好,芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖。从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方。芋头长芽了就很好吃,马铃薯长芽不可以吃,是因为产生了龙葵素,而发芽的红薯生吃会腹泻,如果红薯煮熟那就可以吃。

  芋头的营养价值比较高,经常吃吃芋头对人体也是很好的,以下大致归纳了一下,芋头的养生功效作用大概有下列几种:

  1、氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用...[ 查看全文 ]

2016-01-07 标签:

芋头发芽可以吃吗的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部