怎样做清炖鲅鱼最好吃

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  怎样做炖鲅鱼最好吃

  炖鲅鱼正宗做法/步骤： 鲅鱼去头 掏去内脏，剪掉鱼鳞等扎手的背刺。洗净 切块。 姜片拍松切末，葱末。料酒 盐。抓腌 腌制10分钟 锅中热油，放入葱段，姜片，香叶，八角 炒香。把腌制的鱼块抖掉葱姜末，擦去水分。【以推动的方式炒肉块，一定不要像炒菜一样，不然肉质很快就烂成渣儿了。】 肉块呈金黄 放入老抽，酱油。多点儿。盐适量。翻炒均...[ 查看全文 ]

  东杰03

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  怎样做番茄鲅鱼最好吃

  番茄鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1 鲅鱼洗净放莲子上控水12小时 2 不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片姜，放鲅鱼，这次做了13条，五斤，所以分开煎的。一次4四条，将鱼煎至两面金黄后放入高压锅中。 3 在高压锅中这样自己摆放好，不然放不下，这...[ 查看全文 ]

  飞翔的小鸟674

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  怎样做鲅鱼饺子最好吃

  鲅鱼饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜鲅鱼，去头去内脏洗净;花椒泡水 2. 鲅鱼只有一根大刺，比较好处理，从中间沿着鱼骨片开，然后拿不锈钢勺子将鱼肉刮下来，不要鱼皮。如果鱼肉较大块，就剁一下，成鱼肉泥。慢慢将花椒水打入鱼肉馅中。水要一点点加，充分吸收后再加。馅要稍微湿一些，这样吃起来才会有汤汁，比较鲜 3. 肥肉剁成泥加入。肥肉和鱼相得益彰，更为鲜美。...[ 查看全文 ]

  瑶姐韩妆代购

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  怎样做鲅鱼煎饺最好吃

  鲅鱼煎饺正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼蜕皮，去骨 2. 鲅鱼沫，肥肉沫，葱姜沫，加入两个小鸡蛋的蛋清，外加少许韭菜，竹笋沫，放入 香油，盐，味精，胡椒 拌匀 3. 搅拌好 下面开始和面了 4. 把锅烤热放少许油，摆盘，倒入面粉水，大火，等水拷干转小火 5. 大功告成～注意火候啊 搜索鲅鱼煎饺做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做清炖猪脑最好吃

  清炖猪脑正宗做法/图解/步骤： 1. 用牙签将覆在猪脑上的血丝及污垢挑掉！注意，动作要轻！ 2. 洗净后将以上材料放入碗中！再盛点水！ 3. 放入锅中炖到二十分钟左右，便可出炉了！！ 4. 要趁热吃哦！！ 搜索清炖猪脑做法大全[ 查看全文 ]

  wangfsijia

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  怎样做垮炖鲅鱼最好吃

  垮炖鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼用剪刀剪开之后去除里面的脏东西后清洗干净。 2. 锅里直接放入水，再把所有的料都放进去。 3. 再加入啤酒。 4. 肥肉切块备用。 5. 然后倒入啤酒，再把鱼和肥肉进去。大火烧开后转小火慢炖两个小时。放点肥肉是为了鲅鱼更香。 6. 鲅鱼的肉比较厚，所以一定要炖的时间长才更好吃。 7. 出锅装盘即可。 8. 味...[ 查看全文 ]

  Eason丶boyzizi

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  怎样做鲅鱼炖土豆最好吃

  鲅鱼炖土豆正宗做法/图解/步骤： 1 姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀 2 鲅鱼去头洗净 3 土豆去皮切块 4 粉条加水泡软 ...[ 查看全文 ]

  泡泡1980

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  怎样做清炖鲫鱼最好吃

  清炖鲫鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1 买鲫鱼时让店家把鱼鳞 内脏 清理干净 2 回家不放心鱼鳞没清理干净 再刮一遍鱼身 我都是再刮一遍的，用流动水冲洗干净鱼肚子 外身 爱干净的多冲几遍 把鱼放到足够大的容器 把大葱 姜都切片 把葱姜片均匀塞到鱼口子里 撒一勺酱油 一勺耗油 一点盐 抹匀 腌10分钟3 热锅 倒油正常炒菜的量 放葱花 干辣椒 放入腌好的鱼炒一下 放...[ 查看全文 ]

  liu奋

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  怎样做清炖猪肚最好吃

  清炖猪肚正宗做法/图解/步骤： 1. 1 : 将猪肚清洗干净，用盐揉搓里外2 : 将洗好的猪肚放入锅，烧掉里外上的艿。3 : 再将烧好的猪肚，用清水洗干净。里外4 : 用高压锅煲，将高压锅内倒入适量清水，将切好的猪肚放入。老姜，八角，均放入。放入适量盐，盖锅煲至高压锅上气十五分钟至二十分钟。5 : 将煲好的猪肚，倒入煮菜锅，加入红辣椒，味精，熬一会。出锅时放入葱即可。 搜索...[ 查看全文 ]

  elis8

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  怎样做清炖罗非鱼最好吃

  清炖罗非鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 罗非鱼洗干净，切花刀，抹上盐十三香胡椒粉一点生抽腌制五分钟 2. 葱姜切丝，香菜切段 3. 准备好足量开水 4. 热锅凉油，把鱼煎至定型翻脸，煎至发黄 5. 倒入足量开水，大火，不放任何调料，煮开十五分钟，即可煮出奶汤 6. 十分钟后，汤色已经开始变白！加入豆腐块！再煮五分钟即可调味出锅！调味用盐和胡椒粉足矣！ ...[ 查看全文 ]

