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怎样做猪肉大葱馄饨最好吃
猪肉大葱馄饨正宗做法/步骤:
1.猪肉剁成肉糜 2.加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油 3.搅拌均匀 4.姜末切碎 5.葱切小丁 6.将姜末和葱碎搅入猪肉馅中,搅拌均匀 7.取一个馄饨皮,填上少许馅料 8.将其折叠,上面的那一页再次搭叠在上面 9.食指抹水,将其捏合 ...
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2015-12-08
怎样做猪肉大葱馄饨最好吃
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猪肉大葱包正宗做法/图解/步骤: 1. 先和麵團,和好放著發酵。面團變兩倍大的時候就可以了。趁著麵團發酵的時間去做其他的。 2. 前腿肉剁碎.... 3. 豬肉下鹽、蠔油、生抽、生粉,加入蔥花不停的攪拌,中途加兩次水,這樣整出來的肉包子裡面有湯汁。 4. 再來一個酸菜豬肉,忘記買辣椒了,家裡剛好有辣椒油,下了一點點調味。 5. 一個人沒法邊拍邊包,這就是成品...
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怎样做山药猪肉馄饨最好吃
山药猪肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 山药去皮切成粒,不用剁碎,这样嚼起来口感更好。 2. 加入猪肉馅,葱、姜末。 3. 加盐、白酒、五香粉、鸡精、香油,搅打均匀。在搅拌过程中,加两次水,每次一勺即可,让馅料更加爽滑鲜嫩。 4. 开始包吧。每家包馄饨的手法不太一样,可以在我以前发的菜谱《私家小馄饨》中找到我家的具体包法。 5. 下馄饨喽,快熟时放入青...
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怎样做皮蛋猪肉凉拌馄饨最好吃
皮蛋猪肉凉拌馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅加盐,料酒,酱油,油,十三香,葱姜 2. 沿一个方向搅拌上劲 3. 皮蛋切小块,蛋清部分要小一点,防止棱角戳破馄饨皮 4. 包成馄饨,包法就不介绍了,自己包的胖乎乎的,有点没形象了 5. 烧开水,十分钟就差不多了,因为是凉拌馄饨,所以就清水加点葱了 6. 麻酱用温水稀释,加糖和陈醋,做汁 7. 麻酱汁淋...
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怎样做香菇青菜猪肉馄饨最好吃
香菇青菜猪肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉香菇搅碎后加入适量油料酒鸡精盐搅拌,顺着一个方向搅拌三次。每十分钟搅拌一次,直到定型 2. 青菜用开水焯一下,剁碎加适量盐搅拌均匀后倒入肉馅,再均匀搅拌 3. 准备好馄饨皮 4. 一边裹馄饨,一边准备开水 5. 把裹好的馄饨放入开水里面,烧开后加少许冷水继续煮,直到馄饨漂浮起来。我一般都是放两次冷水 ...
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混混心
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怎样做香菇猪肉小馄饨最好吃
香菇猪肉小馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅剁好,加葱碎,香菇碎,各种调料拌匀,闻到香味,说明盐正好。 2. 鸡蛋打散,放入锅里摊成蛋饼,切成丝备用,香菜切碎末备用。 3. 馄饨皮沾水,放馅,对折,在对折 4. 碗里放一些酱油、醋和香油,馄饨沸水下锅打三次凉水出锅,撒上鸡蛋丝和香菜末,开吃 搜索香菇猪肉小馄饨做法大全
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猪肉香菇芹菜玉米馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉绞馅,芹菜切丁,香菇切丁,玉米剔丁,葱姜蒜切碎 2. 食材混合,打入鸡蛋一枚,倒入少量酱油,鱼露,盐,香油 3. 馄饨皮四周沾水,肉馅放置中心,对折两角 4. 碗里放紫菜,虾皮,少许酱油和盐,滴入两滴香油 搜索猪肉香菇芹菜玉米馄饨做法大全
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大葱猪肉饼的做法 步骤1:肉切小块,加盐、味精、海天酱、耗好的花生油、香油 步骤2:大葱切碎 步骤3:醒好的面擀开,放图老师少量的油 步骤4:面卷起 步骤5:切成小剂,擀成皮 步骤6:肉馅拌好,包成饼 步骤7:饼铛中倒少量油,油热后放饼 步骤8...
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