藕粉糯米糕怎么做好吃又简单

2017-10-17 08:31 5 1 收藏

学习做菜其实并不难,藕粉糯米糕从准备到做好大约,今天为大家要推荐的是2019藕粉糯米糕最正宗的做法教程,超简单又好吃的做法。

【 tulaoshi.com - 藕粉糯米糕 】

  藕粉糯米糕是一道的菜,做法超简单,主要靠,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#

  夏天的时候去后海划船,在岸边买了几支糯米凉糕,是红豆和紫薯的,做成长方条形状,用一根竹签叉着,沾一些白糖,吃起来特别可口,一直忘不掉,回家自己做来吃,尝试用了全球最大的蔓越莓品牌ocean spray的天然蔓越莓干来做,做好的凉糕很是惊喜,酸甜香糯,别有风味!而且蔓越莓号称“北美红宝石”,是天然的抗菌保健水果,而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!和糯米一起非常搭,特别推荐哦!

  主料

  糯米300克;ocean spray蔓越莓干90克;白砂糖适量;清水少许;

  蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法步骤

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解1

  1. 选用优质蔓越莓干

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解2

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/oufennuomigao/)

  2. 洗净控水入锅蒸10分钟,蒸软备用

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解3

  3. 糯米浸泡3-4小时

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/oufennuomigao/)

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解4

  4. 控水后用木棒捣碎些,这样比较好熟

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解5

  5. 入锅中火蒸20分钟,取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂,水不要太多,会不易成型,水太少口感会硬,入图粘稠的感觉就可以,捣好后继续蒸20分钟

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解6

  6. 蒸好的糯米继续捶捣,这样口感会更好,取一些铺入喜欢的模具,记得铺一层保鲜膜,铺好的糯米压实,可以沾少许清水,操作就容易了

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解7

  7. 再铺一层蒸好的蔓越莓

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解8

  8. 继续铺一层糯米一层蔓越莓,最后再铺一层糯米,压实,插入雪糕棍,保鲜膜包好后入冰箱冷藏

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解9

  9. 定型后取出切开,沾白砂糖,口味香甜,特别棒!

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解10

  10. 很糯

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解11

  11. 也很美哦

蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#的做法图解12

  12. 味道好极啦!

  现在生活节奏快,很多人习惯了吃外卖,但是外卖真的不健康,学会自己做饭,上面就是简单又好吃的藕粉糯米糕做法,快收藏起来吧

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20171017/2693875.html

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