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西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的功效和作用有哪些

2018-02-11 09:39 7 1 收藏

西瓜,西瓜在夏天的时候是我们很多人都喜欢吃的,你们知道吗,西瓜不仅仅里面的果肉是很好吃的,外面的西瓜皮同样是可以做很多好吃的哦,今天我们就一起来了解下西瓜皮,看看西瓜皮怎么做好吃吧。

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西瓜皮怎么做好吃

对于西瓜,这个水果我们是非常的不陌生的,我们很多人都喜欢吃西瓜,在我们吃西瓜的时候,会剩下很多的西瓜皮,很多人都会把西瓜皮扔掉,其实西瓜皮是可以做很多好吃的哦,比如说可以做绿豆西瓜皮汤:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

酸甜西瓜皮:西瓜皮切去绿色外皮,把西瓜皮切成小块,放入碗中加盐拌匀后放置5分钟,将西瓜皮的水滤掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。

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西瓜皮怎么做好吃

西瓜皮果酱:西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,加入100g水。将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀,煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2-3天后,酱会变得比之前粘稠。

西瓜皮的功效和作用有哪些

美白美容。西瓜皮中含有丰富的维生素C维生素E,把西瓜捣成泥,敷在脸上,能够让皮肤变白、变滑。晒后修复。夏天最怕就是晒,被太阳晒过的皮肤受到伤害,可以用西瓜皮敷在晒伤的皮肤上,效果显著。解暑解热。

西瓜皮怎么做好吃

西瓜皮混着鲜扁豆、荷叶、海蜇、丝瓜煮水,用文火煲1小时,这款汤非常适合夏天饮用。健脾、治疗口腔溃疡。把西瓜皮绿色部分烘干,碾成粉,敷在口腔溃疡部分,有效消除口腔溃疡。西瓜皮最大的作用是防治疾病。在书籍上记载着“西瓜翠”“西瓜青”“西瓜翠衣”等名称,就是用西瓜最外层表皮入药,常用于便秘、牙痛、痤疮、壮阳的治疗。

西瓜皮的药用价值

俗话说“10斤西瓜3斤皮”,一般情况下,吃完西瓜,人们会把西瓜皮丢掉。孰不知,西瓜皮也是味好中药。西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。把西瓜皮晒干后,其绿色的最表层在中医叫“西瓜翠衣”。

西瓜皮怎么做好吃

西瓜翠衣具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。《本草纲目》认为它味甘、性凉、无毒,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿。

以上文章的内容就是图老师给大家分享的,关于西瓜皮怎么做好吃,以及西瓜皮的功效和作用有哪些的小内容啦,知道了西瓜皮的这些好吃的做法,这样我们吃西瓜的时候就不要把西瓜皮扔掉了哦。

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