怎样做锅包肉东北最好吃

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  怎样做正宗东北锅包肉最好吃

  正宗东北锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆淀粉蓬松度最好，一定要选高粘土豆淀粉。淀粉加点水搅匀，里脊肉切大片，抓匀，挂浆。 2. 肉片挂浆展开，准备炸制。 3. 肉片要一片片落锅炸制，不要粘连。炸制表皮酥松。 4. 第一遍炸制完毕捞出控油 5. 油温再次加热，肉片再入锅大火炸制。两面金黄捞出。 6. 调制酱汁：葱姜蒜末，胡萝卜丝（家里没有了没加）...[ 查看全文 ]

  北京氓徒

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  怎样做东北锅包肉最好吃

  东北锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右，盛出 5. 再次下油锅炸，1—2分钟，时间长肉会老，比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩。 6. 勾芡，料酒，醋，白糖，酱油，香油淀粉。勾芡要恰当好处，黏稠感。 7. 油锅爆炒 8. 出锅。 搜...[ 查看全文 ]

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  东北锅包肉怎么做最好吃

  标签：东北锅包肉

  (www.tulaoshi.com) 东北锅包肉的做法 原料。 步骤1：猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。 步骤2：面粉、淀粉按1:2比例调成面糊静置一会。 步骤3：静置面糊的时候来准备配料，青红椒切成丝，大蒜切片、葱姜切丝备用。 步骤4：白糖3勺、白醋2勺、番茄酱2勺、生抽...[ 查看全文 ]

  卖萌1238

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  怎样做锅包肉最好吃

  锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 记录食材配比 搜索锅包肉做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  YANGJINGSHIWO

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  东北锅包肉的做法

  标签：家常菜 东北锅包肉

  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，切成厚为2毫米大片儿。 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，搅成糊状，倒入里脊肉，包裹均匀。 4. 碗中倒入清水。将所有调味料加入碗中，搅拌均匀。（在搅拌完成时，可以自己尝尝，是不是自己想要的酸甜口，如果不是，可以自己适当的添加调味料） 5. 锅中倒入二分之一的油。七成热时，依次放入粘匀淀粉的肉片。 ...[ 查看全文 ]

  掌中泥指尖器

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  东北锅包肉如何做好吃

  标签：东北锅包肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北锅包肉 1.准备里脊肉，洋葱，红辣椒，葱姜蒜，鸡蛋。 2.里脊肉切成片。切忌不要太厚，用料酒，黑胡椒，咸盐，腌制20分钟。 3.鸡蛋打成糊，计入干淀粉...[ 查看全文 ]

  还没2够不要奔3

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  怎样做改版锅包肉最好吃

  改版锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 用水将淀粉泡2个小时左右。 2. 将淀粉里的水倒尽，放入切好的里脊片（0.5cm），放入鸡蛋，少量盐，味精，蚝油，酱油，料酒。 3. 搅匀。 4. 放入面粉。 5. 第二次搅拌，出现糊状即可。 6. 第一次小火炸。 7. 炸至黄金色即可。 8. 第二次大火油炸，炸至2分钟即可。 9. 配料，将胡萝卜丝，香菜末，蒜块，...[ 查看全文 ]

  以后的以后86

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  怎样做改良锅包肉最好吃

  改良锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成到背后的肉片，倒入酱油、料酒、胡椒粉，拌匀，腌制10分钟 2. 将淀粉与面粉和水做成面糊，倒入肉中，挂面糊 3. 锅中倒油，七成热放肉片，转小火，炸制飘起，捞出 4. 开大火，将肉片再炸一次成金黄色捞出 5. 锅内留少许油，下葱丝、胡萝卜丝翻炒 6. 加水，糖、醋、淀粉熬糖醋汁 7. 将糖醋汁浇到肉上，即可。...[ 查看全文 ]

  人生是条单行路

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  东北锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  跟图老师一起来学东北锅包肉的做法。 1.里脊肉洗净切大片。 2.取一个小碗，打入1个鸡蛋，放入4茶匙半的淀粉和1茶匙的水，搅拌均匀成面糊。 3.胡萝卜切丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。 4.将切好的里脊肉蘸上淀粉，方便挂糊。 5.挂好糊的里脊肉一片片的放入热油锅...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  正宗东北锅包肉如何做好吃

  标签：正宗东北锅包肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗东北锅包肉 1.猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片，用刀背拍打肉片 2.将肉片放入少许盐、料酒腌制入味 3.用土豆淀粉调成浓的淀粉糊，把肉片放在淀粉糊中裹匀(调制淀粉的方法见后面) ...[ 查看全文 ]

  亮子哥哥11

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  怎样做牛肉版锅包肉最好吃

  牛肉版锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切大片，肉捶砸砸。 2. 调汁：盐，白醋，白糖，生抽，葱丝，姜丝，淀粉。 3. 面粉，生粉，油，水，调成糊 4. 牛肉片挂上糊下油锅，中火炸，表面微黄。 5. 锅留少油，下汤汁，小火熬粘稠。 6. 汤汁浇在肉片上。 搜索牛肉版锅包肉做法大全[ 查看全文 ]

