怎样做冰镇茶叶蛋最好吃

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  怎样做茶叶蛋最好吃

  茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋洗净冷水下锅，水开后转中火煮5-7分钟关火。 2. 鸡蛋捞出，用冷水冲至微凉。 3. 把鸡蛋壳轻轻敲碎，使鸡蛋四周均有裂缝。 4. 重新加入没过鸡蛋的清水，加入红茶、桂皮、花椒、八角、精盐、白糖和老抽。 5. 大火煮开后转中火，煮约25-30分钟；期间上下翻动鸡蛋，使鸡蛋均匀入味。 6. 关火后，继续浸泡在茶叶汁里约4小时...[ 查看全文 ]

  枣庄打狗棍

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  冰镇茶叶蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰镇茶叶蛋 1.鸡蛋清洗干净 2.纱布里放入红茶后用线扎紧 3.砂锅里放入一半多点的水 ...[ 查看全文 ]

  小秋秋哇

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  怎样做美味茶叶蛋最好吃

  美味茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 1先把鸡蛋洗干净放到锅里煮到八成熟时把鸡蛋拿出来。2在锅里倒入适当的水，水煮开把红茶，八角，鸡蛋，酱油，白糖，在放点盐，再煮10分钟。然后在闷5分钟。起锅就可以吃了！ [ 查看全文 ]

  博晓Lucky

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  怎样做莲蓬茶叶蛋最好吃

  莲蓬茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋洗净，冷水下锅煮，水开五分钟左右关火 2. 煮好进冷水冰一下 3. 用勺子背敲碎，但是不能让壳掉下来 4. 加入莲蓬，香叶，八角，桂皮，盐，酱油 5. 茶叶上场～～～泡好后加入锅中 6. 大火煮开转中火，煮二十分钟就好～～～ [ 查看全文 ]

  徒步走鬼門關

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  茶叶蛋

  标签：家常菜 茶叶蛋

  茶叶蛋 茶叶蛋,又名茶蛋、盐茶蛋、五香蛋、五香茶叶蛋等,是一种拥有悠久传统的,是一种在中国常见的小吃。做法是将煮好的鸡蛋蛋壳磕裂,在含有茶叶、五香粉、酱油等调料的卤水中煮,使鸡蛋带有调料的味道,并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。但有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不...图老师下面就为大家带来这道经典的茶叶蛋，希望对大家做菜有所帮助。 茶叶蛋的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  ZeRo_Jang

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  怎样做夏日爽口茶叶蛋最好吃

  夏日爽口茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 清水煮沸鸡蛋后小火煮3分钟，闷5分钟 2. 冷水降温 3. 鸡蛋悄悄裂开 4. 肉桂，八角，香叶，冰糖粉，盐，酱油，红茶包，水煮沸后，把蛋放进去煮15分钟，然后浸泡1个小时以上 5. 想说不好吃都是不可能的 [ 查看全文 ]

  乔妈咪ily

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  茶叶蛋怎样做才好吃

  标签：茶叶蛋 茶叶蛋的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茶叶蛋 1.将各种调料准备好，蛋最好是常温的 2.选择良好的西湖龙井茶和加饭酒 3.将各种调料装在调料包中，扎紧备用 ...[ 查看全文 ]

  sh860917

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  怎样做五香茶叶蛋最好吃

  五香茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋若干，加水煮熟 2. 熟鸡蛋捞出来，凉水浸泡一下，剥壳 3. 用刀绕着剥好的鸡蛋划几个口子，放锅里加多一点水，加花椒、盐、八角、桂皮、香叶、酱油，喜欢吃辣椒的加点朝天椒，中火煮，根据上色情况翻转鸡蛋煮，水不要煮干，留一点点，捞起鸡蛋，淋煮鸡蛋水。完成，开吃啦！ [ 查看全文 ]

  bdfk901a

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  经典茶叶蛋怎样做才好吃

  标签：经典茶叶蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  经典茶叶蛋 1.准备食材：水煮蛋、红茶叶、花椒、大料、桂皮、老抽。 2.水煮蛋煮熟用冷水泡凉后，将蛋壳用汤匙轻轻敲裂，差生裂纹。 3.锅中加入水及生抽后...[ 查看全文 ]

  痞子小姑凉

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  煮茶叶蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煮茶叶蛋 1.鸡蛋壳洗净（如果刚从冰箱里拿出，最好在冷水里先浸几分钟，可避免鸡蛋煮时很快破裂）。 2.锅内注满清水（要没过鸡蛋），下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水。水开后，改中小火煮10分钟，此时鸡蛋差不多就熟了。...[ 查看全文 ]

