手撕鸡的简单做法

手撕鸡的简单做法的相关文章

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  手撕鸡的配料 凉拌手撕鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  凉拌 手撕鸡是非常开胃的四川凉菜，特点是麻辣鲜香，想吃就快跟图老师一起来学凉拌手撕鸡的做法吧。 1.烧一锅开水，放入花椒、生姜和葱结。 2.放入鸡胸肉，放一点黄酒，煮至断生后捞出沥水冷却。 3.黄瓜洗净切片，码在盘中。 4.将冷却的鸡胸肉撕成小块放在盘中。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  凉拌手撕鸡的做法

  标签：鸡的做法 手撕鸡 鸡

  凉拌手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 烧一大锅水，先把切段的西芹焯水断生捞出来...接着大鸡腿加姜片料酒煮熟了           鸡腿泡冷水冷却后撕块不要撕太碎会不好吃哒..撕成一口能吃掉就好啦要是一整只鸡可以撕开的时候留骨头啃也美味！！           香菜洗干净之后切小段花生米装保鲜袋用擀面杖捶碎所有的调料都铺上去按照自己的口味加调料香菜...[ 查看全文 ]

  ZQ梦

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  怎样做简单快速手撕鸡最好吃

  简单快速手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 鸡胸肉或鸡腿冷水下锅，加入几片生姜和一些红酒（为了去腥），大火煮开后转小火煮5分钟，之后关火，焖十分钟，用余温来使鸡肉熟透，这样鸡肉比较嫩，最后筷子能轻松插入即可。（要根据鸡肉的量来决定煮的时间，这是三块鸡胸肉的量，鸡腿的话适当增加点时间） 鸡肉煮好后放入凉水中，去除浮末，也是为了后续方便手撕。将鸡肉沿着...[ 查看全文 ]

  斯人可贵_

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  怎样做简单又美味的凉拌手撕鸡最好吃

  简单又美味的凉拌手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 一只鸡洗干净冷水下锅，水满过鸡即可，放入姜片，料酒，盖上锅盖开始煮， 2. 煮半个小时左右筷子插入鸡身体里，很容易就叉进去说明熟了，不容易进去继续在煮10分钟，捞出待凉， 3. 凉透的鸡用手把肉和骨头剥离，撕成筷子大小的小肉，把准备好的，葱，姜末，蒜末，香菜末，鱼腥草(吃不习惯的可以不放)，盐，生抽，醋，老干妈，花生，芝...[ 查看全文 ]

  帅到被人砍518

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  香辣雪梨手撕鸡

  标签：家常菜 香辣雪梨手撕鸡

  香辣雪梨手撕鸡 鸡胸1块、雪梨1/2个、小青尖椒1/2根、小红尖椒1/2根、姜3片、小葱1根、花椒15粒、植物油1大勺、香辣花生少许。鸡胸1块、雪梨1/2个、小青尖椒1/2根、小红尖椒1/2根、姜3片、小葱1根、花椒15粒、植物油1大勺、香辣花生少许。姜2片、蒜2瓣、生抽1大勺、醋1茶匙、小红米椒1个、香辣酱1茶匙。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!香辣雪梨手撕鸡是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹...[ 查看全文 ]

  风_疯子_大疯子

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  手撕鸡如何做好吃

  标签：手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕鸡 1.鸡洗净后，肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟 2.蒸锅大火上气后，鸡置于盘上，鸡皮朝上，肚内放葱结，盖盖大火蒸10分钟，关火后虚蒸3—5分钟 3.熟鸡放入盆中，倒入冰水浸泡，至鸡基本凉即可...[ 查看全文 ]

  重新注册nice

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  手撕鸡怎样做才好吃

  标签：手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕鸡 1.鸡洗净后，肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟 2.蒸锅大火上气后，鸡置于盘上，鸡皮朝上，肚内放葱结，盖盖大火蒸10分钟，关火后虚蒸3—5分钟 3.熟鸡放入盆中，倒入冰水浸泡，至鸡基...[ 查看全文 ]

  ikifoe92

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  家常手撕鸡如何做好吃

  标签：家常手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常手撕鸡 1.鸡腿煮熟去皮、油脂后撕成鸡丝。 2.鸡丝里倒入一汤匙油泼辣椒。 3.一汤匙凉拌醋。 www.tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  q906317740

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  飘香手撕鸡如何做好吃

  标签：飘香手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  飘香手撕鸡 1.宰杀好了的土公鸡半只。 2.准备好所需用的配料，并将辣椒粉、花椒粉、五香粉、十五香混合装入小碗中。 3.把鸡洗净放入开水锅中并加入少许料酒氽水去腥。 ...[ 查看全文 ]

  love霜哥

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  凉拌手撕鸡怎样做才好吃

  标签：凉拌手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌手撕鸡 1.土鸡半只洗净 2.凉水多半锅，将鸡放进去，丢几段葱白和姜片进去 3.转大火烧开，期间用汤勺撇去浮抹。（如果鸡不大，又足够嫩的话，汤烧开后...[ 查看全文 ]

