重庆小面怎么做

重庆小面怎么做的相关文章

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  重庆小面怎么做最好吃

  标签：重庆小面

  重庆小面的做法 步骤1：五花肉洗净去皮后，肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。 步骤2：花椒放入烧热的锅中，小火焙香，晾凉后擀成花椒面。 步骤3：熟花生米去皮切碎。 步骤4：榨菜切末。 步骤5：大葱生姜切片。大蒜和5克生姜放入蒜臼中，捣碎。姜蒜泥中放入少许凉开水，成为姜蒜水。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做重庆小面最好吃

  重庆小面正宗做法/图解/步骤： 1. 姜蒜葱切末，榨菜切小粒（不要太碎，有嚼头） 2. 一瓢自制油辣子 3. 一瓢花椒油 4. 依次放酱油、姜葱蒜、榨菜、猪油、味精 5. 两碗佐料打好了 6. 锅里水烧开，掺入碗内，佐料自然混合 7. 手工挂面煮入水中，不要太软，起锅 8. 起锅装入面碗 9. 加个煮鸡蛋，配上银耳汤，OK 搜索重庆小面做法大全分类...[ 查看全文 ]

  冰冰淡淡寒

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  怎样做杨爸爸重庆小面之牛肉面最好吃

  杨爸爸重庆小面之牛肉面正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉清水洗干净，锅中加入清水，放入牛肉、葱段、姜片及少许胡椒粉，大火煮 2. 大葱切段，姜切片，豆瓣剁碎备用 3. 将香料用温水浸泡20分钟左右，泡软的香料沥干，用料理机打成粉末状备用 4. 牛肉煮25分钟左右，捞出切成大块状，煮牛肉的水留着备用 5. 锅中例入菜籽油，冷油放入葱段、姜片，小火至变软后捞出 ...[ 查看全文 ]

  黑太阳料酒

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  怎样做重庆肥肠面（专业洗肠小清新慎入）最好吃

  重庆肥肠面（专业洗肠小清新慎入）正宗做法/图解/步骤： 洗肠子：网上查了很多帖子都是把整根肠子翻过来洗，难度系数太大驾驭不了，我用剪刀分成几段，然后翻过来洗的。 均匀的撒上食用碱面，然后好好揉洗… 里面洗干净了在翻回来，再洗… 外面在用食用碱面洗一次，现在就没那么臭了… ...[ 查看全文 ]

  出丶色

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  怎样做重庆糊辣壳小面（附油辣子做法）最好吃

  重庆糊辣壳小面（附油辣子做法）正宗做法/图解/步骤： 准备小面调料 将调料放入碗中，酱油先放。后倒入两大汤勺热汤。 面煮好后放入碗中，依个人喜好加入青菜。 小贴士 调料以二两面为准。汤匙为家用的个人喝汤的小汤匙，简介里描述已十分详细，请留意。[ 查看全文 ]

  homedsasad

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  重庆麻辣烤鱼怎么做

  标签：川菜 家常菜

  1. 准备好所有的食材。 2. 再把调味料准备好 3. 把芹菜和竹笋洗净切段备用。 4. 鱼去内脏洗净，在鱼身上两面划花刀。 5. 然后加入葱姜，料酒，盐腌制10分钟。 6. 腌制好的鱼加入酱油，撒上花椒粉，孜然粉，辣椒粉均匀地抹在鱼身上。 7. 然后再刷一些植物，两面都要刷上。 ...[ 查看全文 ]

  难以忘怀

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  怎样做#寻人启事第二季#重庆小面最好吃

  #寻人启事第二季#重庆小面正宗做法/图解/步骤： 1. 碎米芽菜和榨菜切成末。 2. 生姜、大蒜切成末、小葱切成末。 3. 油炸花生拍成碎瓣，准备好油辣子和花椒粉，这是重庆小面麻辣香的必备材料。（我做的油辣子材料比较多，稍微复杂，具体做法我博客里能找到，简单做法就是将菜籽油和少许香油烧滚烫稍微凉后缓缓倒入辣椒粉中，同时辣椒粉里加入炒熟的白芝麻，没有菜籽油也可...[ 查看全文 ]

  gulansheng168

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  重庆小面的正宗做法图解

  标签：重庆小面 面的做法

  重庆小面－－乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 葱切细。姜蒜剁成蓉 2. 2勺半 酱油 3. 倒入少许醋 4. 一勺芝麻油 5. 味精小半勺 6. 鸡精半勺 之前没有拍清楚。特意重拍一次 7. 盐这些 8. 自制麻辣油两勺。我放了一勺辣椒一勺油 Ps根据自己的口味调节 9. 白糖少许 10. 自熬猪油一坨 11. 大火把水烧开 煮面 水开时打两勺汤在碗里 12. 面煮好放入榨菜。香菜...[ 查看全文 ]

  送你个欢天喜地

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  栗子面小窝头怎么做最好吃

  标签：栗子面小窝头

  栗子面小窝头的做法 步骤1. 把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀. 步骤2. 加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。 步骤3. 将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些。 步骤4. 把揉好的面团搓成长条状。 步骤5. 均分tulaoshi.com成大小一致的剂。 步骤6. ...[ 查看全文 ]

