2019手工翡翠菠菜面的家常做法

2017-10-17 08:58 4 1 收藏

手工翡翠菠菜面的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。

【 tulaoshi.com - 手工翡翠菠菜面的做法大全 】

  手工翡翠菠菜面是一道的菜,做法超简单,主要靠,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!

翡翠油菜盏

  健康功效

  油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

  香菇:补虚、健脾、化痰

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  

  食材用料

  油菜200克; 肉末100克;香菇20克;胡萝卜10克; 盐2克; 生抽3克; 老抽2克;淀粉5克; 水适量;食用油10克;

  翡翠油菜盏的做法

翡翠油菜盏的做法图解1

  1.油菜如图把上边头切下!

翡翠油菜盏的做法图解2

  2.用剪刀修剪一下!如图这样!

翡翠油菜盏的做法图解3

  3.放入清水浸泡一刻钟洗净!

翡翠油菜盏的做法图解4

  4.水开把菜心放入,放点盐与油抄一分钟捞出用凉水冲一下!

翡翠油菜盏的做法图解5

  5.控干水分待用!

翡翠油菜盏的做法图解6

  6.淀粉勾芡,葱蒜切沫,香菇胡萝卜切沫,肉馅备好!

翡翠油菜盏的做法图解7

  7.热锅凉油烧至七分热,放入葱蒜末炒出香味!

翡翠油菜盏的做法图解8

  8.放入肉末香菇胡萝卜一并翻炒!

翡翠油菜盏的做法图解9

  9.翻炒至肉变色加入生抽继续翻炒一分钟!

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

翡翠油菜盏的做法图解10

  10.加入勾芡好的淀粉!

翡翠油菜盏的做法图解11

  11.翻炒两分钟加入盐拌均出锅!

翡翠油菜盏的做法图解12

  12.把肉末浇在菜心上装盘就ok了!

  小贴士

  鲜菜很脆,修剪时要小心不要剪碎,开水抄一下放盐与油是为了保持菜的翠绿,菜心喜欢口感软一点的抄的时候延长一分钟!

菠菜鸡蛋糕

  早晨时间紧张,而早餐又是一天中最重要的一饭。所以,大家都对简单、美味、又有营养的早餐特别感兴趣。以下,给大家带来一道菠菜鸡蛋糕的做法,如果大家吃腻了鸡蛋羹,不妨试试这个。菠菜与鸡蛋的搭配,口感鲜嫩,营养丰富,制作简单,很适合在家制作做哦。另外,这款鸡蛋糕使用的是首农的宝宝蛋,无污染、无激素、无添加,浓缩鸡妈妈100天精华的初产蛋,卵磷脂、蛋白质含量3倍于普通蛋,蛋黄大而细腻,蛋白嫩滑Q弹,口感非常好。给宝宝吃极其适合。

  主料

  鸡蛋4个;菠菜200克;

  菠菜鸡蛋糕的做法步骤

菠菜鸡蛋糕的做法图解1

  1. 准备食材。

菠菜鸡蛋糕的做法图解2

  2. 将菠菜焯水备用。(菠菜中含有大量的草酸,所以,建议在食用前先焯下水。另外,焯水后再做鸡蛋糕也更容易成型。)

菠菜鸡蛋糕的做法图解3

  3. 将焯好水的菠菜拧干水份,然后切成1厘米长的段备用。

菠菜鸡蛋糕的做法图解4

  4. 将鸡蛋打散备用。

菠菜鸡蛋糕的做法图解5

  5. 将菠菜放入蛋液中,再放入10克左右的淀粉,1克盐,然后搅拌均匀。

菠菜鸡蛋糕的做法图解6

  6. 将搅拌好的蛋糊倒入模具中,为了蒸好后更好的脱模,可以往模具里铺一层耐高温保鲜膜。(我用的模具是普通的蛋糕模,大家可以换成碗或者保鲜盒什么的,这个看自己方便。如果不使用保鲜膜,可以在模具内壁抹一层薄薄的熟油,也可以起到防粘的作用。)

菠菜鸡蛋糕的做法图解7

  7. 将鸡蛋糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(蒸制的时间长短主要看模具的大小,如果模具较大,一定要多蒸一会儿。)

菠菜鸡蛋糕的做法图解8

  8. 蒸好后稍微晾凉即可切块食用。吃的时候,还可以蘸一些自己喜欢的料汁,味道会更好哦~

菠菜土豆丝卷饼

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

  主料

  菠菜20g;土豆1个;面粉100克;鸡蛋1个;清水200g;胡萝卜一根;盐少许;味极鲜少许;油少许;

  菠菜土豆丝卷饼的做法步骤

菠菜土豆丝卷饼的做法图解1

  1. 面粉和鸡蛋混合。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解2

  2. 倒入菠菜汁搅拌均匀。菠菜焯水后捞出,和清水一起放入料理机榨成菠菜汁。面糊中可加入少许盐,也可不加。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解3

  3. 不粘锅,小火,倒入三分之一菠菜面糊。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解4

  4. 大概1分钟左右,面糊全部凝固即可。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解5

  5. 土豆胡萝卜切丝。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解6

  6. 热锅,倒入油,翻炒胡萝卜土豆丝,

菠菜土豆丝卷饼的做法图解7

  7. 加入味极鲜适量盐,炒熟即可。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

菠菜土豆丝卷饼的做法图解8

  8. 炒好的土豆丝放入菠菜饼内。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解9

  9. 从一端卷起来。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解10

  10. 卷好的菠菜饼。这个量可做三张菠菜饼。

菠菜土豆丝卷饼的做法图解11

  11. 切开享用

菠菜土豆丝卷饼的做法图解12

  12. 成品

菠菜土豆丝卷饼的做法图解13

  13. 成品

菠菜土豆丝卷饼的做法图解14

  14. 成品

  爱生活,爱美食,会做手工翡翠菠菜面的人更幸福。喜欢的朋友,就先收藏吧!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20171017/2696702.html

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