自制好喝的夏季冷饮 喝冷饮要注意什么

2017-07-29 17:27 405 1 收藏

很快就要进入夏天了,一旦进入炎热的夏天,相信大家都离不开冷饮的诱惑,其实我们可以在家里自制冷饮,可是很多人不知道怎么做,今天就给大家来介绍几款好喝又简单的冷饮的自制方法,希望对大家有所帮助。

【 tulaoshi.com - 冷饮 】

冰爽奇异果汽水

用料:奇异果、柠檬、雪碧、冰块、白砂糖

做法:

1、用刀切去奇异果的头和尾然后用勺子将果肉挖出来,将果内切片厚度适中的片块,留下一片其它的全部切丁。

2、柠檬对半切将汁水挤出来,加适量白砂糖用勺子将其拌匀,如果不喜欢甜的话也可以选择不加。

3、在玻璃杯里加入奇异果丁、冰块和柠檬砂糖汁,最后用雪碧填满。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

西柚苏打

原料:柠檬、西柚、薄荷、苏打水、蜂蜜

做法:

1、西柚切块剥开挤汁

2、柠檬切片

3、把西柚汁、西柚、柠檬、薄荷、蜂蜜放杯底,倒入苏打水即可

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

红粉雪碧

用料:雪碧、红葡萄酒

做法:

1、拿1个杯子,先倒入雪碧2/3杯的量

2、然后取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置,顺着勺子背面的地方,慢慢倒入红葡萄酒,这样就能看到非常漂亮的分层了。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

金桔百香果特饮

用料:小金桔 1~2颗、百香果泥、蜂蜜、雪碧/苏打水、适量冰块

做法:

1、小金桔切开,准备百香果肉

2、先将百香果肉和蜂蜜混合,倒入适量的汽水搅拌均匀,再倒入汽水到容器的2/3处

3、放几块金桔,再放些冰块,最后再金桔,搅拌均匀就可以了。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

黄金雪碧

用料:雪碧、果珍

做法:

1、准备另外一个小酒杯,倒入果珍,一半以上,然后慢慢倒入雪碧,搅匀

2、在杯子里先倒入雪碧,再拿小勺扣着内壁,把搅匀的果珍顺勺倒下,果珍就会沉淀下去

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮


清爽雪碧西瓜

用料:牛奶、雪碧、西瓜、冰块

做法:

1、把雪碧和牛奶混合在一起

2、再把挖好的西瓜放到调好的饮料里,加入冰块就可以了

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

冰镇酸梅汤

原料:乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草。

做法:全部材料除冰糖,浸泡半小时以上。大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。过滤,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。

提醒:如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放,但也不要超过三天。

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蜂蜜柠檬茶

原料:柠檬,蜂蜜。

做法:新鲜柠檬用盐搓洗,并切去柠檬两头。柠檬切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

提醒:早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好。

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红糖冬瓜茶

原料:冬瓜、桂圆干、红糖。

做法:冬瓜外皮洗干净,切成小块,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水。加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮,煮到冬瓜变咖啡色透明状(大约1小时左右)。放凉,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶

提醒:每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,加水稀释即可。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

青桔百香果茶

原料:青桔、百香果、雪碧。

做法:百香果洗干净,对半切开,将百香果挖出(一杯一个百香果),青柠用盐搓洗干净,切小块(一杯可以放半个-1个青柠)倒入雪碧,搅拌即可。

提醒:使用冰镇过的雪碧口感更佳。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮


西瓜柠檬汁

原料:6杯无籽西瓜肉(冷藏)、4杯冰的饮用水、多半杯的鲜柠檬汁、少量的冰块、砂糖、薄荷。做法:将西瓜肉放入搅拌机搅打至细腻,然后用滤网过滤。将饮用水、柠檬汁、砂糖搅拌至混合,倒入过滤好的西瓜果泥,搅拌混合,最后加入少量薄荷就完成了,绝对是清凉解暑。

下面再给大家介绍几款苏打冷饮,运动过后来一杯简直不要最爽。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

柠檬薄荷苏打水

原料:薄荷、冰块、苏打、柠檬汁

做法:

1、矿泉水倒入杯中,加入少许冰块

2、滴几滴柠檬汁

3、加上一片苏打片

4、最后撒上几片新鲜的薄荷片

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桂花蜜苏打饮品

原料:干桂花、苏打水、乌梅、蜂蜜

做法:

1、将乌梅去核,切小块

2、准备一个干净的容器,倒入干桂花

3、再放入乌梅肉,淋入蜂蜜

4、将容器封闭,放入冰箱冷藏1周

5、将一勺桂花蜜放入杯中

6、倒入苏打水,搅拌均匀即可

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/lengyin/)