  伊伊620

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  怎样做锅包肉番茄酱版本最好吃

  锅包肉番茄酱版本正宗做法/图解/步骤： 1. 精肉切三毫米左右片状 2. 倒入一些苹果醋研制，之所以我选择苹果醋，是因为这道菜本身就是酸甜的，而且苹果醋味道很好，所以没用料酒，如果没有苹果醋，用料酒和其他醋都可以。 3. 调淀粉忘了照照片，加水的时候一定要慢慢加，一下加多容易挂不住，一边加水一边用手搅动，直到浆不是很容易在手上滑落就能挂住了。然后一片一片下...[ 查看全文 ]

  半夜哼小曲love

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  怎样做凉拌东北拉皮最好吃

  凉拌东北拉皮正宗做法/图解/步骤： 1 胡萝卜与黄瓜洗净，黄瓜去皮。 2 这就是干货拉皮。先放与温水里浸泡半小时。烧开一锅水放入拉皮，一直煮熟为止（无硬心）。过凉开水冲去粘液。 3 胡萝卜用刨子刨成丝。 ...[ 查看全文 ]

  传说中的呵呵喵

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  哈尔滨锅包肉怎么做最好吃

  哈尔滨锅包肉的做法 步骤1.将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。 步骤2.将肉切成刀背薄厚的片。 步骤3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。 步骤4.选中东北纯土豆淀粉。 步骤5.将淀粉倒入碗中tulaoshi.com，加入适量清水将淀...[ 查看全文 ]

  丫丫——aaa

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  素锅包肉怎么做最好吃

  标签：素锅包肉

  素锅包肉的做法 步骤1：把大片的大豆蛋白肉用温水泡二十多分钟后刘去水份。 步骤2：加入几大勺的土豆淀粉加少许水抓匀，让蛋白肉征都裹上厚厚的淀粉糊。 步骤3：起锅倒油，油烧至一百八十度左右把蛋白肉片分别下入炸至金黄浮起捞出控油。 步骤4：第一遍都炸好后把油温加热到最高...[ 查看全文 ]

  美丽不只是传说

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  糖醋锅包肉怎么做最好吃

  标签：糖醋锅包肉

  糖醋锅包肉的做法 步骤1：猪里脊肉洗净后切成片状，不要切得太薄，稍厚一些。 步骤2：用少量的盐和料酒和肉片腌制15分钟。 步骤3：准备好土豆淀粉，装图老师两份，一份用水调好，一份干的。 步骤4：锅里倒油，把油烧到7成热时，将肉片一片片先放到湿淀粉中裹一下。 步骤5：再放入...[ 查看全文 ]

  年月日日耍

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  芝麻锅包肉怎样做才好吃

  标签：芝麻锅包肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝麻锅包肉 1.准备原料。 2.青椒切块焯水。 3.瘦肉切大片。 4.肉片里放...[ 查看全文 ]

  我错乐sunny

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  怎样做酸菜蒸饺（东北味儿最好吃

  酸菜蒸饺（东北味儿正宗做法/图解/步骤： 1. 这是一碗葱姜水花椒，葱姜剁碎，加入花椒，用热水泡着，越久越好（由于本人不吃葱，通常包饺子就用这种方法， 2. 酸菜，洗净，剁碎，攥去水，成一团，（一定要买到正宗的好吃东北酸菜，自己做的就更好了，不然，还是不要尝试了， 3. 锅中放油，温热后，放入十三香煸炒出香味，不要太久，会糊，就是用油稍微炸一下就行，然后马...[ 查看全文 ]

  定州小美妞

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  怎样做东北水饺最好吃

  东北水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肥肉切下入油炸出肥油（我们叫练肉汁了） 2. 肉汁了 酸菜 切碎，葱姜碎，酱油 料酒 盐 味精 花椒粉 拌入肉馅 备用在 3. 和面备用 4. 用料都准备好 开包 5. 包好 饺子的造型比较难看 6. 煮好的饺子忘拍照了，管顾吃了！但是很香，炸点辣椒油，陈醋 蒜蓉味道回味无穷啊 [ 查看全文 ]

  汪精卫卖中国

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  怎样做炒酸菜（东北酸菜）最好吃

  炒酸菜（东北酸菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酸菜放水中去除些酸味，攥净水备用。 2. 将猪肉洗净切片备用。 3. 放入油，加葱姜蒜炒香后放入肉片翻炒至变色，加入生抽，再加入酸菜继续翻炒。 4. 加入适量开水，水略低于菜，放入盐，中火收汁，翻炒几下。 5. 入盘，成功！ 搜索炒酸菜（东北酸菜）做法大全[ 查看全文 ]

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