首页 相关文章 怎样做豆沙包之呆萌小黄鸭【独家】最好吃

怎样做豆沙包之呆萌小黄鸭【独家】最好吃

豆沙包之呆萌小黄鸭【独家】正宗做法/图解/步骤:

豆沙包之呆萌小黄鸭【独家】

将酵母、面粉搅拌均匀后逐量添加南瓜泥用力抓匀,放在操作台上用掌根用力向前搓,这样南瓜面团很快就会光滑,放温暖处发酵至2倍大。

重点:发酵好的面团揣干面粉揉至排气,(就是加入干面粉用力揉啪啪响将气泡排出,加的干面粉越多面团就越硬,做好造型不会走样)排气步骤一定不能省略,这是成品光滑漂亮的关健。切割面团鸡蛋大的剂子,留2个鸡蛋大的面最后做翅膀和嘴巴。

擀面皮包入豆沙,用包包子的手法捏褶(注意皮不要太薄了,熟的时候还能看到鸭肚子里的东东就不美了哈),收口后轻搓成椭圆形光滑面朝上,如图所示尾部稍尖...[ 查看全文 ]

2015-12-08

怎样做豆沙包之呆萌小黄鸭【独家】最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部