如何制作槐花茶 ​槐花茶有哪些功效作用

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如何制作槐花茶

槐花是一种非常美味的食物，每到槐花盛开的季节，许多人都会摘上些许槐花，制作出美味的食物。槐花不仅可以出现在菜品中，还能制作成好喝的花茶。是不是食用性非常强呢？下面，图老师为大家分享了关于槐花茶的做法介绍，我们一起来看看槐花茶是如何制作而成的吧。喜欢喝花茶的朋友可不要错过以下内容。

槐花的选择和处理

自制槐花茶要选用尚未开放的国槐花的花苞，这种未开放的花苞也叫槐米，所以槐花茶也叫槐米茶。

把采来的槐花去除杂物，然后把它们用淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥净水分后再摊开晾干待用。

槐花茶的简单做法

把晾干的槐花放在上下透气的筛网上，置到阳光充足的通风处，将槐花晒干后即成槐花茶。

槐花茶有哪些功效作用

1、抗菌消炎

槐花自古以来就是一味中药材。李时珍的本草纲木就记载槐花有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。对于中耳炎、皮炎、湿诊、红斑琅疮肠炎、皮肤搔痒、妇科炎症、乳腺炎、过敏性皮炎、毛囊炎、、咽炎、尿道炎、颈椎肩周炎等有极强的治疗效果。

2、清血凉血

槐花茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍，其价值是任何药物无法替代的。槐花茶对心脑血管疾病有较好的防治作用。此外，槐花茶中的有效成份有极强的凉血、止血的效果，对于不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质有很好的疗效。

3、改善消化

槐花茶中的氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养得作用，常喝可达到胃粘膜稳定的效果。另外，槐花茶对消化系统一系列炎症所导致的疾病都有显著的治疗作用。

4、提高免疫

免疫系统是机体保护自身的防御性结构，常饮槐花茶可提高身体免疫功能。因为槐花茶中的氨基酸、蛋白质、黄铜、硒等元素，能有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充身体营养，从而提高身体免疫力。

5、排毒养颜

槐花茶中硒的抗氧化作用是VC和VE的300—500倍，具有极强的清除体内氧自由基的能力，不经其它生化反应，外用可直接作用。安基酸、黄铜、硒等成份能把失调的内分泌调理平衡，加速新陈代谢，以此来清除体内毒素和杂质。氨基酸、硒同时具有滋养皮肤、美白减皱的效果。

6、延缓衰老

人体共有21种氨基酸，槐花茶中就含17种，包括人体不能自行合成的8种。它们帮助制造激素(如胰岛素)、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生。长期饮用槐花茶不仅延缓衰老还可延年益寿。

槐花茶的食用疗方推荐

1、湿热蕴蒸，灼伤阴络而下鲜血

栀子15g，槐花12g，地榆12g，紫珠草15g，用水煎后服用，每天2剂。或者槐花10g，侧柏叶10g，荆芥炭5g，枳壳9g。用水煎后服用，每天2剂。

2、头晕眼花

夏天采收槐花和花蕾，然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。具有清肝凉血的功效，比较适用于头晕眼花，烦躁易怒等症。

3、女性排卵期出血

生地30g，地骨皮10g，玄参，女贞子，墨旱莲，菟丝子，制黄精，槐花各15g，麦冬，白芍，山茱萸各9g。用水煎服，每天一剂，于月经第5日开始服药，连续服用15剂，治疗三个月经周期为一个疗程。