  晶舞飞翔

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  重庆火锅怎么做最好吃

  标签：重庆火锅的做法

  重庆火锅的做法 步骤1.重庆火锅浓缩底料; 步骤2.草原兴发羊肉切片; 步骤3.火腿肉切片; 步骤4.鱼丸、虾丸、牛肉丸等各种适合涮的丸子; 步骤5.冻豆腐、干豆腐; 步骤6.地瓜去皮洗净切片; 步骤7.金针菇去根洗净; 步骤8.香菜洗净; 步骤9.油菜洗净; 步骤10.香辣口味海琦...[ 查看全文 ]

  北京小妖精

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  重庆小面如何做好吃

  标签：重庆小面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆小面 Tulaoshi.com 1.先把调料都放进碗里，再倒入骨头汤拌开芝麻酱，油辣子等 2.烧开水，把面条放进去大火沸腾后转中火煮3~5分钟（根据你喜欢的软硬度） 3.快要煮好面条时，把洗好的青菜放...[ 查看全文 ]

  lone有

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  重庆酸辣粉怎么做最好吃

  标签：重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做

  重庆酸辣粉的做法 步骤1.  黄豆泡发四小时。 步骤2.  姜切末，蒜要碎，豆瓣酱剁细，粉丝一把。 步骤3.  锅放油，开小火，黄豆用厨房纸吸干水分，放在油里慢火炸。 步骤4.  改大火为，将黄豆炸至浮起，捞出。 步骤5.  黄豆中加少许盐...[ 查看全文 ]

  娟娟时代5

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  怎样做家庭版重庆小面（内附：超香辣椒油做法）最好吃

  家庭版重庆小面（内附：超香辣椒油做法）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备干辣椒，油烧热，关火。 2. 放入干辣椒用油的余温煎炸干辣椒，颜色略深就捞出来。 3. 放在菜板上，擀碎。本想用擀面杖，但发现用刀切碎，更容易一些。 4. 在辣椒碎里加一点盐，把刚才锅里的油再次烧热，浇到辣椒碎上。（加盐是为了让颜色鲜亮，味道浓郁）这种做法做出来的辣椒油超级香。 5...[ 查看全文 ]

  上访专业户99

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  重庆口水鸡怎么做最好吃

  标签：重庆口水鸡

  重庆口水鸡的做法 步骤1.  三黄鸡 姜 香葱 蒜头 花椒油 子弹头辣椒 灯笼辣椒 盐 料酒 豆豉 生抽 芝麻油 米醋 白砂糖 三奈 八角 香叶 步骤2.  鸡杀后用水冲洗干净 步骤3.  放进锅里加生姜，葱，料酒中火煮 步骤4.  中火煮开至五分钟后，关火盖上...[ 查看全文 ]

  liebec

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  怎样做私房小面

  标签：私房小面 面条

  私房小面正宗做法/图解/步骤：                   1 1、火腿和黄瓜切丝、小蕃茄对半切开，香菜叶子瓣下来备用。                   2 2、现压的面条上锅煮好，然后将面条吹凉。                   3 3、吹凉的面条放盘里，取一只碗倒入凉镇的...[ 查看全文 ]

  燕郊某某城

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  怎么做馋嘴小零食之自制干脆面

  馋嘴小零食之自制干脆面正宗做法/步骤： 将水烧开放入面条 待面条软后就可以捞起来了 将捞出来的面条放入凉水里过一下凉捞出 滤掉水分，就可以酱所有调味料放入，充分的搅拌均匀 然后用卷成一小坨一小坨的待用 将油烧热至5成熟转小火，放入一坨陀的面团慢慢炸至金黄色即可 [ 查看全文 ]

  大米线love

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  鸡丝面怎么做

  标签：鸡 鸡丝面

  鸡丝面正宗做法/图解/步骤： 将鸡腿冷水下锅放入蒜片姜片           煮熟后放入冷水并沥干水分           锅内少许油,放入花生微微炒3-5分钟,炒香即可           将炒好的花生放入搅拌机搅拌成花生碎备用（如果有花生碎可以忽略这部,如果没有搅拌机可放入袋子用擀面杖擀成碎也可以）       ...[ 查看全文 ]

  a走着走着疯了

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  意大利面怎么做

  标签：家常菜 意大利面

  白蛤蒜仔意大利面 1.1准备一个小煎锅，倒入橄榄油，加入蒜瓣煸炒至微微发黄 2.2锅中倒入热水，加入几滴橄榄油、盐少许，煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用 3.待到蒜瓣发黄后，...[ 查看全文 ]

  陈村智多星

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  菠菜面怎么做

  标签：家常菜 菠菜面

  三文鱼菠菜面 1.1热煎锅，下三文鱼丁煎香至熟 2.2新鲜三文鱼腩切成丁状 3.锅中烧开水，下面条先煮软 4.菠菜嫩...[ 查看全文 ]

  魅力北京9

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  重庆豆花

  标签：家常菜 重庆豆花

  重庆豆花 重庆豆花重庆豆花川菜黄豆(1碗)、内脂粉(1大勺)、牛肉(1块)、碎米芽菜(1大勺)、姜(1块)、蒜(2瓣)、小葱(2棵)、豆豉(1小勺)、辣椒油(1勺)1:黄豆提前一晚泡上,用豆浆机打出豆浆,这样可以减少加热环节,打出的浆一定要过滤掉豆渣;2:把内脂用水稀释后倒进豆浆里然后静置二十分钟到半个小时左右,期间记住一定不能...小编今天推荐一道重庆豆花教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好...[ 查看全文 ]

  吃凉皮的加我

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