  黑蛋儿射手

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  凉拌手撕鸡如何做好吃

  标签：凉拌手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌手撕鸡 1.土鸡半只洗净 2.凉水多半锅，将鸡放进去，丢几段葱白和姜片进去 3.转大火烧开，期间用汤勺撇去浮抹。（如果鸡不大，又足够嫩的话，汤烧开后2、3分钟即可关火，然后盖上锅盖焖...[ 查看全文 ]

  改变命运之歌

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  怎样做辣子手撕鸡最好吃

  辣子手撕鸡正宗做法/步骤： 将香菜切末,蒜头切末,放在一小碗中,加入米醋、生抽、油泼辣子，用筷子搅拌均匀即可淋在准备好的手撕鸡上 将菜场买来的鸡请洗干净，肚子里塞上葱结和姜片，将料酒倒在自己自己手上，然后将它抹遍鸡的外身 将鸡放在一大碗中，入蒸锅蒸半个小时左右，或者可用高压锅,上气后再压5分钟即可 将蒸熟的鸡从锅中取出，待晾...[ 查看全文 ]

  汪——小旭

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  居家手撕鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  居家手撕鸡 1.先把鸡蒸熟， 然后冲下冷水（目的是让皮收缩，吃起来更嫩一点） 2.等鸡完全冷后，顺着肌肉的纹路一点点撕下来备用 3.先把洋葱倒入热锅爆香...[ 查看全文 ]

  吻你闯天下

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  辣子手撕鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣子手撕鸡 1.将香菜切末,蒜头切末,放在一小碗中,加入米醋、生抽、油泼辣子，用筷子搅拌均匀即可淋在准备好的手撕鸡上 2.将菜场买来的鸡请洗干净，肚子里塞上葱结和姜片，将料酒倒在自己自己手上，然后将它抹遍鸡的外身 ...[ 查看全文 ]

  【有问必答】

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  手撕茄子怎么做 手撕茄子家常做法

  标签：家常菜 手撕茄子

  1.茄子洗净改刀，这样比较容易快的蒸透 2.茄子上锅蒸15分钟 3.茄子蒸好后，自然冷却，用手撕成条 4.把调料混合均匀后与茄条拌合均匀即可~ 菜谱小贴士： 1、茄子蒸好后可以先自然冷却，然后放进冰箱冷藏室冷藏10分钟以上，再拿出来撕成条，这样口感更冰爽。2、如果你不排斥蒜这个好东西，那就加上吧，味道会非常好，哈哈。（其实我不爱吃姜，哈哈。） ...[ 查看全文 ]

  怀念_xiao

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  干锅手撕鸡怎样做才好吃

  标签：干锅手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅手撕鸡 1.两只鸡腿用10g盐焗鸡份抹匀腌制一晚（每只鸡腿约300g） 2.腌好的鸡腿放架子上晾2小时，蒸发一下水份 3.锡纸上放葱，葱上放鸡腿包严 ...[ 查看全文 ]

  心中梦想2014

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  手撕鸡黄瓜汤如何做好吃

  标签：手撕鸡黄瓜汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕鸡黄瓜汤 (图老师整理) 1.半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净 2.汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水 3.重新换冷水，水量没过鸡的三分之二。放入葱段，姜片，倒入料酒，放入枸杞，大火烧开10分钟...[ 查看全文 ]

  妖精捉妖pink

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  葱香手撕鸡如何做好吃

  标签：葱香手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香手撕鸡 1.深锅里放入凉水，料酒1大匙，花椒10颗，生姜3片，放入半只鸡，加锅盖大火煮制，水开后熄火，加盖焖20分钟 (图老师整理) 2.在焖鸡的过程中，将芹菜，香葱切成段，洋葱切丝，红椒切丝，大蒜，生姜切成片 ...[ 查看全文 ]

  揪心…啊

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  手撕口水鸡如何做好吃

  标签：手撕口水鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕口水鸡 1.2块鸡胸肉 洗干净 加盐 十三香 料酒腌制15分钟左右 2.煮锅中加凉水 花椒 姜 葱 将鸡肉煮熟 捞出 放凉 用手撕成条 3.找一个耐高温的碗中 加入辣椒粉 ...[ 查看全文 ]

  Liuyongcai5

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  葱香手撕鸡怎样做才好吃

  标签：葱香手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香手撕鸡 1.凉水下锅加葱段姜片和少许老抽、料酒和花椒几粒，水开后即关火浸20分钟，捞出后微凉将鸡肉撕下。准备小葱段香芹段，和洋葱切丝美人椒切斜片。 2.热锅凉油爆香葱姜蒜末，放入辣椒略炒至微变色，再加入洋葱丝煸炒至略变软。 ...[ 查看全文 ]

  超越衣切

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