  真心讲野

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  怎样做清炖羊肉最好吃

  清炖羊肉正宗做法/图解/步骤： 1. 羊肉冷水下锅，煮沸撇掉血沫。 2. 换水继续炖煮，放入生姜，小火煮至快熟时放入白萝卜，胡萝卜。 搜索清炖羊肉做法大全[ 查看全文 ]

  你是蓝色白云

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  怎样做家熬鲅鱼最好吃

  家熬鲅鱼正宗做法/图解/步骤： 1 马鲛鱼（鲅鱼）切块暴腌两天（少盐） 2 清水冲洗干净控水，中火略微两面煎黄 3 葱姜蒜爆香下鱼块翻炒，加料酒酱油白糖大火改中火焖10分钟左右，略收汁，出锅！ [ 查看全文 ]

  宝行天下1

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  怎样做鲅鱼炖白菜最好吃

  鲅鱼炖白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 白菜切段 2. 鲅鱼洗净根据大小切段 3. 葱切段，姜切丝 4. 油开鲅鱼下锅稍煎一下，多放一些醋 5. 加水要没过鱼，葱、姜、大酱、盐、花椒面、味精一并放里，待开锅之后转小火慢炖 6. 最后下白菜继续炖 7. 白菜炖软烂就好了 搜索鲅鱼炖白菜做法大全分类： 海鲜[ 查看全文 ]

  苏烟·来一根

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  怎样做鲅鱼炖粉条最好吃

  鲅鱼炖粉条正宗做法/图解/步骤： 1. 鲅鱼，收拾干净切段，用生抽、料酒、五香粉腌制1小时（腌制汤汁留用） 2. 所有调料都用这个汤勺的量 3. 粉条用温水泡软，待用 4. 大葱切段，姜切片，待用 5. 锅里倒油，花椒、大料、干红辣椒爆锅，倒入葱段、姜片炒香，倒入鲅鱼段，略微煎一下，再倒入腌制剩余汤汁，加盐、味精，调味后，再加少量清水，盖锅盖焖5分钟，加粉...[ 查看全文 ]

  网络bu说爱

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  怎样做清炖猪蹄汤最好吃

  清炖猪蹄汤正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜猪蹄一只，冰箱里拿出来的就先自然解冻 2. 煮肉时香料是必不可少的。能吃辣的可以放入干辣椒，不吃辣的就别放～香叶，豆蔻，桂皮，生姜片，花椒（催奶不要放花椒，花椒会回奶的），橘皮。用量按自己的口味、肉的重量来加入。 3. 花椒这种小小的、零散的调料最好拿盒子或纱布装起来，不然汤里到处都是。 4. 待猪蹄化掉后，凉...[ 查看全文 ]

  礼包店

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  怎样做清炖羊肉腿肉最好吃

  清炖羊肉腿肉正宗做法/图解/步骤： 1. 凉水放羊肉，只放葱姜蒜。水开后去污沫。 2. 调料～经典就靠它～葱姜蒜末，辣椒油，生抽，老醋，香葱末，味精调匀。 3. 羊肉熟了，放萝卜块煮熟出锅，今天放了两样萝卜。（羊肉配白萝卜最好，今天是为了漂亮。）撒上香葱，真是色香味俱佳。 4. 再上一图，然后蘸料吃就可。 搜索清炖羊肉腿肉做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做家常烧鲅鱼JiaChagBaYu最好吃

  家常烧鲅鱼JiaChagBaYu正宗做法/图解/步骤： 准备食材 将鱼洗净控水切成约5cm长的大块 中火锅里倒入油，待油热时放入葱、姜、蒜炒出香味。 加入鱼块两面稍微煎一下（煎成微微发黄）。 加入生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐稍微翻匀。 加...[ 查看全文 ]

  sunny秋痕

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  怎样做清炖鲤鱼汤最好吃

  清炖鲤鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 放到一起煮，开锅后小火五分钟，关火后撒香菜末 搜索清炖鲤鱼汤做法大全[ 查看全文 ]

  wangzhen477

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  怎样做清炖鸡最好吃

  清炖鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 微博@安妮家的小厨房鸡肉的清洗和处理 2. 准备配料 3. 开始炒肉 4. 在转移高压锅的时候，把其余配料全部放入高压锅 5. 出锅。枸杞在浇汤的时候再放 搜索清炖鸡做法大全分类： 禽类[ 查看全文 ]

  倪金威sunny

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  怎样做清炖排骨最好吃

  清炖排骨正宗做法/图解/步骤： 排骨清洗干净 凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻 将煮过的排骨捞出控水 排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水 大火煮开 用勺子撇去漂浮的表面的浮沫，让汤汁清澈 盖...[ 查看全文 ]

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