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怎样做零失败蛋挞最好吃
怎样做零失败蛋挞最好吃
零失败蛋挞正宗做法/图解/步骤:
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现成的蛋皮和蛋液。
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蛋挞皮码盘。
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2015-12-08
怎样做零失败蛋挞最好吃
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蛋挞(港式蛋挞)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备100g低筋面粉 2. 50g黄油隔水加热至融化,切成小块状,更容易融化 3. 把1个鸡蛋打碎至碗中搅拌 4. 准备30g白砂糖 5. 面粉、黄油、蛋液和白砂糖一起搅拌,用保鲜膜包裹起来放置冰箱冷藏30分钟以上,这样蛋挞皮就准备好咯~ 6. 准备100ml鲜牛奶,这里用纯牛奶也可以滴 7. 60~100ml的纯净水,也可以用自...
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鹿勇光
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桃酥零失败正宗做法/图解/步骤: 1. 80克的糖粉没糖粉白砂糖也行 2. 110g的调和油,其他也可以,但是花生油和黄油味道太重不喜欢,喜欢的也可以 3. 虽然说是20g蛋,但是我还是加了个小一点的全蛋 4. 210g面粉和1克苏打粉还有2克泡打粉 5. 把蛋油糖打散 6. 加了一勺花生酱 7. 继续打散后 8. 加了面粉拌均匀 9. 抓成大概汤圆大小的面团搓圆...
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您好连先生
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怎样做自制酸奶(零失败)最好吃
自制酸奶(零失败)正宗做法/图解/步骤: 1. 开水烫容器 2. 四盒奶 3. 一包菌粉 4. 奶加适量的糖,不用太甜。最后加菌粉 5. 盖上盖子,通电等十小时 6. 出锅 搜索自制酸奶(零失败)做法大全分类: 饮品|下午茶
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怎样做蛋挞水+蛋挞烘焙最好吃
蛋挞水+蛋挞烘焙正宗做法/图解/步骤: 1. 准备原材料 2. 将细砂糖加入纯牛奶中,搅拌到糖融化。 3. 若天气冷可将细砂糖与纯牛奶的混合物放入热水浴中搅拌,加速细砂糖融化。 4. 将蛋黄打散加入到牛奶糖水中搅拌均匀。 5. 将淡奶油加入上述混合物中搅拌均匀。 6. 将搅拌均匀的混合物过筛2-3次,蛋挞水就做好啦。 7. 蛋挞水成功! 8. 蛋挞皮是我...
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调皮捣蛋小爸爸
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怎样做零失败彩绘蒸最好吃
零失败彩绘蒸正宗做法/图解/步骤: 1 准备原料 2 两个鸡蛋入盆搅 3 加入蜂蜜(换糖也可以) 4 搅匀后加牛奶 5 然后倒入水...
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520nyz颜
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怎样做蛋挞最好吃
蛋挞正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛奶、淡奶油、白砂糖都放碗里入微波炉2分钟加热。 2. 放凉后,把蛋黄打进碗里搅拌均匀,再筛入低粉同样搅拌均匀。 3. 把搅拌均匀的蛋液过筛倒入硅胶杯中。 4. 过滤好的蛋液。 5. 8分满依次倒入蛋挞皮中。 6. 把摆放好烤盘的蛋挞入烤箱上下火190度入烤箱中层烤20分钟,剩5分钟的时候把果酱用小勺子适量放到每个蛋挞上继续...
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liu奋
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怎样做零失败芒果慕斯最好吃
零失败芒果慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 这是所有材料。 2. 芒果切块加15g牛奶打成果泥。 3. 吉利丁片放冷水泡软。 4. 60g牛奶加入30g糖加热后,加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化。 5. 把第4步牛奶,加入芒果泥中搅拌均匀。 6. 淡奶油加25g白糖打成奶昔状即可。 7. 把事先做好的戚风蛋糕切一片,放入模具中。 8. 把奶油与果泥混合,搅拌均匀,...
