制作沙拉需要注意什么?沙拉酱的选择很重要

2017-10-13 16:29 18 1 收藏

很多减肥人士的一日三餐中,都会普遍选择蔬菜水果沙拉当做自己的减肥营养餐,因为和其他主食粗粮相比,蔬菜和蔬果本身所含有的卡路里和脂肪量会比较低,大家也不用担心摄取过多的热量进去,但是也有人不知道,在制作沙拉减肥餐时,该加入那种酱料比较健康科学,如何搭配在一起使用呢?下面,就给各位美眉们详细分解具体的做法。

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沙拉做法注意事项

制作美味沙拉的诀窍

      餐食中加入一道沙拉的话,将使人产生一种爽快感,浑身会感觉到相当的舒服。如何制作美味沙拉?下面就是制造美味沙拉的诀窍。沙拉的做法:制作美味沙拉的诀窍 佐料能够决定风味 佐料是决定沙拉风味的最大因素。基本佐料有法式淋汁、色拉油、醋、盐以及胡椒等。 

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什么是好色拉油

       在谈及佐料之前,让我们先来说一些有关色拉油的种种。所谓的色拉油,是指高度精制过的食用油,不但具有独特的风味,色泽也良好,即使在冬季冷藏,也不至变得混浊。 

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       过去,所谓的色拉油,不外是指橄榄油,并且以橄榄油为最上品。然而,现在的棉子油、大豆油、菜子油、玉米油、芝麻油、花生油等,由于脱臭、脱酸、脱色等精制技术的进步,已经满足了色拉油应具备的条件。

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如何选择适合酱汁

      一般情况下,市面上的沙拉酱分为很多种类,包括了番茄酱、蛋黄酱、千岛汁、花生芝麻酱、醋酱油等等。建议大家可以具体结合自己每一天的运动量和口味喜好,选择自己喜欢的调味料。

      总的来说,类似番茄、黄芥末、食用醋这些原料的热量都比较低,瘦身节食的人群可以多吃一吃。如果想要在短时间之内快速消脂的话,不加沙拉酱更好。

健康沙拉大餐推荐

      因为西红柿里面富含了大量的维生素和矿物质成分,可以有效降低我们体内的油脂含量和胆固醇,具有非常健康的功效。因此建议大家可以准备一个新鲜的番茄、一根黄瓜,将它们分别切成薄片,放进干净的容器里面。再根据自己的口味偏好挤入适量的酱料,均匀搅拌就可以了。

      如果嫌沙拉酱半身含有的卡路里太高的话,还可以使用柠檬汁或者酸奶来代替,口味也是非常好的。既健康又营养丰富。除此之外,胃口比较大的人,还可以加入适量的坚果或者燕麦。

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