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椒盐九吐鱼是哪里的菜系

  九吐鱼是一种海鱼,煮熟后变成很软,夹都夹不起来,用来炸就可以夹起来,一般我用来滚冬瓜汤,很清甜,也可以用来焖辣椒,都非常美味。九吐鱼也可以叫九肚鱼,椒盐九吐鱼是哪里的菜系,应该怎么做好吃呢,九吐鱼是一种海鱼,煮熟后变成很软,夹都夹不起来,用来炸就可以夹起来,一般我用来滚冬瓜汤,很清甜,也可以用来焖辣椒,都非常美味。九吐鱼是一种比较便宜的海鱼,4、5元左右1斤,如果用来炸,就买小一点的,如果用来滚汤或焖,就选大条的,价格都差不多。

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  椒盐九吐鱼属于什么菜系? 属于粤菜。给大家补充下粤菜的三大特点,让大家更多的了解粤菜粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫...[ 查看全文 ]

2016-01-07 标签:

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