樱花水信玄饼怎样做好吃 樱花水信玄饼的做法?

2017-04-10 22:20 18 1 收藏

不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天极限坏坏给大家介绍下樱花水信玄饼怎样做好吃,感兴趣的们快来了解下吧。

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樱花水信玄饼的做法步骤

1. 把水、白砂糖放在小锅里一起烧沸腾。

2. 转小火,在烧沸的糖水中加入白凉粉,不停的搅拌至全部融化。

樱花水信玄饼的做法图解3

3. 把锅放在凉水里稍稍凉一下,一下奥,不然就直接在锅里凝固了。

樱花水信玄饼的做法图解4

4. 把熬好的水倒入已经放好樱花的球形冰格里,室温等半小时过就ok啦!

樱花水信玄饼的做法图解5

5. 浇上黑糖浆跟黄豆粉,味道不要太好奥!

樱花水信玄饼#寻人启事#的做法步骤

 樱花水信玄饼#寻人启事#的做法图解1

1. 准备好所有材料,樱花提前用开水泡开,捞起放进模具里备用。

 樱花水信玄饼#寻人启事#的做法图解2

2. 白砂糖加进纯净水里,小火加热至沸腾。

 樱花水信玄饼#寻人启事#的做法图解3

3. 加入白凉粉,小火继续加热2分钟左右,期间记得不断搅拌至白凉粉完全融化为止。

 樱花水信玄饼#寻人启事#的做法图解4

4. 离火后,把小锅放凉水里稍微降温。

 樱花水信玄饼#寻人启事#的做法图解5

5. 把小锅里的白凉粉溶液倒入球形冰格模具里。

 樱花水信玄饼#寻人启事#的做法图解6

6. 室温下等待信玄饼凝固即可。

粉嫩樱花水信玄饼的做法步骤

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解1

1. 首先取一些樱花出来清洗一下盐分,然后放入清水里浸泡开。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解2

2. 放入清水中浸泡。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解3

3. 泡开之后的样子。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解4

4. 将白凉粉和白砂糖还有白开水准备好。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解5

5. 准备好模具。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解6

6. 白砂糖白凉粉白开水倒入锅中小火一边搅拌至烧开,然后静至两三分钟。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解7

7. 倒入模具,放入樱花。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解8

8. 用小漏斗再倒入液体。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解9

9. 盖上小盖子,放进冰箱冷藏一小时左右。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解10

10. 切一些红糖,熬成糖浆。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解11

11. 倒一些水在锅里,放入红糖熬煮一会儿,放凉待用。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解12

12. 凝固好的樱花水信从冰箱取出准备脱模。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解13

13. 好美。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解14

14. 梦幻的樱花粉。

粉嫩樱花水信玄饼的做法图解15

15. 满满的全是少女心。

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法步骤

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解1

1. 食材准备:盐渍樱花 白凉粉 模具 草莓 精白糖 盐 柠檬汁

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解2

2. 放入盐渍樱花

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解3

3. 加入温水浸泡

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解4

4. 待花瓣泡开

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解5

5. 500ML水入锅

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解6

6. 稍加温热

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解7

7. 加入20g白凉粉,不停搅拌

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解8

8. 烧开至透明状

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解9

9. 把溶解好的凉粉液倒入模具内,大约8分满

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解10

10. 在容器中放入花瓣,摆好花型

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解11

11. 把另外一半模具盖上

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解12

12. 继续注入完全溶解的白凉粉液

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解13

13. 加满

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解14

14. 静置1-2个小时(或冰箱冷藏20分钟)

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解15

15. 草莓酱制作

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解16

16. 草莓切片

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解17

17. 草莓切片

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解18

18. 放入锅中加入少许盐

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解19

19. 不停搅拌

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20. 搅拌均匀,快速蒸发水份,加热不停翻炒

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解21

21. 加入少许柠檬汁,提味

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解22

22. 加入适量精白糖

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解23

23. 持续翻炒至糊状,颜色变深即可盛出

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解24

24. 从冰箱中取出模具

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解25

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25. 从冰箱中取出模具

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解26

26. 反扣模具

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解27

27. 将冷藏的模具反扣出水晶般的水信玄饼

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解28

28. 将晶莹剔透的水信玄饼及草莓酱放入盘中

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解29

29. Bingo完成,可以开动啦!

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法图解30

30. 《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼

樱花水信玄饼的做法步骤

樱花水信玄饼的做法图解1

1. 先浸泡樱花,这一步的浸泡也有利于去除盐渍樱花里多余的咸味儿。凉水浸泡,中间换一泡温水。如果你用的是糖渍或蜜渍櫻花,可以比盐渍樱花浸泡时间短一点,因为糖渍樱花比较容易泡开。

樱花水信玄饼的做法图解2

2. 将水,白凉粉,细砂糖一起倒入锅中,小火煮沸。如果没有白凉粉的话也可以用琼脂粉或魔芋粉代替,但粉质不同,成品的口感也会有轻微变化,用白凉粉的话会比较Q弹,像果冻一样。

樱花水信玄饼的做法图解3

3. 关火静置3分钟,做出来的水信玄饼会比较晶莹剔透

樱花水信玄饼的做法图解4

4. 倒入圆形模具中,先倒入半个圆模的量。将泡开的樱花用筷子或者镊子夹入水信玄饼混合液中,上下按压,让花瓣舒展开来。没有图中的圆型模具怎么办?其实你也可以用家里普通的圆底小碗代替,但是脱模的时候要先用手指按一下四周,帮助其松动。

樱花水信玄饼的做法图解5

5. 盖上圆形模具的盖子,如果你想做稍微大一点的水信玄饼,可以在模具顶端的开口处插入漏斗,倒入剩下的混合液,基本上7成满就很好看了。室温静置大约一小时即可,如果你喜欢吃冷的,可以放入冰箱冷藏30分钟。

樱花水信玄饼的做法图解6

6. 温柔的打开盖子,将盘子反着盖在水信玄饼上,然后两只手将盘子和模具同时反过来,一般来说即可脱模,如果没有脱下来,可以轻拍一下模具,水信玄饼就会掉出来。最后,搭配一点熟黄豆粉就可以吃了。

樱花水信玄饼的做法图解7

7. 黑糖浆如果自己熬制,可以参考一下方法: 60g黑糖与45g水同煮,小火煮到融化混合,然后中高火加热至起泡,质地开始变浓稠即可,不要太过浓稠,因为冷却后会更浓,吃起来不方便。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20170410/2634610.html

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