烤箱怎么做蜂蜜蛋糕 这样做很美味

2018-10-25 17:00 28 1 收藏

很多人使用烤箱都是用来做蛋糕的,蛋糕可以做很多种,不论简单的还是复杂的。今天图老师想来讲一讲烤箱怎么做蜂蜜蛋糕,这样做很美味而且很简单。

【 tulaoshi.com - 烤箱做蜂蜜蛋糕 】

烤箱怎么做蜂蜜蛋糕

材料:低筋面粉80克(2/3 cup),鸡蛋100克(2个中等大小的鸡蛋),蜂蜜40克(1/4 cup),细砂糖40克(1/4 cup),色拉油(无味植物油)30ML

步骤:

1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中

2、在碗中打入鸡蛋

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/kaoxiangzuofengmidangao/)

3、锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。

4、在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉。

5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋煳彻底拌匀。不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡。(面粉最好分两次筛入,将第一次的面煳拌匀以后,再筛入第二次面粉。)

6、在拌好的面煳里倒入30ML的植物油,也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕煳。

7、把蛋糕煳倒入模具里,1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱,烤焙1分钟左右,表面金黄色即可出炉。

烤箱怎么做蜂蜜蛋糕 这样做很美味

电烤箱的工作原理

电烤箱的工作原理是通电后,远红外发热片即发出高温,并以远红外线形式向外辐射,热量便被食品吸收。食物便由表及里逐渐熟透,从而产生焦里嫩的效果。

目前,市面上有简易型、定时控制型和定时温度可调型三种电烤箱。规格是按功率的大小来划分的。它的额定功率有450瓦、500瓦、600瓦、750瓦、1000瓦、1200瓦、1500瓦等。额定电压为50赫兹交流电压200伏。目前,国内销售的电烤箱功率较低,以500-750瓦为多。

在三种电烤箱中,简易型电烤箱是最初级的形式。它的温度变化只能靠通断电源的方法掌握,操作比较简单,烹调效果较差。定时控制型按食品所需的烹调时间定时烘烤,到时就能断电,但温度不能任意调整。定时温度可调整使用比较方便,烹调效果也较为理想。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/kaoxiangzuofengmidangao/)

烤箱怎么做蜂蜜蛋糕 这样做很美味

电烤箱烘焙食物需要多久

电烤箱烘烤食物步骤

烘烤食物时,先进行预热,大约10分钟。预热不仅可以提高烘烤成功率,还可以祛味杀菌。等预热完后,将准备的食材用专用的容器装着,放进电烤箱中,调整好时间和功率,开始正式烘烤。烘烤完后,不要立即打开箱门,应等箱内温度下降后再打开。

电烤箱烘烤食物时间

使用电烤箱烘烤不同的食物,耗费的时间也不一样,如烘烤牛排,需要8-10分钟;烘烤鸡和鸭,需要30-40分钟;烘烤鱼,需要10-15分钟;烘烤模装蛋糕,需要30-35分钟;烘烤烙饼,需要7-10分钟;烘烤面包,需要9-10分钟。

烤箱怎么做蜂蜜蛋糕 这样做很美味

相关链接:

烤箱怎么用

如何清洗烤箱

如何选购电烤箱

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20181025/2793838.html

延伸阅读
标签: 养生食谱
梅菜的做法 这样做梅菜很美味 梅菜是大家熟知的一种食材,用梅菜制作的食物味道都很鲜美,而且口感很好,那么大家知道梅菜的做法吗?梅菜怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下梅菜的做法大全吧。 梅菜可以做什么食物呢?梅菜可以和很多食物一起制作出美味佳肴,下面大家就一起来看看梅菜怎么做好吃吧。 ...
糯米粉+泡打粉+黑芝麻+黑芝麻核桃粉混合均匀 牛奶和淡奶油混合均匀 黄油隔水融化加入绵...
柚子皮怎么做好吃 这样的做法很美味 柚子皮在大家眼里可能就是扒完柚子的“垃圾”,是不可以食用的,然而在我们身边有很多像柚子皮一样被人遗忘的食物,柚子皮可以做很多好吃的佳肴,这个大家不知道吧。那么柚子皮的做法大家知道吗?柚子皮怎么吃比较好呢?下面图老师小编就为大家介绍一下柚子皮的吃法。 豉...
标签: 养生食谱
蜜汁鸡翅的做法 营养鸡翅这样做很美味 蜜汁鸡翅是非常好吃的做鸡翅的方法,在鸡翅上浇上蜜汁不仅味道更加的美味,看起来也让人非常的想吃,多吃鸡翅对人体也有很大的好处,那么大家知道蜜汁鸡翅的做法吗?蜜汁鸡翅怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下蜜汁鸡翅的做法吧。 在鸡翅上叫上蜜汁,这样鸡翅看起来更加...
芝士蛋糕怎么做 这样做的蛋糕美味绵软 芝士蛋糕又叫起司蛋糕,它的口味很多样化,有原味的、香草味的、巧克力味的等等,那么你知道芝士蛋糕怎么做吗?今天我们就来介绍一下芝士蛋糕的做法,看看他们制作芝士蛋糕的配方是怎么样的吧。 芝士蛋糕是很多女生喜欢吃的蛋糕之一,它有着绵软的口感,类似于提拉米苏与慕斯...

经验教程

73

收藏

37
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部