椒盐排骨教程详细

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  椒盐大明虾正宗做法/步骤： 1. 明虾开背，剔除黑线，洗净。加盐和料酒葱姜淹制二小时，沥干水分。 2. 锅烧热加油烧至六七分熟，下明虾二面煎熟，盛出。 3. 把锅内油倒掉，放入椒盐和明虾一起炒匀即可。 [ 查看全文 ]

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  扁豆炒排骨教程详细

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  扁豆炒排骨正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：扁豆（已摘洗）、排骨（已焯熟）                   2 烧锅倒油烧热，下入已焯熟的排骨翻炒一下。                   3 接着，加适量的料酒。         &nbs...[ 查看全文 ]

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  椒盐排骨 1.前小排（切块后）洗净后，加酱油、淀粉、白酒、老姜（拍烂），抓均匀，腌半小时 2.洋葱切丝，蒜切片，青椒切斜刀 3.鸡蛋打散加入面粉 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做椒盐排骨最好吃

  椒盐排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨洗净浸泡，隔半小时左右换一次水，换3次左右。 2. 将生抽、老抽、蚝油、料酒各一茶勺加少许糖调成腌制汁。 3. 将洗净沥干的排骨放入腌制汁中，加入姜片一起搅拌，使腌制汁均匀地附着在排骨上，然后盖上保鲜膜放入冰箱中腌制。腌制时间自由掌握，我希望更入味所以提前腌制了一晚上，估计半小时以上就可以了。 4. 一个鸡蛋加适量...[ 查看全文 ]

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  椒盐排骨怎样做才好吃

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  椒盐排骨 1.排骨斩件,用蛋黄，生粉，吉士粉，捞捞 2.捞匀之后。 3.准备好所有配料，椒盐粉。 ...[ 查看全文 ]

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  椒盐排骨怎么做最好吃

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  椒盐排骨的做法 步骤1：排骨洗净，剁成4-5CM长的小段，加入适量料酒，腌制30分钟左右。 步骤2：把炒菜锅放火上加热，加入适量麻椒、盐不停翻炒，等麻椒和盐变色后停火，然后把麻椒研碎备用。 步骤3：用碗加入面粉和淀粉，打入鸡蛋，加入适量水，搅拌成面糊 步骤4：把腌制...[ 查看全文 ]

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  椒盐香排骨如何做好吃

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  椒盐香排骨 1.猪肋排剁成寸断，洗净。用清水浸泡两个小（泡去血水）控干水分备用 2.将猪排骨放入保鲜盒中，放五香粉，酱油，白糖一点点，料酒少许，盐只放一点点 3.将放好调料的排骨...[ 查看全文 ]

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  绿豆肉粽教程详细

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  绿豆肉粽正宗做法/图解/步骤：                   1 摘好粽叶剪好，用开水烫软，清洗干净                   2 糯米沥干水加盐，酱油，老抽搅拌均匀                   3 全部的材料都是隔夜腌好和泡发的         &nbs...[ 查看全文 ]

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  糖醋豇豆教程详细

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  糖醋豇豆正宗做法/图解/步骤：                   1 豇豆                   2 豇豆折断洗净                   3 起油锅加热，放入豇豆炒                   4 放少许盐炒匀   &n...[ 查看全文 ]

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  砂锅羊肉教程详细

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  砂锅羊肉正宗做法/步骤： 砂锅注入半锅水，水中放姜片2片，大料一小瓣，葱段一根 水开后汆入冷冻羊肉片，开锅后撇去浮沫 下入白菜和粉儿 放入其他各种香料和盐 约5分钟左右，白菜微软，粉条软滑即可起锅 小贴士 白胡椒是灵魂 [ 查看全文 ]

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  蜜汁带鱼正宗做法/图解/步骤： 带鱼去头、去尾、去除内脏、鱼鳍和鱼鳞，冲洗干净后切成块，加葱段、姜丝、白酒腌制片刻。腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分。           锅先烧热，然后倒油，等锅中的油烧到7成热时，下入带鱼段煎炸至金黄酥脆，夹出沥干油分（带鱼一定要炸透才好吃）。           锅中炸油全部倒出，把蜜汁需要的生...[ 查看全文 ]

