怎样做橙香淡奶油戚风最好吃

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  橙香戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：橙香戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  橙香戚风蛋糕 1.将鲜橙子皮洗干净。 2.然后用刀切碎备用。 3.将鸡蛋打入容器，蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入10克白糖。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做戚风奶油蛋糕最好吃

  戚风奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 把事先烤好的蛋糕坯从中间劈开，可以劈成两片，也可以劈成三片备用，现在开始打发奶油，糖加奶油的百分之十或百分之十五，根据自己口感，用电动打蛋器打成鲜奶油，当提起打蛋器能拉出一个短小的尖即可，如果需要裱花可以打的硬些，裱出的花纹路也更清晰，我这是250克淡奶油加的25克糖，做八寸蛋糕，中间有一层夹层，蛋糕抹面刚刚好，裱花就不...[ 查看全文 ]

  BU2I8N

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  橙香戚风如何做好吃

  标签：橙香戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  橙香戚风 1.准备食材 2.蛋黄蛋白分开分别放两个无油无水的干净盆里 3.先把蛋黄打散，加上橙汁打匀，放20克细沙糖继续打匀 ...[ 查看全文 ]

  彩石灰

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  红茶橙香戚风如何做好吃

  标签：红茶橙香戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红茶橙香戚风 1.橙洗净切开，榨汁、取肉。 2.把放橙汁和橙肉盆隔水升温至约40度左右、备用。 3.准备好所有的材料，分离蛋白、蛋黄。 ...[ 查看全文 ]

  ARS雅音

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  橙香戚风蛋糕如何做好吃

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  橙香戚风蛋糕 1.将鲜橙子皮洗干净。 2.然后用刀切碎备用。 3.将鸡蛋打入容器，蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入10克白糖。 ...[ 查看全文 ]

  独自等待wd

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  戚风奶油蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风奶油蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风奶油蛋糕 1.水加油搅拌 2.加入筛好的低粉拌匀 3.略搅拌后加入蛋黄拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  falikun

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  怎样做淡奶油土司最好吃

  淡奶油土司正宗做法/图解/步骤： 1 淡奶油、牛奶、全蛋液、橄榄油放入面包桶中，然后再加入盐、白糖、高筋粉、酵母 2 面包机（我的是柏翠）启动 欧式面包，重量选择750，烧色为中色，启动，然后这段时间想干什么就干什么去了，2个小时52分钟回来，面包就出炉了（没有面包机的，请自动揉面揉到出手膜，然后定型...[ 查看全文 ]

  实江湖术士丶

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  怎样做原味戚风奶油杯子蛋糕最好吃

  原味戚风奶油杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备所需主料 2. 把蛋黄和蛋清分开，蛋清一定要装在无油无水干净的盆中 3. 蛋黄里加入10克糖打至糖化 4. 加入色拉油35克拌匀 5. 加入色拉油45克拌匀 6. 筛入面粉拌匀备用 7. 蛋清加几滴柠檬汁，用打蛋器打出粗泡后分三次加入30克细砂糖，打至硬性发泡 8. 取三分之一打发的蛋白入蛋黄糊中，搅拌拌...[ 查看全文 ]

  高级护理师嬷嬷

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  怎样做淡奶油蛋糕最好吃

  淡奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。 蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。 这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑，可以用筛一下 那样就顺滑好多了，图中的是已筛过的。 蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 。烤盘...[ 查看全文 ]

  北京音乐舞蹈

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  怎样做戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）最好吃

  戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 鸡蛋不能太小 65左右一个最佳 2. 分蛋 盆要无水无油对于新手 蛋黄一丝丝都不能掉在蛋白里 当然高手随意 3. 材料全部准备好 面粉筛好把10g糖加入蛋黄搅匀 然后加入牛奶最后加入玉米油 4. 搅拌5分钟（为了蛋黄彻底乳化 这个tips来自微博 苏州河边的小至 乳化过的面糊要比没有乳化的生长力更好 成品...[ 查看全文 ]

  苏唯是

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  怎样做淡奶油吐司最好吃

  淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 把主材料全部放进面包机，按先液后粉顺序，按下搅拌键搅拌均匀（约25分钟），然后盖上湿毛巾按下发酵键发酵至二倍大，约一个半小时，视温度而定 2. 发酵好的面粉倒出来，把辅料加进去，发酵好的面粉撕碎，丢到面包桶中，按下搅拌键继续搅拌至光滑面团（约25分钟） 3. 把搅拌好的面团倒出，分割成六等分，盖上保鲜膜，静止15分钟，然后...[ 查看全文 ]

