薄荷是一种常见的食物，同时薄荷也是一种中药，有一定的发汗散风热的作用，还有很好的止痒的效果，平时适当的吃一些，不但能够使口气清新，还有解除疲劳的作用，下面是图老师给大家带来的如何挑选薄荷的相关内容，希望大家喜欢。
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任何食物一个新鲜程度肯定是非常重要的，我们在挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，像这个薄荷，这种植物的新鲜程度就更加重要的，下面就和图老师一起来看看怎么挑选这个薄荷吧。
薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。腐败变质，有异味的不宜选购。
我们都知道不同的食物受到环境以及储存方法的影响，口感和营养也会发生一些变化，上面就是对什么样的薄荷好的介绍，了解以后我们就能够根据自己的身边环境购买到喜欢的食物了。
薄荷是一味中药，是药三分毒，薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/yunfu/）但是，医生指出，并不建议孕妇食用薄荷。因为薄荷中的成分会影响消化道的吸收，还会影响心脏的功能，对孕妇和胎儿都会产生不良的影响。同时，医生建议孕妇若感觉嘴巴寡味清淡，没有食欲，可是适当的食用一些健康的零食，例如西梅、话梅、葡萄干、坚果等，以免对孕妇和胎儿本身健康产生不良的影响。
薄荷鱿鱼筒
主料：新鲜鱿鱼，米饭，薄荷，洋葱末，蒜末，蔬菜各适量
配料：盐、色拉油、黑胡椒粉各适量
做法
将鱿鱼内脏去除，除去薄膜，并且清洗干净待用，绿叶蔬菜入开水中焯下过凉剁碎。
锅内炒香洋葱末和蒜末，放入米饭，加入盐和鸡精翻炒均匀，盛出。
将薄荷切碎和蔬菜一起放入炒好的米饭中搅拌均匀。
中加入色拉油，黑胡椒粉混合后填入鱿鱼中，填后用牙签封口。
然后在鱿鱼筒表面再撒些盐和黑胡椒腌制5分钟左右。
锅内入油，小火将鱿鱼筒放入煎至2面金黄即可，冷却后改刀就可以食用啦。
薄荷为人们熟知是因为其清凉的芬芳和提神醒脑、清新口气的作用
据最新一期的美国《读者》杂志报道，薄荷不仅是口腔清凉剂，还可以镇定胃痛、胃胀气和腹泻。美国西雅图的科学家说，“薄荷茶能够让消化不良症状或肠胃综合征得到缓解”。
薄荷性味辛凉，含有挥发油，主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热、辟秽解毒的功效。可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
总结：以上就是这次整理的关于如何挑选薄荷的全部内容，图老师会继续整理更多的关于薄荷的内容，希望大家能够喜欢，如果想了解更多关于生活百科问题的内容都可以来图老师进行阅读了解。
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