4、急性乳腺炎

槐花15g，炒至黄褐色，研成细末，用黄酒和热水各半冲服，每天一回，服药的时候可以用手巾湿热教患处20至半小时。

5、高血压

槐花，鲜槐花，菊花各9g，决明子6g。用水煎服。或者槐花10g，黄芩10g，菊花6g，夏枯草10g。用水煎后服用，每天2剂。

6、痔疮肿疼

槐花，苦参各15g，白矾6g。水煎熏洗。痔疮出血：槐花12g，苍术12g，地榆12g，甘草6g。用水煎后服用，每天2剂。

7、降火败毒，明目

菊花，槐花，绿茶各3g，以开水冲泡，频饮。

8、夏天消暑去火

取一些槐花茶，放置在水杯中，热水冲服。

9、热蓄膀胱，损伤血络所导致小便赤带血

槐花250g研成细末同酒服。或者槐花250g，郁金250g研成细末，每回20g，热水冲服，每天3回。

10、胃中积热，脉络瘀滞，气逆吐血

槐花250g，炒研成细末。入麝香少量，每回20g，米汤调饮下，每天三回(孕妇忌服)。

11、崩中下血不止

槐花250g，百草霜200g。共研成细末，每回30g，热水冲服，每天3回。

12、头癣

将槐米炒后研成末，用食油调成膏状，涂在患处，每天一回，至愈为好。

13、牛皮癣

将槐花炒黄研成末，每回3g，餐后服，每天两回。

14、高脂血症

槐花12克，枸杞9克，分3次放入瓷杯中，用滚开水冲泡，温浸约10分钟，频频饮用，饮完后再冲开水，每日1剂。

15、痢疾

槐花l0克，炒白芍6克，枳壳3克，甘草15克。水煎服，每日1剂，3天为1个疗程。

16、尿血

槐花、郁金各30克。将槐花微炒，郁金煨热，共研细末。每次服5克，以米汤送服，日服3次，5天为1个疗程。

17、阴囊湿疹

槐花15克，野菊花12克，加水适量，浸泡半天，煎煮取汁，候温，浸洗阴囊处，每次5～10分钟，每日l剂，3天为l个疗程。

18、肛裂出血

槐花、山栀子各30克。将槐花一半炒用，一半生用，和山栀子共为细末，每次服3克，用米汤送服，日服3次。

19、视网膜炎

槐花、菊花、金银花各10克，混匀，分3次放入瓷杯中，用开水冲泡。候冷，代茶饮用。

喝槐花茶需注意什么

1、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要饮用槐花茶。

2、脾胃虚寒的人慎饮用槐花茶。

3、肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。

4、孕妇不能饮用槐花茶。因为医书《时病论》记载：清肠之槐花，去寒之姜、桂.....皆是犯胎之物。中医上认为，孕妇应该忌食活血类、利滑类和大辛大热类食物，槐花就属于这类。

干槐花怎么晾晒

槐花的季节性很强，一年的采摘时间只有一个月左右。槐花季真地太短了，爱吃槐花的朋友们自然要想方设法地存一点，冷冻到冰箱里虽然也是不错的方法，但是很多人家里的冰箱可能存放了很多其他的东西，没有槐花的存放空间。

那么，为了延长槐花的存放时间，也为了方便人们在其他季节还能品尝槐花的美味，在春季适时采摘后，当即入开水锅煮熟，出锅凉晒制成干花，绝对无化肥、无农药、无污染，是真正的纯天然绿色保健食品。干槐花吃捞面很好吃的，做包子饺子也很棒，而且能放好久，即使槐花季过去了，还可以让吃货们时不时的解解馋。下面介绍一下干槐花的具体晾晒方法。

(1)新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。

(2)开水快速焯烫，变色即拉出。这里一定要注意了，开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。

(3)放入筛子上控干水分。

(4)放太阳下两三天，一般晒三天就非常干，就可以收起来了。

(5)晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃咯。

干槐花怎么做好吃

1、干槐花炒鸡蛋

材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。

(1)干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。

(2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。

(3)开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。

2、干槐花鸡蛋汤

材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油

做法：

(1)将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。

(2)在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。

(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。

(4)在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。

(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。

总结：以上就是图老师为大家整理的关于槐花茶与干槐花的相关内容，希望这篇文章对大家能有所收获。大家对以上内容可以进行参考了解哦，想要了解更多科学养生、健康生活的知识内容，欢迎关注图老师网，更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。

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