橄榄油和花生油的区别在哪

2018-01-09 14:55 4 1 收藏

现在我们对于健康的生活要求的越来越高了说到健康的生活我们就少不了要说到油了,因为油是我们每天都需要吃到的东西现在最热的油就是橄榄油和花生油了吧,今天我们就来看下橄榄油和花生油的区别在哪吧。

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橄榄油和花生油的区别在哪

其实橄榄油和花生油的区别不是很大,因为花生油里面包含的营养价值和橄榄油的是一样的,里面都含有对于我们心血管系统的健康,和能条件我们人体的免疫力的效果,橄榄油和花生有从油脂上的成分上面来看呢,橄榄油的脂肪酸的比例是不合理的,它的单不饱和脂肪酸过多了,而不饱和脂肪酸比例偏低这样在我们体内的营养成分就不均匀啦,就油来说的话花生油比橄榄油要是和做菜和食用但是橄榄油呢就是更适合用来美容哦。

橄榄油和花生油的区别在哪

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而且我们现在食用的橄榄油呢一般都是进口的多在价格方面就比花生油高出很多了,这也不是一般工薪家庭可以接受的所以说呢还是花生油更适合我们而且橄榄油的味道比较淡,而花生油确实符合我们中国人讲究的色香味俱全的要求能让我们更好的接受,更加关键的一点是花生油更适合煎炒亨炸更加贴近我们中国人的做法习惯哦。

怎么挑选花生油

花生油是我们每天都需要吃到的油那么我们子啊买花生油的时候怎么才能买到正确的呢,我们可以在买花生油的时候先观察一下花生油的颜色,要知道如果是纯花生油的话它的密度是比较大的而且油是很浓的会呈现出深黄色,如果是掺假的花生油的话它的比较比较小油也薄颜色自然就比较浅,而且我们可以将一张纸卷起来然后沾点花生油出来点燃如果纸上的火焰不冒大烟,没有小水滴在地上的话那么就是好的质量的花生油了如果不是那么一定就是假的花生油,还有我们可以取一点点花生油放在我们的手心上将手可劲的摩擦如果是纯花生油会有清香的味道如果没有就是假的,或者我们可以把花生油放在冰箱里面放个一天然后在拿出来如果是液体的话那就是真的变成了固态的话那自然就是假的花生油咯。

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怎么挑选橄榄油

现在的橄榄油大多是从国外进口过来的我们想要选择到好到橄榄油的话那么在挑选的时候一定要关注好橄榄油的生产厂的啊它的证书啊等等,还有买橄榄油的时候也要仔细的看看正宗的橄榄油的话它的颜色是比较透亮的颜色比较鲜明,如果你看到的橄榄油是比较浑浊的那么不用想肯定是添加的其他的,还有我们买的时候要闻一闻有没有什么其他的异味,如果有的话那么就说明这个橄榄油是已经变质了呢就需要放弃了,最后呢是尝一尝如果有其他的异样的味道或者是尝不出什么味道来的话它也不是正宗的橄榄油哦。

橄榄油和花生油的区别在哪

防止花生油变质方法

很多人家里囤的花生油容易变质那是你们没有找对防止花生油变质的方法,首先我们在选择装花生油的东西的时候如果油多的时候尽可能的选择一些陶瓷缸,如果是油少的时候我们可以选择一些不透光的深一点的瓶子来储存,将油装满以后我们要密封好让油和空气隔绝这样能有效的防止花生油变质,千万不要用金属和塑料的东西来装花生油哦这样会加快花生油的变质的,其次我们放花生油的地方应该放在阴凉一点避光一点干燥一点的地方,因为阳光中的紫外线和红外线会加剧花生油的变质我们要尽量的避免花生油和阳光空气的接触,再者呢我们一定要注意在我们花生油储存里面一定不能混进去水分不然花生油超级容易变质的哦。

橄榄油和花生油的区别在哪

本篇文章呢就是图老师和大家介绍的关于橄榄油和花生油的区别在哪和怎么挑选花生油的小内容啦,同时呢也和大家分享了一些关于怎么挑选橄榄油和怎么防止花生油变质的小技巧,知道了这样下次家里用油的时候心里肯定是妥妥的了哦。

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