2019【东北】糖水山楂的家常做法

2017-10-21 10:10 3 1 收藏

今天为大家分享个简单又营养的【东北】糖水山楂的做法教程,准备等材料,跟着小编一起来学吧!

【 tulaoshi.com - 【东北】糖水山楂的家常做法 】

  做一个吃货容易,做一个会做【东北】糖水山楂的吃货也挺简单,准备等食材,工艺就是,看完本篇教程,做一道正宗的【东北】糖水山楂应该不会难倒您。

山楂糖水

  健康功效

  山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  

  食材用料

  山楂315克;冰糖80克; 饮用水约600毫升; 盐适量;

  山楂糖水的做法

山楂糖水的做法图解1

  1.用勺子的手柄一端把山楂的两端挖干净,这个方法很简单挖的也干净。

山楂糖水的做法图解2

  2.处理好的山楂洗净,用淡盐水泡3-5分钟(用淡盐水浸泡可以去除山楂表面的农药残留)。

山楂糖水的做法图解3

  3.准备冰糖,喜欢甜的可以多放冰糖。

山楂糖水的做法图解4

  4.将浸泡好的山楂捞出放入锅里,倒入饮用水和冰糖。

山楂糖水的做法图解5

  5.炉灶开大火烧开后,盖上锅盖转小火焖煮至冰糖融化。

山楂糖水的做法图解6

  6.山楂煮至绵软,汤汁粘稠即可关火(我喜欢煮至软烂的山楂,所以会多煮一会)。

山楂糖水的做法图解7

  7.酸酸甜甜的山楂糖水~

  小贴士

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  冰糖和饮用水的用量酌量添加。

  不喜欢软烂口感的可以先放入冰糖烧开至融化,再倒入山楂煮至断生即可。

糖水山楂

  健康功效

  山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

  

  食材用料

  山楂500克;白砂糖100克; 水250克; 盐1克;

  糖水山楂的做法

糖水山楂的做法图解1

  1.山楂用刀从中间切开

糖水山楂的做法图解2

  2.扭一下打开

糖水山楂的做法图解3

  3.用一个粗一点的吸管从中间一转

糖水山楂的做法图解4

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  4.蒂就被吸管顶出

糖水山楂的做法图解5

  5.锅中做水放入砂糖和盐

糖水山楂的做法图解6

  6.穿已经去壶的山楂

糖水山楂的做法图解7

  7.糖慢慢的融化

糖水山楂的做法图解8

  8.将山楂倒入锅中

糖水山楂的做法图解9

  9.煮五分钟关火盖盖焖上晾凉后味道更佳

糖水山楂的做法图解10

  10.成品图

  小贴士

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  现在是山楂丰收的季节,山楂也分品种,外皮点小的是比较棉软适合做山楂酱和糖葫芦,外皮点大的比较硬适合做炒红果。还是根据个人喜欢选择。喜欢甜的可以再多加50克糖。

糖水山楂

  健康功效

  山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  

  食材用料

  山楂1斤;冰糖适量; 清水适量;

  糖水山楂的做法

糖水山楂的做法图解1

  1.准备山楂和冰糖

糖水山楂的做法图解2

  2.山楂洗净,去核去蒂

糖水山楂的做法图解3

  3.锅里放适量清水,放入冰糖,烧开

糖水山楂的做法图解4

  4.水开以后放入山楂,继续煮五到十分钟

糖水山楂的做法图解5

  5.煮好的糖水山楂

  小贴士

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  喜欢软烂一些的就煮时间长一些,不要超过十分钟。

无添加桂花山楂糕

  寒露正是桂花飘香,山楂成熟的季节,两种食材的结合给你解腻开胃的首选甜点!桂花的香加上山楂的酸甜,零难度无添加,吃着更安心~

  主料

  山楂500g;柠檬半个;白砂糖75g;清水适量;藕粉20g;甜桂花酱15g;

  无添加桂花山楂糕的做法步骤

无添加桂花山楂糕的做法图解1

  1. 山楂500g洗净,中间横切开,去籽去蒂

无添加桂花山楂糕的做法图解2

  2. 处理好的山楂倒入料理机中,倒入适量清水,挤入半个柠檬汁,搅打细腻

无添加桂花山楂糕的做法图解3

  3. 山楂泥倒入锅中,加入适量清水,开中火边搅拌加热至冒小泡,加入白砂糖75g,转小火搅拌熬煮至浓稠;藕粉20g加入清水30ml搅拌均匀,倒入山楂泥中搅拌均匀,再加入甜桂花酱15g,搅拌均匀,煮沸后关火

无添加桂花山楂糕的做法图解4

  4. 将山楂酱倒入方形保鲜盒中,密封,放入冰箱冷藏至凝固

无添加桂花山楂糕的做法图解5

  5. 取出脱模切块,表面撒适量干桂花装饰,即可享用

  无添加桂花山楂糕的做法视频

  吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢,以上就是今天要分享的【东北】糖水山楂的做法!聪明的你一定能轻松学会吧!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20171021/2741716.html

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