茴香含有哪些营养 ​吃茴香菜有哪些好处

2018-02-07 15:45 13 1 收藏

说起香气独特的蔬菜,有香菜,芹菜,还有就是不能少了茴香菜,茴香菜还有茴香菜结的种子都是有一股独特的芳香的,茴香菜作为蔬菜受不少人的喜爱,而种子则是很好的香辛料,很多地方都少不了它们。接下来我们就来说说茴香菜的相关知识吧!

【 tulaoshi.com - 茴香 】

茴香含有哪些营养

每一百克的茴香含有31大卡的 热量,脂肪的含量为0.4克,碳水化合物的含量为5.9克,蛋白质的含量为2.8克,纤维素的含量为1.8克;

维生素A的含量为248微克,维生素C的含量为30毫克,维生素E的含量为1.54毫克,胡萝卜素的含量为1490微克,硫胺素的含量为0.03毫克,核黄素的含量为0.1毫克,烟酸的含量为0.6毫克;

含镁38毫克,含钙178毫克,含铁2.9毫克,含锌0.7毫克,含铜0.07毫克,含锰0.35毫克,含钾340毫克,含磷63毫克,含钠42.3毫克,含硒0.09毫克。

茴香含有哪些营养

吃茴香菜有哪些好处

帮助消化

茴香菜能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。

抗衰老

茴香是B族维生素的优质来源,这有助于保持皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,以保持皮肤细腻紧致。

抗溃疡、镇痛

现代药理研究表明,茴香菜有抗溃疡、镇痛的作用。

抗菌

茴香油有不同程度的抗菌作用。

预防癌症

茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑,这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。

预防骨质疏松

食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。

治疗白细胞减少症

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放人外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

减轻痛经

茴香有助于人体肌肉得到放松,它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用,从而减轻女性的痛经症状。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/huixiang/)

吃茴香菜有哪些好处

茴香的常见做法

由于“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,很少做成炒菜,但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的,也可以配以肉末做汤,但茴香菜素食时的香气浓重,还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。

北方人一般认为茴香菜比较“吃油”,所以在做包子饺子时,一般会多搭配些油脂,吃起来才香,又因为茴香本身可以解油腻,故而这样做对健康无甚大碍。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/huixiang/)

茴香的常见做法

孕妇可以吃茴香菜吗

孕妇还是可以吃茴香菜的,而且营养也是比较丰富的,但是不能因为好吃或者是营养丰富就吃特别多,这样很有可能会导致出现副作用,所以吃的时候一定要适量。平常的时候也要多注意补充其他的营养,特别是补充蛋白质还有维生素,瘦肉里面还有特别的蛋白质,而且味道也是非常的好。平常的时候也要多吃一些新鲜的蔬菜还有水果,这样能够非常好的补充维生素。

孕妇可以吃茴香菜吗

茴香菜有什么食用禁忌吗

茴香菜是没有什么食用禁忌的,吃食物这一方面注意一下用量就好了,不过茴香菜的种子,小茴香还是有那么几点食用禁忌的。有过敏体质的人是不适合吃小茴香的。因为这会引起一定的过敏反应。由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。

茴香菜有什么食用禁忌吗

总结:相信大家在阅读了上面的文章后,对茴香菜的营养都有了一定的了解了,文章还为大家提供了很多关于茴香菜的相关知识,希望大家喜欢;如果还想了解更多,就来图老师生活百科栏目查阅资料吧,更多精彩等着大家来看!

相关阅读:茴香怎样做 茴香怎么吃茴香饺子怎样做好吃茴香炒饭如何做

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20180207/2777902.html

延伸阅读
标签: 甲鱼 健康养生
甲鱼含有哪些营养 每一百的甲鱼含有118卡的热量,含蛋白质17.8克,含脂肪4.3克,含碳水化合物2.1克; 维生素A的含量为139毫克,胡萝卜素的含量为0.8微克,含硫胺素0.07毫克,含核黄素0.14毫克; 含烟酸3.3毫克,维生素E含量为1.88毫克,含胆固醇101毫克; 含钾196毫克,含钠96.9毫克,含钙70毫克,含镁15毫克,含铁2.8毫克,含锰0.05毫克,...
标签: 青鱼 健康养生
青鱼含有哪些营养 每一百克的青鱼含有118大卡的热量,脂肪的含量为4.2克,蛋白质的含量为20.1克; 维生素A的含量为42毫克,维生素E的含量为0.81毫克,硫胺酸的含量为0.03毫克,核黄素的含量为0.07毫克,烟酸的含量为2.9毫克,胆固醇的含量为108毫克; 含镁32毫克,含钙31毫克,含铁0.9毫克,含锌0.96毫克,含铜0.06毫克,含锰0.04毫克,...
标签: 金桔 健康养生
金桔含有哪些营养 每一百克的金桔含有55大卡的热量,0.2克的脂肪,含碳水化合物13.7克,含蛋白质1克; 含维生素1.4克,维生素A含量为62毫克,维生素C的含量为35毫克,维生素E含量为1.58毫克; 含胡萝卜素370微克,含硫胺素0.04毫克,含核黄素0.03毫克,含烟酸0.3毫克; 含镁20毫克,含铁1毫克,含铜0.07毫克,含钾144毫克,含钠3毫克,含钙...
标签: 蓝莓 水果
蓝莓含有哪些营养 每一百克的蓝莓含有180至280千焦的热量,含83至86克的水份,含0.4至0.7克的蛋白质,含0.1至0.6克的脂肪; 含12至15毫克的碳水化合物,含8.57至11.8克的糖,含0.25克的亚麻油酸,含3.9至4.7克的膳食纤维,含果胶0.3至2.5克的果胶,含1.6至2.7克的果酸,含0.2至0.3克的灰分; 含花青素0.1至3.38克,含胡萝卜素0.25毫克,含单...
魔芋含有哪些营养 每一百克的魔芋含热量为372大卡,含蛋白质0.2克,含碳水化合物93克,含纤维素0.1克; 含核黄素0.01,含烟酸0.4毫克,含镁2毫克,含钙8毫克,铁17.9毫克,含锌0.15毫克, 含铜0.22毫克,含锰0.28毫克,含钾35毫克,含磷9钠,含钠10.8毫克,含硒2.1微克。 吃魔芋有哪些好处 润肠通便 魔芋含有大量的纤维素,能促进肠道...

经验教程

522

收藏

43
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部