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如何做自制焦糖奶茶?

自制焦糖奶茶正宗做法/图解/步骤:

自制焦糖奶茶的做法图解1

1. 牛奶、白砂糖、红茶。两杯的量

自制焦糖奶茶的做法图解2

2. 首先搪瓷小锅熬制焦糖,白砂糖与水1:2中火熬出焦糖色

自制焦糖奶茶的做法图解3

3. 倒入牛奶和大约3g的红茶,中小火煮沸。焦糖刚遇到牛奶会凝固,但慢慢加热又会重新融化。过程中可轻轻搅拌,让红茶扩散更均匀,同时也避免焦糖在底部结块

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2015-12-09 标签:

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