2019蒸番薯的做法和步骤

2017-10-17 09:16 6 1 收藏

蒸番薯2019怎么做好吃?蒸番薯是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的蒸番薯。首先准备番薯3条、等材料,下面分解一下蒸番薯的具体做法。

【 tulaoshi.com - 蒸番薯最正宗的做法 】

  每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2019蒸番薯的最正宗的做饭吧。

蒸番薯的做法

  1、怀着感恩的心穿好围裙,戴好袖套准备美食咯

  2、将番薯Tulaoshi.com洗干净

  3、将番薯切成一片一片

  4、放入电饭煲按煮饭键

  烹饪技巧:番薯得削皮才好吃

番薯饼

  健康功效

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  番薯2条;糯米粉适量;白糖适量;花生油10ml;

  番薯饼的做法

番薯饼的做法图解1

  1.番薯洗干净放电饭锅里煲熟。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

番薯饼的做法图解2

  2.取一大盆,倒入糯米粉跟白糖搅拌均匀。

番薯饼的做法图解3

  3.将煮熟的番薯去皮,放进糯米粉里揉成团。

番薯饼的做法图解4

  4.揉好的番薯团。

番薯饼的做法图解5

  5.用喜欢的模具压出形状。

番薯饼的做法图解6

  6.热锅下油,将做好的番薯饼放进去,煎至两面金黄兼膨胀即可上锅。

番薯饼的做法图解7

  7.成品图。

  小贴士

  可根据个人喜好或者番薯的甜度或多或少加糖。

  煎的时候一定要小火煎,因为放了糖很容易焦,还要经常翻动下。

番薯饼

  健康功效

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  

  食材用料

  番薯;白糖;糯米粉; 粘米粉; 红豆沙料;

  番薯饼的做法

番薯饼的做法图解1

  1.番薯去皮隔水蒸熟,加白糖,少许水,加入糯米粉跟粘米粉,比例3:1,份量没称,能揉成面团就可以了。番薯必须比粉多才香!

番薯饼的做法图解2

  2.接下来就好像小朋友玩橡皮泥吧,中间放适量的豆沙料。豆沙料是在超市买的现成的。

番薯饼的做法图解3

  3.都做好了,暂时感觉不出来食欲的

番薯饼的做法图解4

  4.平底锅热锅放少许油,煎一面再煎另一面,直到金黄色就ok啦,然后用吸油纸吸吸就可以了。

番薯饼的做法图解5

  5.真的好吃,香糯的口感是我不能抗拒的。

番薯饼的做法图解6

  6.样子很吸引,比外面的好吃且安全

  小贴士

  周末跟小朋友一起玩玩,挺开心的。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕

  番薯又称红薯、甘薯、地瓜、甜薯等。从它在各个地区所叫的不同名字就可得知它在中国种植的广泛了。番薯比同是高淀粉含量的大米面粉等粮食作物要含有更多的营养成分,如胡萝卜素、食用纤维及各种氨基酸,此次方子更是少去了黄油这一成分,用蒸的方法代替了烤箱,不仅口感松软香甜,也是更加天然健康,使得营养成分最大的保存了下来。配方可做约2中小型蒸蛋糕。

  主料

  中小型鸡蛋1个;红糖60克;蜂蜜10克;植物油50克;浓奶油(没有可用淡奶油或牛奶代替)50克;盐一小撮;泡打粉1茶勺;低筋面粉100克;煮熟番薯泥100克;

  辅料

  香草精1/2茶勺;

  暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法步骤

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解1

  1. 把番薯放在蒸锅里蒸到烂熟。去皮切成小块,打成烂泥状。放在一旁待其冷却。如果不立马使用可以在上方盖一层保鲜膜,防止结干皮。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解2

  2. 将鸡蛋打入一干净容器内,加入红糖。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解3

  3. 充分打发混合均匀。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解4

  4. 倒入番薯泥、蜂蜜、植物油、奶油、香草精和一小撮盐,继续搅拌。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解5

  5. 筛入面粉、泡打粉和一小撮盐。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解6

  6. 用刮刀混合均匀。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解7

  7. 将搅拌好的蛋糕糊均匀的倒入2个小型耐热的模具中(也可用一个大的模具)。轻轻在桌子上拍打几下,赶走蛋糕糊中的大气泡。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解8

  8. 待蒸锅内水烧开后,把蒸架放上去,下方垫一层干净的厨房用抹布,放入蛋糕模。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解9

  9. 并在锅上方铺上一层干净厨房抹布或厨房用纸,这样可以防止水滴滴在蛋糕上, 盖上锅盖,蒸个25-30分钟。如果用的是一个较大模具,则需要蒸个约40分钟左右。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解10

  10. 发起来后鼓鼓的是不是很萌呀。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解11

  11. 蒸完后取出,待其稍稍冷却后即可开吃。

暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法图解12

  12. 旨在为大家分享便捷暖心的高品质食谱,小May我又再次开了一个微信公众号:五月坊美食,欢迎大家踊跃关注!所有食谱都是我原创反复实验过的,请大家放心使用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

  暖胃红薯蒸糕/蒸番薯蛋糕的做法视频

  小贴士

  - 浓奶油(Double cream)可用淡奶油(Single cream)或全脂牛奶代替。- 蒸的时候用小火蒸出来的蛋糕会发起来的更充分。- 在锅盖下加上一层纸可以防止水滴滴在蛋糕表面上。

蒸番薯

  主料

  番薯随意;

  蒸番薯的做法步骤

蒸番薯的做法图解1

  1. 先把锅内热水烧开,然后把洗干净的番薯放入蒸梯中,盖好盖,大火15分钟!

  看完这个教程,是不是觉得蒸番薯做起来比较简单呢,那赶紧为TA做一道很有爱的蒸番薯吧。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20171017/2698316.html

延伸阅读
标签: 番薯甜汤
今天为大家分享个简单又营养的番薯甜汤的做法教程,准备黄心番薯半个、紫心番薯半个、鲜百合3个、红枣3个、老姜3片、冰糖适量、等材料,跟着小编一起来学吧! 番薯百合甜汤 中医说夏天汤品宜轻清淡甜;夏日暑热,人体各种能力发挥的多,适当的甜汤对人体很有必要。同时夏天气温高,人的汗挥发多容易便秘,用番薯也是个很好的方法。 ...
每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2019芝士局番薯的最正宗的做饭吧。 芝士局番薯的做法 1、首先将番薯蒸熟成为熟番薯 2、tulaoshi.com准备20克黄油,隔水融化 3、将番薯去皮后压碎 4、加入融化了的黄油 ...
标签: 桂圆番薯汤
桂圆番薯汤的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。 红枣桂圆汤 健康功效 红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂 桂圆:补心、补脾、益气 食材用料 红枣10粒;桂圆适量;红糖小块; 红枣桂圆汤的做法 1.材料红枣、桂圆、红糖 2.清洗干净、红...
标签: 蒸豆腐
蒸豆腐如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠蒸,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解蒸豆腐的详细教程。 蒸豆腐的做法 1、鸡蛋豆腐 2、拆包 3、切片 4、装盘 5、切点香葱碗里,放上油辣椒 6、淋上生抽 7、淋上香油,辣椒油 ...
标签: 芝士番薯球
芝士番薯球2019怎么做好吃?芝士番薯球是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的芝士番薯球。首先准备等材料,下面分解一下芝士番薯球的具体做法。 芝士焗番薯球的做法 1、准备所有食材 2、蕃薯蒸熟后,去皮,用压泥器把番薯压成泥状 3、之后,挤上适量炼乳,少量...

经验教程

322

收藏

6
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部