贝壳小蛋糕最正宗的做法

2017-10-22 13:16 2 1 收藏

每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2019贝壳小蛋糕的最正宗的做饭吧。

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  如何做贝壳小蛋糕才好吃?首先准备的鸡蛋4个约235克、低粉120克、牛奶40克、糖85克、玉米油30克、等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约一小时,注意把握好火候,具体的教程见下图。

玛琪琳贝壳蛋糕

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  低筋面粉50克;鸡蛋2个;食用油50克;糖40克;

  玛琪琳贝壳蛋糕的做法

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解1

  1.准备食材,粉类称重,鸡蛋提前从冰箱拿出来备用

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解2

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/beikexiaodangao/)

  2.准备温水一盆50度左右,冬天气温低易凉,上升点水温易打发蛋糊

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解3

  3.把鸡蛋和糖放干净盆中,隔温水用电动打蛋器高速打发蛋糊

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解4

  4.打倒有纹路划八字不会马上消失,蛋糊尖角不会马上滴落即可

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解5

  5.过筛低粉,用刮刀切拌翻拌交替翻拌均匀蛋糊

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/beikexiaodangao/)

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解6

  6.倒入食用油以同样翻拌切拌的方法交替完成

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解7

  7.倒入六连杯贝壳模具中振动气泡

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解8

  8.送入提前预热180度烤箱,上下火烤18一20分钟即可岀炉

玛琪琳贝壳蛋糕的做法图解9

  9.凉后脱模,喧软,香甜玛琪琳蛋糕完成了

  小贴士

  温水打发蛋糕糊,鸡蛋须要常温,冬天水易凉可以适当提高温度

龙博士青汁贝壳小蛋糕

  对于女生来说最幸福的事情莫过于满足那颗吃货的心了~青汁贝壳小蛋糕,健康营养。好看即好吃~满足你的胃,让你吃的开心~

  主料

  牛奶40ml;龙博士大麦若叶青汁3g;低筋面粉120g;鸡蛋3个;

  辅料

  黄油40g;白砂糖85g;泡打粉1.5g;

  龙博士青汁贝壳小蛋糕的做法步骤

龙博士青汁贝壳小蛋糕的做法图解1

  1. 烧热水,将黄油隔水加热融化

龙博士青汁贝壳小蛋糕的做法图解2

  2. 鸡蛋打碎,加入白砂糖、牛奶搅拌均匀

龙博士青汁贝壳小蛋糕的做法图解3

  3. 另一个盆内,将低筋面粉、青汁、泡打粉混合均匀

龙博士青汁贝壳小蛋糕的做法图解4

  4. 将混合粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀成面糊

龙博士青汁贝壳小蛋糕的做法图解5

  5. 将温热的黄油倒入面糊中,搅拌均匀

龙博士青汁贝壳小蛋糕的做法图解6

  6. 将搅拌均匀的面糊装入模具中,放入预热好的170度烤箱中层,烤18分钟即可出炉(烤的时间要根据自身的烤箱来定,需要注意表皮上色即可,别烤过头就好)

  小贴士

  1、面糊在搅拌的时候注意不要顺着一个方向搅拌,不要起筋2、面糊放入模具前,模具先涂油再洒粉处理

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕

  今天张炎小宝做了一件事情让炎妈非常开心,其他小宝做的并不是什么很重要也并不是一件很大的事情,仅只是一件举手之劳的小事。当时我和小宝两个手拉着手在步行街上走着,这时一个捡废品的老阿姨正好在我们前面捡那种透明的包装袋。那个阿姨捡包装袋时几个掉在了地上,阿姨就赶紧去捡。而这时我儿子丢开我的手去捡那个包装袋,当时做为妈妈的我第一感觉就是儿子想去捡那个包装子是用来玩的,结果儿子捡了两个递给了那个捡废品的阿姨,看到这一目炎妈愣住了。让愣住的原因有两个:一个是平常儿子是一个很爱干净的小朋友,只要身上有点脏就会一个尽的叫着脏,可是他确去帮那看上去很脏的老阿姨去捡包装袋并递给了她,第二就是以他这个年龄来说应该是看到什么东西都是好玩只会自己玩并不会给别人,平常儿子玩玩具时也是不愿意给别人分享的。递完东西后儿子就过来拉着我的手打算住前走,那个阿姨连说了几声谢谢,说我家小宝那么小就特别懂事。我笑着说没关系就继续和小宝手拉着手逛街了。。。 张炎小宝的这个青现虽然不是什么大事,但真的让炎妈很开心,这说明小宝是一个很有爱心的人,现在的小朋友看到这样的老人大多都尽量去躲着走更不用说去帮忙,但是张炎小宝确愿意去帮忙捡起来并递还给她。由于张炎小宝今天的举动炎妈今天一直都比较开心,所以下午回来就决定要做点东西奖励一下小宝。 炎妈想想前几天买的硅胶模具还没有用,小宝丛买回来就比较喜欢那个模具决定给小宝做些小贝壳蛋糕。。贝壳蛋糕我是用全蛋打发的,吃起口感还是比较松软的,大家可以看一下蛋糕发的还是挺不错的。。。

  食材明细

  4个约235克鸡蛋;120克低粉;40克牛奶;85克糖;30克玉米油;口味奶香;工艺烘焙;耗时一小时;难度普通;

  贝壳小蛋糕的做法步骤

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:1

  1、准备做蛋糕要用食材...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:2

  2、将鸡蛋4个打入盆中...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:3

  3、用打蛋器将鸡蛋搅拌成均匀的蛋液...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:4

  4、蛋液搅拌均匀后加入白糖,先低速将糖打融化再调高速打发...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:5

  5、打发好的全蛋糖霜,打发好的糖霜不会有大的气泡而且色泽偏白...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:6

  6、住打发后的糖霜中加入过好筛的低粉,低粉最好是多过两次筛...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:7

  7、加入低粉后用刮刀搅拌均匀...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:8

  8、牛奶和玉米油倒在一起...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:9

  9、牛奶和玉米油用打蛋器搅打至牛奶和玉米油结合看不到油滴...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:10

  10、将搅打均匀的牛奶和玉米油加入打发好的糖霜粉糊中搅拌均匀...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:11

  11、所有材料都搅拌好后倒入模具中...

给张炎小宝的奖励------贝壳小蛋糕的做法步骤:12

  12、将倒入粉糊的模具放入预热150度的烤箱中层烤个25分钟即可食用了,具体时间大家可要根据自己的烤箱而定..

  使用的厨具:电烤箱

  俗话说,爱TA就给TA做一道贝壳小蛋糕吧,通过上面贝壳小蛋糕的做法,多锻炼几次,做一道正宗的贝壳小蛋糕不难吧!你学会了吗?

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20171022/2755175.html

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