大排档凉拌凤爪怎么做

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  大排档美味 麻辣小龙虾的做法

  标签：小吃

  1.捏住小龙虾的背部，放下水龙头底下边冲边用小刷子把虾表面清洗干净，尤其是虾肚子和钳子转弯的地方。洗完后，将小龙虾尾巴有三片尾翼的中间那片拉住，用力一扯，虾肠就跟着出来了。 2.用剪刀顺着小龙虾眼睛略后一点的地方剪断，然后从虾的尾部到虾头的连接部分的背壳剪开。 3.葱姜切片，准备好其他配料，锅烧热，放油，油热了先爆香葱姜，然...[ 查看全文 ]

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  怎样做炒肥肠-大排档炒菜的秘密最好吃

  炒肥肠-大排档炒菜的秘密正宗做法/步骤： 1. 肥肠用盐、油、料酒洗干净备用，花菜飞水，胡萝卜半根切片，青椒一根，切条。（青椒不用去籽）生姜，蒜头备用 2. 切好的肥肠加入料酒，一点生抽调味，盐，味精，腌渍10分钟。 3. 把生姜、蒜头、先下锅爆炒，放入调好味的肥肠，炒熟以后放入花菜、胡萝卜、青椒。汤水收干就起锅。（秘诀就是调料预先调和再下锅。）括号里面的都要注意。 ...[ 查看全文 ]

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  大排档吃海鲜上吐下泻 吃海鲜的注意事项

  孕妇哪些海鲜不能吃 有的医生Tulaoshi.Com说，螃蟹是孕妇不能吃的海鲜，因为蟹脚堕胎。有些孕妇说吃了海蜇没事，孕妇可以吃海蜇。到底那些海鲜能吃哪些不能吃。 海产品中含有丰富的营养，特别是富含碘，孕妇应该适当吃一些，但是要慎重，避免发生 过敏 ，更不能吃未煮熟、煮透的海鲜，以免感染寄生虫。 螃蟹是绝对不能吃的，贝类要少吃，因为里面的脏东西多，容易...[ 查看全文 ]

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  怎样做温州人夜宵大排档必点必吃的美食：猪头排最好吃

  温州人夜宵大排档必点必吃的美食：猪头排正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜的猪头排！从早上10点到下午4点多。。一直将它浸泡在水里出大量的血水。。一直到煮时才捞出再用清水冲干净。 2. 我用的是这种十三香肉料，价格才1.5元！但味道很正！ 3. 猪头排入高压锅，水入锅把肉满住就好！放小半十三香肉料。。加入酱油（量可多点，出来的颜色也好看些）。。少量料酒。。盐。。白...[ 查看全文 ]

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  凉拌凤爪怎样做才好吃

  标签：凉拌凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌凤爪 1.鸡爪洗净剪掉指甲。 2.锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。 3.鸡爪放入白醋中浸泡5分钟，使其颜色鲜亮，口感更嫩。 ...[ 查看全文 ]

  綯宝罔掂执导

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  虎皮凤爪怎么做

  标签：家常菜 虎皮凤爪

  虎皮凤爪 1.鸡爪子剪去指甲，洗净 2.锅里放水，加姜片和料酒 3.放入洗净的鸡爪 4.水开后煮两分钟，然后将鸡爪...[ 查看全文 ]

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  红烧大排面怎么做最好吃

  标签：红烧大排面

  红烧大排面的做法 步骤1 大排洗净沥干水，用刀背在大排表面细细的横竖剁两遍，可以让肉吃起来更嫩    步骤2 葱，姜切好备用 步骤3 大排里加入葱姜，料酒，盐，黑胡椒粉，用手抓匀，腌制1小时            步骤4 腌制好的大排表...[ 查看全文 ]

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  泡椒凤爪怎么做

  标签：家常菜 泡椒凤爪

  泡椒凤爪 1.1锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用 2.2将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲 3.1倒入适量料酒，起到去腥...[ 查看全文 ]

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  凉拌凤爪如何做好吃

  标签：凉拌凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌凤爪 www.Tulaoshi.com 1.鸡爪洗净剪掉指甲。 2.锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。 3.鸡爪放入白醋中浸泡5分钟，使其颜色鲜亮，口感更嫩。 ...[ 查看全文 ]

  木子小男人

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  葱油大排面怎么做最好吃

  标签：葱油大排面

  葱油大排面的做法 (图老师整理) 步骤1，原料图。 步骤2，大排用锤子反复捶打（很关键，捶打的到位才会不柴）一片捶到两倍大。 步骤3，一片分成两片。 步骤4，用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。 步骤5，拌上半汤匙红薯淀粉，继续腌10分钟。 步骤6...[ 查看全文 ]