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  腰果排教程详细

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  腰果排正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有原料，低筋面粉过筛 2. 软化黄油加糖打发至发白 3. 加入鸡蛋拌匀，加入面粉搅拌均匀，铺至铺了锡纸的烤盘上，170度烤二十分钟 4. 熬焦糖糖浆，白砂糖120g加冷开水20ml小火加热，等其变至焦红色关火，加入刚烧开的开水60ml,搅拌均匀，既成焦糖糖浆 5. 焦糖糖浆加入腰果，铺在烤好的面片上 ，在进烤箱180度烤十分钟 6. 待其凉切块 7....[ 查看全文 ]

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  双耳云吞教程详细

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  双耳云吞正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好猪肉馅 2. 泡好的木耳，搅成沫。 3. 银耳也剁成沫 4. 然后把葱花沫，银耳，木耳，还有生抽，香油，五香粉，十三香，盐，放到一起搅拌，可以放入一个鸡蛋为了口感更好！ 5. 好了，搅好的肉馅就可以包了，这里我用的是买的皮，所以得用到水！这样买的皮做出来的云吞，漂亮，自己也可以做皮，就是做饺子的皮就可以！ 6. 包好的云吞，可以马...[ 查看全文 ]

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  家常油条教程详细

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  家常油条正宗做法/图解/步骤： 1. 油条膨松剂1袋与2碗白面混合，温水加盐搅拌成面团。 2. 一小时后醒好的面。 3. 切成长条，2小条叠在一起，用筷子中间一压。 4. 油高温后下锅炸。 5. 配上蛋汤。 [ 查看全文 ]

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  干煸椒盐排骨如何做好吃

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  干煸椒盐排骨 1.仔排洗净切小段 2.加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟 3.锅入油烧至6成热,下入排骨 ...[ 查看全文 ]

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  葱香南瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 南瓜去仔，洗干净皮， 2. 南瓜连皮切厚片 3. 热油下南瓜煸两分钟 4. 加水盖上盖焖 5. 焖至汁稠加盐、鸡精拌匀出锅。 6. 装盆撒上葱花即可 [ 查看全文 ]

  浮华皆灰土

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  麻辣兔叮教程详细

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  麻辣兔叮正宗做法/图解/步骤： 1. 将兔肉洗净后切成兔叮，（建议切为手指大小相同最好）用开水淋一下切好的兔叮；老姜、蒜切碎（建议蒜多一些）； 2. 锅烧热之后倒入食用油，油开始冒青烟时将兔叮倒入锅里，一直翻炒至水份干了、兔肉变成金黄色 3. 加入辣椒面、花椒面、花椒，八角，翻炒3分钟左右加入盐、味精再翻炒2分钟左右 4. 最后加入芝麻翻炒一下就完成了（建议起锅后兔叮表面再洒点芝麻，那...[ 查看全文 ]

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  核桃素炒面正宗做法/图解/步骤：                   1 备材料，全蛋干面用水稍为泡软                   2 取一不粘锅，烧热油，下滤去水份的全蛋面，两面稍煎                   3 用筷子划散面条，下小许素易鲜       &nb...[ 查看全文 ]

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  PH大师的布朗尼正宗做法/图解/步骤： 准备工作：黄油室温软化备用，核桃用160℃烤15分钟，表面金黄有香味溢出，放凉备用。黑巧克力隔水融化降温备用           黄油软化后用刮刀拌匀，加入黑巧克力拌匀           加入打散的鸡蛋拌匀           加入白砂糖拌匀           加入过...[ 查看全文 ]

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  橙子蒸蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 原料                   2 切去橙子的五分之一                   3 取出果肉                   4 分离蛋黄 过滤橙汁    ...[ 查看全文 ]

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