猪肉香菇小馄饨的做法步骤
猪肉香菇小馄饨正宗做法/步骤：
准备工作：买的猪肉碎，不用剁了。先把生姜、葱切碎泡在水中做葱姜水。香菇绰熟切碎。葱切碎。
把葱花，盐，鸡精，生抽，料酒，白胡椒粉，鸡蛋，香菇碎，葱姜水倒入猪肉馅里面。注意葱姜水要多下，煮出来的馄饨内馅才不会干。
用买的馄饨皮就可以包了。包完沸水下锅，小火煮三分钟。
碗里面放盐，鸡精，虾米，白胡椒粉，也可以放辣椒油。把煮好的馄饨连汤一起放入碗中。
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2015-12-08
准备工作：买的猪肉碎，不用剁了。先把生姜、葱切碎泡在水中做葱姜水。香菇绰熟切碎。葱切碎。
把葱花，盐，鸡精，生抽，料酒，白胡椒粉，鸡蛋，香菇碎，葱姜水倒入猪肉馅里面。注意葱姜水要多下，煮出来的馄饨内馅才不会干。
用买的馄饨皮就可以包了。包完沸水下锅，小火煮三分钟。
碗里面放盐，鸡精，虾米，白胡椒粉，也可以放辣椒油。把煮好的馄饨连汤一起放入碗中。
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