百香果怎么吃最营养 百香果有什么饮食禁忌

2018-01-12 16:41 3 1 收藏

百香果的外形是圆圆的果子类,外壳是暗红色的,打开以后是黄色的带有一粒粒的籽,百香果是大多数人都可以接受的一种东西,泡着蜂蜜也是更加的好吃,那么百香果怎么吃最营养呢?百香果有什么饮食禁忌呢?下面我们就一起来看看吧。

百香果怎么吃最营养

百香果是能够切开直接吃的,这样能让人体机能吸收到特别多的维C,对身体机能是超级好的,但是大多数人都会觉得直接食用很酸,吃不下去,剥开百香果吃的时候,最好是提前拿一个勺子,用勺子把里面的肉弄出来吃。它的籽是可以吃的,富含高级蛋白,高级脂肪。还能够做成果汁,取一个百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。想降血压的话,可以取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果怎么吃最营养 百香果有什么饮食禁忌

百香果有什么饮食禁忌

百香果是营养丰富,味道酸甜的水果,会刺激肠胃分泌消化液,本身肠胃不适,胃酸过多的人,最好不要吃,以免加重病情,患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果。百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,冰冻后果肉营养价值、口感都会大打折扣,最好将果裸放在通风干爽处保存,这样 不容易变质。百香果熟透后会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。完全没熟的生过营养价值不高,没有食用价值,且口感也会大打折扣。百香果籽很难从百香果里分离出来,在吃果子的时候,难免会吃到果籽。这个没有关系,人体会自然排出,毫不影响饮用品质,正如食番石榴,用不着吐种子一样。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响,但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感,所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

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百香果有什么功效

食用百香果可以增加饱腹感,从而减少对于其他高热量食物的摄入,还可以抑制人体对脂肪的吸收,因而长期吃百香果能够降低人体脂肪,塑造优美体态。百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效,将果肉挖出加入温热开水冲泡,加入蜂蜜搅拌,味道酸甜可生津止渴,食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分,促进排泄,将体内有害物质彻底排除,避免毒素沉积在体内,从而改善肌肤、排毒养颜。百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质,促进排泄,使人体排便正常,缓解便秘症状。因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香,是天然镇定剂,可以缓解焦虑紧张、抑郁寡欢等情绪,还能诱导人自然入睡和深度睡眠。百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害,更能修复已受损的细胞,具有防癌抗癌的功效。百香果含有17种氨基酸,其丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙磷、铁和超纤维等上百种物质对人体非常有益,更被称为维生素c之王,可以增强免疫力,尤其适合小孩和孕妇食用。

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百香果有哪些注意事项

百香果单独食用,味道偏酸,食用口感不是很好,所以,一般建议百香果与蜂蜜、柠檬、红糖、酸奶、椰子等搭配食用,这样不仅营养价值更高,而且食用口感也非常不错。不宜吃多,百香果中含有多种有机酸,一次性食用过多,容易对肠胃造成刺激,引起胃酸、胃疼等胃部不适的症状,而且还有可能造成牙酸,一天最多不应超过3个。气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、久病体虚、淤血体质、消化不良以及肠胃功能比较差的人群不宜食用百香果。患有胃炎和胃溃疡的人最好不要食用,因为百香果的酸性比较高,容易产生胃酸,继续食用可能会对胃部造成伤害。另外对百香果过敏人群不宜食用。百香果的外皮含有一定的果胶及芳香物质,所以可以将百香果的皮留着,用来煲汤、泡茶。

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来月经可以吃百香果吗

能吃。女性朋友在经期可以多吃一些蔬菜和水果,百香果含有非常丰富的天然维他命C,钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素,适合经期食用。对于百香果的功效与作用,王殿翔《生药学》中有描述:"用于神经痛,失眠症,月经痛及下痢等症,有麻醉及镇静作用。"百香果性温,在经期食用的话,能缓解经期不适症状。尤其是经常痛经的女性,不妨在经期吃一些百香果,可以起到缓解痛经的作用。月经期间,女性可以吃一些性温或性热的水果,如榴莲,人参果、荔枝、桂圆、大枣、桃子、樱桃、石榴等水果,以防治发生便秘,避免盆腔充血。性平的水果如苹果、葡萄、无花果等,女性在月经期间也可以适量食用。女性在经期食用以上水果,能有效的合成分泌出一种缓解疼痛的物质,适当减轻女性的痛经症状。

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看了上述的内容,有没有对百香果有了更加深的认识呢,它是一种非常好吃的食物,但是大多数人都不能接受直接吃,因为太酸啦,大多数人都是把它泡着喝,以上就是图老师为您整理的关于百香果怎么吃最营养的相关内容,希望能够帮助到你。

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