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青椒鸡蛋的家常做法

青椒鸡蛋正宗做法/步骤:

青椒鸡蛋

鸡蛋打液,备用

青椒切成小块,放入打好的鸡蛋液碗里,拌匀

在碗里加入调料,盐少许,滴入少许油,拌匀

热锅,适量油,煸炒蒜蓉,然后转中小火,将拌好的青椒鸡蛋液倒入,匀速翻炒

个人觉得鸡蛋不要炒太老,颜色不错时起锅。

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2015-12-08 标签:

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