西红柿怎么去皮快速 西红柿的食用禁忌有哪些

2018-01-10 15:17 8 1 收藏

西红柿是我们很多人都喜欢吃的一种蔬菜但是呢很多人在吃西红柿的时候是非常讨厌吃西红柿的皮的,可是自己去皮的时候又觉得西红柿的皮非常的难去掉,那是你们没有找对方法我们今天就来看看怎么快速去掉西红柿的皮吧。

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西红柿怎么去皮快速

西红柿是很多人都喜欢吃的但是呢有些不喜欢吃西红柿的皮却又不知道怎么去掉,其实我们可以想要去掉西红柿的皮很简单,我们可以在西红柿的底部插上一个小叉子然后放在火上烤一一烤大概十秒钟的样子就好了,这个时候西红柿的外皮就会裂开我们等它稍微冷几秒就可以用手撕掉西红柿的皮,或者我们可以用煮的超级简单我们只需要在西红柿的两面用刀划上十字,然后把西红柿扔进水里面煮个两分钟那么划开的地方就会裂开,我们顺着裂开的地方用手一撕西红柿的皮就全部的撕掉啦。

西红柿怎么去皮快速

还有我们可以用勺子刮皮我们在选择勺子的时候要注意勺子的边缘不可以太厚也不能太薄要适当,而且为你在刮的时候要把西红柿的每个地方都要刮到不然的话很在我们撕皮的时候很容易破,所以用勺子刮皮这个可是一个技术活哟看似简单但是太轻吧又刮不下太重吧又容易刮破,所以我们还是选择上面简单的去皮的方法吧。

怎么挑选西红柿

西红柿是我们很多人都会去买的毕竟我们吃的多那么我们在买西红柿的时候你们知道怎么挑吗,我们在买西红柿的时候要挑选颜色粉粉红的要浑圆表皮看起来有白色小点点的,我们看上去要表面有一层淡淡的粉而且捏起来要有点软不可以太硬而且蒂的部位一定要圆润哦最好带一点点的青色,在买的时候一定要注意不要买那种尖的底高的而且还有棱角啊,甚至是形状奇怪的西红柿拿起来感觉分量特轻的那种西红柿,为什么呢因为这样都是催熟的西红柿啊,催熟的西红柿它的外表是惹人喜爱的红红的手感超级硬而且它的外形一般都是多面体的,掰开的话里面的籽都是绿色的或者是没有籽关键是催熟的西红柿长期吃的话对人体是有害的哦。

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西红柿怎么去皮快速

西红柿的食用禁忌

西红柿是我们常吃的东西但是你们知道西红柿不能够空腹的时候吃吗,因为西红柿里面是含有大量的可溶性的收敛剂的,在我们处于空腹的时候我们的胃是超级无敌敏感的,如果我们在这个时候吃西红柿的话是会造成我们的胃不舒服严重的话还会引起胃痛啊胃胀等等。

很多人现在都喜欢把西红柿当成一种水果来生吃但是你们要注意的如果是属于那种脾胃虚寒又或者是月经期间的女性的话,就不可以生吃西红柿哦要知道西红柿里面的营养对于这些人来说是有冲突性的如果生吃的话会导致一些不舒服的症状的哦。

西红柿怎么去皮快速

还有特别需要注意的就是没有成熟的西红柿的话千万不能吃因为没成熟的西红柿含有有毒的龙葵碱,我们吃到没有成熟的西红柿的话会感到苦涩感不好吃,如果吃多了的话严重的可能会导致出现中毒啊恶心啊呕吐等等中毒的现象严重的话还会影响我们的生活,所以我们在吃西红柿的时候尽量的吃熟的吧。

西红柿的做法

最经典的西红柿的做法就是西红柿炒鸡蛋了吧我们可以需要准备的材料,有成熟的西红柿3个新鲜鸡蛋3个还有花椒啊葱啊姜啊蒜适量调料呢有食用盐少许白砂糖少许少许食用油料酒适量,准备好这些我们就可以开始动手啦我们首先将西红柿切成厚片,为了防止西红柿向外流汁先将西红柿一切两半,将切面朝上在下刀切然后我们可以先将鸡蛋全部打碎,切好葱、姜、蒜等待使用,这个时候打火将锅预热放少许食用油,将我们先准备好的打碎的鸡蛋放进去,大火翻炒炒至金黄色为止,然后我们将炒好的鸡蛋取出,再倒入少许油将花椒放入炒成略黑为止捞出等待使用,接着我们可以放入葱花翻炒,随后将西红柿全部放入,放料酒和盐大火翻炒要一直炒到西红柿出汤汁时将糖放入,继续翻炒一会过后将炒好的鸡蛋放进去加入香油就可以出锅啦。

西红柿怎么去皮快速

哦对还西红柿鸡蛋汤这个做法也是超级好喝的西红柿的做法哦,我们需要先将放一点油在锅里面等油烧开哦然后我们把我们切好的西红柿放到锅里面炒一炒,需要注意的是不要炒太久哦不然西红柿会炒烂掉然后呢我们就可以捞出来了,在锅里面放入适量的水把水煮开放入一下姜碎碎然后开始放西红柿隔两分钟之后我们可以把搅拌好的鸡蛋液打进去要注意鸡蛋液要转圈打入哦,然后放入适量的味精和调好的生粉在出锅后将准备好的葱段撒入其中即可食用这样就做好了哦是不是好喝又简单。

本篇文章呢就是图老师小编和大家分享的西红柿怎么去皮快速以及呢教大家怎么挑选西红柿还有告诉大家一些吃西红柿的食用禁忌,知道了这一些大家在平时吃西红柿的时候心里能有个头脑哟。

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