  我是丘吉尔首相

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  袖珍茶叶蛋怎样做才好吃

  标签：袖珍茶叶蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  袖珍茶叶蛋 1.准备所需材料。 2.鹌鹑蛋放水中，放入适量面碱，一个一个清洗干净，多洗几遍。 3.锅中添加适量清水，放入适量花椒、大料、桂皮。 ...[ 查看全文 ]

  白头山将军

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  卤茶叶蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤茶叶蛋 1.鸡蛋洗净，加入适量的水，没过鸡蛋，放入茶叶，卤料和八角（八角也可以不放），然后放入盐和老抽，大火煮上五分钟，趁鸡蛋内的蛋黄还没完全凝固时将鸡蛋皮敲破，小火煮上十分钟，关火，将鸡蛋放在汤里一晚上后再捞出，这样味道就全部进去啦 香卤茶叶蛋 ...[ 查看全文 ]

  zjjd_jj

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  怎样做有蛋以来最简易的茶叶蛋最好吃

  有蛋以来最简易的茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋外壳一定要洗净。热锅做水，煮鸡蛋至熟。 2. 捏破外壳。尽量细碎。 3. 茶叶渣倒入锅子。食盐，两勺。香叶三片。 4. 倒酱油老抽适量。为了有咸味儿和颜色。 5. 放入八角姜片。小火煮四十分钟。放在汤里一直泡着就行。吃的时候再开锅热一下。尽快吃完，天气不允许啊…… 6. 这就是芳香四溢的茶叶蛋喽。 [ 查看全文 ]

  kingzhaozhuxi

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  茶叶蛋的做法

  标签：家常菜 茶叶蛋

  茶叶蛋的做法步骤 1. 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。 2. 鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了） 3. 焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。 4. 冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲碎。 5. 重新加水后，加入调料：八角、桂皮、花椒、香叶（如图那么多量）...[ 查看全文 ]

  子9弹

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  酱香茶叶蛋怎样做才好吃

  标签：酱香茶叶蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香茶叶蛋 1.将鸡蛋洗净后放入锅内，倒入冷水没过鸡蛋，大火煮5分钟，然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中，待鸡蛋不烫手后捞出，轻轻敲碎蛋壳，裂纹越多越容易入味哦，但注意不要让蛋壳分离。 2.将锅里之前煮过白水蛋的开水倒掉，重新放入敲碎蛋壳的...[ 查看全文 ]

  VIP丶筱飞

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  香卤茶叶蛋怎样做才好吃

  标签：香卤茶叶蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤茶叶蛋 1.鸡蛋洗净放入煮锅，加入清水没过鸡蛋表面，开火加热，水沸腾后，调中火煮7分钟 2.将除冰糖，盐，和生抽老抽之外的所有调料放入茶包袋 3.鸡...[ 查看全文 ]

  anlili177

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  茶叶蛋怎么做

  标签：家常菜 茶叶蛋

  五香茶叶蛋 1.鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟 2.1鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 3.2所有的调料放入慢炖锅内 ...[ 查看全文 ]

  风暴来袭大本营

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  印花茶叶蛋怎么做最好吃

  标签：印花茶叶蛋

  印花茶叶蛋的做法 步骤1：准备好生鸡蛋、各种卤味料、纱布、棉线、各式蔬菜叶子。将鸡蛋洗净，蔬菜叶子放在水中浸泡。 步骤2：将鸡蛋凉水下锅。 步骤3：大火煮开之后转中火煮六分钟。 步骤4：将煮好的鸡蛋浸泡在凉水中，五分钟之后，将蛋壳剥去。 步骤5：将茶叶和所有的卤蛋料放...[ 查看全文 ]

  萌萌哒超超

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  双黄儿茶叶蛋怎么做最好吃

  双黄儿茶叶蛋的做法 步骤1：准备一包煮茶叶蛋的调料，选几颗双黄的鸡蛋洗干净。 步骤2：把洗好的鸡蛋放在锅中，加没过鸡蛋的水，之后投入一包调料。 步骤3：开火把鸡蛋煮熟。 步骤4：捞出鸡蛋把鸡蛋皮磕破。 步骤5：把磕破皮的鸡蛋再次投入到刚才煮鸡蛋的水中，加入适量的盐继续...[ 查看全文 ]

  傻啊03

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  怎样做【简单版】五香茶叶蛋最好吃

  【简单版】五香茶叶蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好茶叶，桂皮，香叶，八角。 2. 将鸡蛋洗净。 3. 放入铁锅中，加水刚刚沫过鸡蛋。 4. 将锅盖盖上留个缝儿，开大火 5. 将鸡蛋捞出，放到事先准备好的冷水中，稍微过一下，让鸡蛋不要太烫，15秒就捞出来。【太久会让蛋壳和蛋脱离，等下煮不好看】 6. 轻轻敲鸡蛋壳，令每个鸡蛋的蛋壳都全部充满碎纹。 ...[ 查看全文 ]

  白川9

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