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  五香熏大排怎么做最好吃

  tulaoshi.com 五香熏大排的做法 步骤1：带骨大排先用肉捶松骨后用酱油/酒/姜片腌一天后有大火煎到两面黄硬, 步骤2：加适量水/花椒/八角/五香粉/糖/姜/葱焖煮十几分钟.这样味道特别香.吃起来有点干硬的感觉. ...[ 查看全文 ]

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  凤爪南瓜怎么做最好吃

  标签：凤爪南瓜

  凤爪南瓜的做法 步骤1.材料：日本南瓜、凤爪(已焯) 步骤2.将日本南瓜去籽清Tulaoshi.com洗一下。 步骤3.放在案板上切开，待用。 步骤4.将已焯的凤爪放在案板上剁开。 步骤5.烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。 步骤6.加适量的生抽。 步骤7.翻炒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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  红烧凤爪怎么做最好吃

  tulaoshi 红烧凤爪的做法 步骤1：鸡爪减去趾甲，入锅飞水。 步骤2：洗净浮沫。 步骤3：加酱油腌制。 步骤4：用厨房纸巾拭干水，也可用吹风吹干。 步骤5：入油锅炸熟。 步骤6：炸好后放在冷水下用流动水冲。 步骤7：准备干红椒等调味品。 步骤8：将新鲜大蒜切成段...[ 查看全文 ]

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  卤凤爪怎么做最好吃

  标签：卤凤爪

  卤凤爪的做法 步骤1.鸡爪洗净，加入生姜片、料酒、五香粉、盐腌制30分钟。 步骤2.将腌好的鸡爪放煎锅里煎制定型，鸡肉发白鸡皮起小泡即可。 步骤3.老卤水熬煮开。 步骤4.加入鸡爪煮30www.Tulaoshi.com分钟，鸡爪入味糯软即可出锅。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做泰式凉拌无骨凤爪最好吃

  标签：凤爪

  泰式凉拌无骨凤爪正宗做法/图解/步骤： 新鲜鸡脚，买回来后洗干净泡水，等血水溢出。然后焯水，约6-8分钟，要煮熟，但不能煮太烂了。鸡脚焯水后洗干净粘在鸡脚上的浮沫，然后浸泡在冰水里20分钟。 接着滴干水的鸡脚打包放入保鲜袋，放入冰箱（不需要冷藏），冷冻格2个小时。*因为鸡脚必须冷冻后才脱骨，而且更好脱骨。不能刚泡完冰水就泡，否则肉会散掉，去骨后的肉不成形。       ...[ 查看全文 ]

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  海带煨猪大排怎么做最好吃

  海带煨猪大排的做法 步骤一：准备好猪大排;改刀剁成小块。 步骤二：用冷水浸泡出血水，洗净。 步骤三：干海带入冷水泡发、洗净。 步骤四：泡好的海带切成小块，生姜切片。 步骤五：猪骨放入高压锅中，加入适量冷水，大火煮开。 步骤六：撇净浮沫...[ 查看全文 ]

  金思哲的家

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  酱香凤爪怎么做最好吃

  标签：酱香凤爪

  (www.tulaoshi.com) 酱香凤爪的做法 步骤1：凤爪洗干净，剪去趾甲。 步骤2：锅内加冷水，放凤爪煮至水开，关火倒出沥水，再放冷水中泡一下降温。 步骤3：准备酱料和香料。 步骤4：锅里放少许油，把凤爪爆香。 步骤5：倒入酱料和八角香叶，煮开后转小火焖。 步骤6：焖约30分...[ 查看全文 ]

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  木瓜煲凤爪怎么做最好吃

  木瓜煲凤爪的做法 步骤1.青木瓜去皮切成块。   步骤2.接着把凤爪、猪骨飞水，花生也要洗净。   步骤3.将所有材料及1小匙盐一起放入炖锅，高火3小时左右，再根据个人口味加入喜爱调味料即可。 ...[ 查看全文 ]

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  花生炖凤爪怎么做最好吃

  标签：花生炖凤爪

  花生炖凤爪的做法 步骤1：鸡爪用清水浸泡洗净。 步骤2：花生米也用清水浸泡备用。 步骤3：鸡爪冷水入锅焯烫2分钟。 步骤4：然后剁去脚趾，在一切两半。 步骤5：锅中重新放水放入花生米煮上10分钟，沥干水分。 步骤6：花生米放入砂锅中备用。 步骤7：炒锅倒油爆香葱姜...[ 查看全文 ]

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  黄豆焖凤爪怎么做最好吃

  黄豆焖凤爪的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1.焖烧锅内锅下油烧热，把焯水后的鸡爪、姜片放入锅里爆香，放入泡发好的黄豆翻炒，加入适量清水，放红烧酱油、盐和冰糖，煮沸后，翻动一次，再煮5分钟。 步骤2.将内锅从炉具上拿下，移至外锅，扣上锅盖，焖烧30分钟。 步骤3.打开锅盖，...[ 查看全文 ]

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