  很久以前w0

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  怎样做戚风最好吃

  戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 除了最后两样，先将小份糖倒入蛋黄，搅拌均匀，再将水和油倒入，搅拌至乳化状态。二次过筛面粉后倒入混合物，搅拌至看不见粉粒。 2. 打发蛋白，大份糖分三次倒入蛋白中，每次都打发充分，直到能拉出尖角。将三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中，由下往上搅拌，将成品倒入剩余蛋白糊中，由下往上轻轻拌匀。 3. 倒入模具中6寸），150度，50分钟。可...[ 查看全文 ]

  sunguoli1982

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  怎样做[香兰世家]蓝莓戚风最好吃

  [香兰世家]蓝莓戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 1、色拉油同液体混合，搅拌至无油珠状2、加入过筛的粉类（低粉和泡打粉）搅拌匀3、再加入三个蛋黄搅拌匀 2. 4、蛋清内放入塔塔粉，打至粗泡，分三次加入40克细砂糖，打至干性发泡； 3. 5、烘烤时间150度，45-50分钟本次蛋糕制作所用烤箱：长帝CKF-25B戚风蛋糕其实很简单，关键处在于掌握蛋白打发的程序，以及自己烤箱的特点，...[ 查看全文 ]

  龙湖vans

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  橙香奶油蛋糕怎样做才好吃

  标签：橙香奶油蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  橙香奶油蛋糕 1.滴入几滴香橙味色香油到奶油中 2.将来有打发 3.将蛋糕分成3片 ...[ 查看全文 ]

  Hxy22618229

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  怎样做消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司最好吃

  消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 制作中种面团：将中种面团混合均匀，揉成团即可。 （提示：大家可以提前用牛奶将酵母化开再制作中种，或者像我一样偷懒，用面包机揉中种，揉到酵母溶解，即面团里看不到有干酵母为止。） 中种发酵至3-4倍大，可以室温发酵也可以冷藏发酵。 以体积和内部呈蜂窝状...[ 查看全文 ]

  放开那黑又硬

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  怎样做淡奶油蛋糕卷最好吃

  淡奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 白糖15g分3次加入蛋清，蛋清打发至湿性状态后放冰箱冷藏 2. 蛋黄加入5g白糖，搅拌均匀 3. 加入20g色拉油打均 4. 加入20g水打均 5. 加入20g低筋面粉打均匀，我没过筛 6. 搅拌好的糊加入三分之一打发的蛋清，炒菜手法拌均匀 7. 加入剩余打发的蛋清，炒菜手法继续拌均匀 8. 烤盘放油纸，倒入拌好的蛋糊，进烤...[ 查看全文 ]

  大坑爬着撸啊撸

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  怎样做巧克力戚风最好吃

  巧克力戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 两个蛋黄加10克砂糖搅匀 2. 温水或奶加可可粉搅匀 3. 可可液倒入蛋黄液中搅匀，加入低筋面粉，翻拌均匀 4. 蛋清加30可砂糖打发 如图 5. 将打发蛋清分三次与可可糊翻拌均匀，第三次将可可糊倒入打发蛋清盆中继续翻拌匀 6. 拌好的面糊倒入6寸活底模具，放入预热好的烤箱中，180度烤40分钟左右 7. 烤好后倒扣架上，...[ 查看全文 ]

  挚爱慧莹鸬醆

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  怎样做果干戚风最好吃

  果干戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 把蛋黄中加入清水菜籽油苹果醋搅拌均匀，筛入面粉，搅拌到顺滑即可 2. 蛋清分三次加入黄蔗糖，搅打至硬性发泡 3. 舀一勺蛋白霜到蛋黄糊，充分搅拌 4. 把搅拌好的蛋黄糊分两次加入蛋白霜，切拌均匀 5. 加入切碎的果干，搅拌均匀 6. 把蛋糕糊倒入八寸戚风模，震出气泡 7. 烤箱预热175度，中层，20分钟，取出倒扣凉凉 ...[ 查看全文 ]

  留着鼻涕的傻妞

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  怎样做戚风蛋糕最好吃

  戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分开 2. 蛋黄里加入玉米油，牛奶，搅打均匀，筛入低粉再次打匀 3. 蛋清里滴入几滴柠檬汁，开打，分三次加糖，打至硬性 4. 将蛋清糊分三次加入蛋黄糊里，打匀，到入模具 5. 烤箱150度预热，然后调至120度，60分钟 [ 查看全文 ]

  六年一班副班长

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  怎样做戚风卷最好吃

  戚风卷正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分离，乘放蛋清的容器一定要无水无油，这样才能保证蛋清的打发。 2. 装蛋黄的容器没有特别的限制 3. 蛋黄加入20g白糖和50g油，用打蛋器搅拌均匀。 4. 放入耶浆，搅拌均匀（耶浆换成同分量的牛奶也可以）。 5. 加入低筋粉，搅拌均匀。 6. 直到搅拌无颗粒感，很细腻。 7. 打发蛋清，50g糖分三次加入。出现鱼眼...[ 查看全文 ]

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