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菠萝苏打水

原料:菠萝、苏打水、冰块

做法

1、菠萝备用,菠萝榨成汁,倒入杯中备用。

2、把苏打水倒入菠萝汁,加入适量的冰块,就可以享用了

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芒果白雪黑糯米

原料:芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g

做法:

1.黑米浸泡2小时后,倒入电饭锅内

2.加细砂糖,加水没过黑米3厘米,按下煮饭键,煮好。

3.黑米饭凉后,搓成圆球。

4.冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。

5.倒入甜品碗里,将泡沫轻铺在表面。

6.将切好的芒果肉摆在碗中即可。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮


清爽黄瓜冰棒

原料:黄瓜1根、蜂蜜或者白糖2大勺、矿泉水300ml

做法:

1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。

2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。

TIPS:黄瓜刨丝也可以,另外自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

芒果酸奶冰棒

原料:芒果、酸奶

做法:

1.芒果去皮,取果肉,切块。

2.放入酸奶中,拌匀。

3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

TIPS:酸奶也可以用椰奶代替哦

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

红豆奶油冰棒

原料:红豆沙适量、牛奶500ml左右、

做法:

1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀

2.如果觉得不够甜可以加适量糖,如果豆沙炒的时候放过冰糖了,可以不加糖

3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上

4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了。

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

巧克力香蕉冰棒

用料:

香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支

做法:

1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟

2.黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高

3.融化好的巧克力液,稍晾凉

4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液

5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可

TIPS:黑巧克力也可以用白巧克力或者草莓巧克力代替,同样美味哦!

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

西瓜冰棒

原料:西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜(或细砂糖)2勺、柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺

做法:

1.把西瓜去皮去籽切小块

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/lengyin/)

2.放入食品料理机打成浆

3.加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)

4.加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀

5.把打好的浆倒入模具

6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了

7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。

TIPS:不喜欢酸的童鞋可以不加柠檬汁,还可以用巧克力都装饰做成西瓜子的样子会更有趣的!

夏天好喝的冷饮有哪些 教你在家自制简单冷饮

夏天喝冷饮的注意事项

  1.喝冷饮过量会引起消化不良

  由于过多的饮用冰凉的饮料,会引起胃黏膜血管的收缩,胃液的分泌会减少,而肠道受冷的刺激下会加快蠕动,影响对营养物质的吸收,进而引起消化不良、腹痛、腹泻等现象。夏天到了我们很多人都非常喜欢吃冷饮,不仅好吃而且还可以降温。但是其实过量的吃冷饮对我们的身体是非常不好的,特别是对我们的胃部。

  2.吃多冷食会影响食欲

  像冰棍、冰淇淋这种冰凉的食物过量的摄入会伤害到胃黏膜,导致食欲下降,胃长久受到冰冷刺激,还可能导致胃病。大量的食用冷饮会损伤我们的胃粘膜,对我们的身体是非常不好的当我们的胃部受伤之后我们的食欲也会大大的下降,还可能会导致胃病。所以在夏季冷饮虽然好吃但是我们一定要有一个度,不过过多的食用。

  3.大量冰冷食物会导致感冒

  吃过多的冰冷食物或者喝过量冷饮会让咽喉黏膜遇冷收缩,抵抗力从而降低,使潜伏在咽喉部附近的细菌乘虚而入,容易引起感冒等疾病。大量食用冷饮食物不仅对我们的胃部不好,会损伤我们的胃部,而且还很有可能会导致我们感冒。特别是在炎热的夏季突然吃冷饮的话,还很容易会感染细菌,所以夏季一定要注意了。

  4.喝冷饮过量造成肥胖

  雪糕的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白质,热量非常的高,100g的雪糕会带来220千卡的热量,相当于2两多米饭的热量。因此,雪糕自然成为喜吃雪糕者肥胖的罪魁祸首,所以爱美MM们一定要远离它!我们都知道冷饮中的糖分的含量一般都是非常的高的,所以在夏季的时候如果想要保持好身形的妹纸们也一定要注意不要过量食用冷饮。

  5.喝冷饮过量导致经期疼痛

  炎炎夏季,来点冷饮是最爽不过的选择了,但是女性朋友们一定要注意,科学研究发现,每当冰冷的饮料进入人体胃部时,女性的子宫内膜血管就会发生强烈的收缩,从而导致月经量锐减,甚至发生闭经、痛经等症状,所以女性朋友们在生理期一定不要贪凉哦!生理期的妹纸们注意最好是不要吃冰,很可能会引起宫寒。

夏天喝冷饮的注意事项

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20170729/2661947.html

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