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篼蔸飛雯
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怎样做零失败酸豆角最好吃
零失败酸豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 把豆角洗干净,(成条)切段,晒一天!辣椒切段加入晒好的豆角内,放入盐,搅拌均匀,放入罐子呢,一点点儿放压紧,最后淋上一些酱油,盖上盖子!等吃吧 搜索零失败酸豆角做法大全
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怎样做酸奶溶豆(零失败)最好吃
酸奶溶豆(零失败)正宗做法/图解/步骤: 1. 酸奶加奶粉加玉米淀粉拌匀。 2. 蛋白打至硬性发泡,酸奶糊倒入蛋白中。预热烤箱120度。 3. 蛋白糊装入裱花袋,我用的是中号八齿裱花嘴。放入预热好的烤箱,120度烤60分钟(这是冬天的时间,夏天的话,100度就可以) 搜索酸奶溶豆(零失败)做法大全
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David喜
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怎样做椰蓉蛋挞最好吃
椰蓉蛋挞正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打发均为。 2. 奶油(或牛奶)与黄油,糖混合 3. 隔热水溶化,溶化后离开热水。 4. 倒入椰蓉 5. 与鸡蛋搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时以上 6. 挞皮解冻变软后,放入挞液,振两下,使挞液均匀平铺在蛋挞皮内,烤箱180度预热(温度按自家烤箱适度调节)。烤20分钟 7. 表面上色,成品。
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shegcl
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怎样做蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液最好吃
蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液正宗做法/图解/步骤: 在碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄、面粉搅拌均匀。 过筛蛋挞液,确保蛋挞液光滑无颗粒。 预热烤箱,210度,25分钟 取蛋挞皮,到蛋挞液至7分满。 入烤箱烤至蛋挞表面出现焦斑即可。 小贴士 可做任意水果味的蛋挞哦。
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你是我de女盆友
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怎样做零失败零基础糖醋排骨最好吃
零失败零基础糖醋排骨正宗做法/步骤: 1. 肋排洗净,热锅放油,肋排下锅,少许盐,煎炒至焦黄 2. 料酒,生抽,老抽,白糖,陈醋,全下锅,翻炒一会儿加入冷水刚好没过排骨即可 3. 盖上锅盖,大火五分钟,小火十分钟 4. 最后揭开锅盖转大火收汁即可 5. 糖醋可根据自己口味增减哦
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天蝎红唇诱惑
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怎样做肯德基蛋挞!最好吃
肯德基蛋挞!正宗做法/图解/步骤: 1 淡奶油,牛奶,炼乳,糖,加热(不要开)糖化了就行 2 蛋黄搅拌加入淡奶油里,加入低粉,过滤,到入蛋挞皮里八分满 3 烤箱200下火220 25分钟 上色为止。 ...
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Jackm小宇
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港式蛋挞正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料,黄油提前在室温下融化。 2 2个鸡蛋均匀搅打成蛋液 3 融化的黄油和糖粉混合搅拌直至融合,再倒入2汤勺蛋液,继续搅拌,直至融合。再倒入5克淡奶油继续搅拌融合。 ...
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九悦阿怪
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怎样做简易蛋挞最好吃
简易蛋挞正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋挞皮取出常温解冻,剩下的全部食材混合搅拌均匀。 2. 蛋挞水倒入蛋挞皮中7分满就可以了。 3. 烤箱预热,190℃烤25分钟左右就OK啦
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程程走天下
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怎样做蛋挞皮最好吃
蛋挞皮正宗做法/图解/步骤: 1. 称量好用料 2. 面粉和鸡蛋,糖,牛奶混合,尽量少揉,用抓的方法揉面团。面团揉好后放入保鲜膜内,松弛30分钟。 3. 黄油室温软化至微软,放入保鲜袋内,擀制成长方形。这个有点难,尽量做到均匀,厚度在3毫米左右。放入冰箱冷藏30分。 4. 先把面团擀制成黄油片两倍大,然后把黄油片放在面片的一边,对折面片,把三个边捏紧防止漏黄油...
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怎样做芒果蛋挞最好吃
芒果蛋挞正宗做法/图解/步骤: 1. 将芒果切丁 2. 将淡奶油、牛奶和白砂糖混合,隔水加热,加热至白砂糖融化,并晾凉待用 3. 挞水晾凉后,放入低筋面粉和蛋黄,打至淡黄色 4. 用过滤器过滤挞水 5. 将芒果丁放入蛋挞皮内,不要放太多,适量放芒果丁 6. 将挞水倒入蛋挞皮内,7~8分满 7. 先预热210度,然后把做好的蛋挞放进烤箱,调到210度,选择上下发...
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零失败日式牛肉火锅正宗做法/图解/步骤: 娃娃菜洗净,撕成小片放在汤锅底部。金针菇洗净,切掉根部,但不要全散开。茼蒿截成两三段。北豆腐切成一厘米厚的片状。香菇去蒂,切十字花。胡萝卜去皮,刻成樱花状,切片。沿郭摆放在娃娃菜上层。中部放肥牛。胡萝卜花瓣装饰用,摆在最表面。 将丸天日式火锅料约半瓶,加适量水、食盐调成汤汁。倒进锅内,...
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怎样做零失败南瓜饼最好吃
零失败南瓜饼正宗做法/图解/步骤: 1. 南瓜切薄蒸熟,拌入白糖和糯米粉,揉成团状,不粘手就好咯 2. 放入红豆沙,做成饼状。红豆沙我是事先做好的,也很简单,就是红豆煮软料理机打碎加白糖就好,每次我都多做点放冰箱存着。 3. 外表用面包糠裹好, 4. 锅中入油炸,哇!香喷喷!我们喜欢有点焦,就煎老一点. 5. 成本!外酥里嫩!好吃!
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____小董
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