豆渣寿司如何做 豆渣寿司的家常做法

2017-03-31 17:18 20 1 收藏

豆渣寿司,豆渣寿司的怎样做?豆渣寿司怎样做最好吃?豆渣寿司怎样吃有营养?儒雅的小杜杜专业为您汇集了豆渣寿司最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~

【 tulaoshi.com - 豆渣寿司 】

豆渣寿司的做法步骤

豆渣寿司的做法图解1

1. 粘米粉溶入水中后混入进豆渣,倒进无油锅内。不停翻搅至水分收干到个人喜欢的黏湿度。关火,摊凉。

豆渣寿司的做法图解2

2. 芦笋烫熟。虾仁用少许油、盐、胡椒煎熟。盛出,待用。

豆渣寿司的做法图解3

3. 用寿司帘卷制寿司。

豆渣寿司的做法图解4

4. 卷好后刀面沾水切开,完成。

豆渣饼-营养不浪费的做法步骤

豆渣饼-营养不浪费的做法图解1

1. 准备好食材如图:

豆渣饼-营养不浪费的做法图解2

2. 将浸泡软的黄豆倒入搅拌杯内,且加入500-1200ml左右的水

豆渣饼-营养不浪费的做法图解3

3. 启动机器,使用2档位搅拌约1分钟左右

豆渣饼-营养不浪费的做法图解4

4. 搅拌细腻后即可倒出碗中

豆渣饼-营养不浪费的做法图解5

5. 一边煮一边搅拌,适当加点白糖

豆渣饼-营养不浪费的做法图解6

6. 豆渣挤干后放入碗内,加入切好的葱花、倒入面粉、打泡粉,还有食用盐

豆渣饼-营养不浪费的做法图解7

7. 使用勺子搅拌均匀

豆渣饼-营养不浪费的做法图解8

8. 接着弄成模型(圆的)

豆渣饼-营养不浪费的做法图解9

9. 锅中放油,接着放入豆渣

豆渣饼-营养不浪费的做法图解10

10. 成品图

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法步骤

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解1

1. 准备适量肉馅,以及适量大葱切成葱花~

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解2

2. 肉馅放入葱花以及耗油,十三香,盐搅拌均匀备用~

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解3

3. 豆渣过滤掉水分,如果希望丸子嫩一些,就适当保留一点点水分~
与肉馅搅拌均匀,根据干湿程度选择性的放入适量淀粉。

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解4

4. 手上涂一层植物油,把和好的原料做成丸子备用。

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解5

5. 锅中放油,烧到200度上下,(放入一个丸子,能够很快漂浮起来的温度即可)~

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解6

6. 放入丸子炸到金黄,捞出来放到厨房纸巾上沥经净油即可~

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解7

7. 先炸一个测试一些火候,
顺便常常味道,味道不足可以在放一点调料~
厨房老司机(比如我)可以一边用虎口做丸子一边炸,不必提前做好~

77期 拯救渣难,轻松做豆渣肉丸~的做法图解8

8. 空口吃,还是蘸番茄酱都都很好~

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法步骤

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解1

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

1. 将蛋清蛋黄分离,蛋清盆里应无水无油

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解2

2. 蛋黄里加入白砂糖搅拌均匀

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解3

3. 加入牛奶搅拌均匀

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解4

4. 加入软化好的黄油搅拌均匀

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解5

5. 筛入低筋面粉,搅拌无颗粒状

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解6

6. 蛋黄糊就做好了

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解7

7. 蛋清加入柠檬汁后,用电动打蛋器打发至粗泡状态,加入10克白砂糖

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解8

8. 打发至粗泡消失,加入10克白砂糖

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解9

9. 打发至有纹路状态,加入最后的10克白砂糖

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解10

10. 打发至湿性发泡就可以了,如图所示

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解11

11. 将蛋白倒入一半到蛋黄糊中,搅拌均匀

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解12

12. 然后倒回蛋白盆里,搅拌均匀,

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解13

13. 蛋糕糊就做好了

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解14

14. 倒入烤盘中,我用的是正方形烤盘,因为和我的海苔一样大,从上往下轻震两下,震出气泡,放入预热好的烤箱,140度25分钟

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解15

15. 出炉,我用的是不沾烤盘,倒出蛋糕放在烤网上放凉

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解16

16. 下面放一张油纸,刷上撒拉酱,随便用哪一面都可以

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解17

17. 放上海苔

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解18

18. 翻面,放在寿司膜具上面,放上肉松和撒拉酱,多少随意

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解19

19. 卷起,放置半小时定型

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解20

20. OK啦!切掉两头和下面多出来的蛋糕

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解21

21. 蛋糕做的很成功,没有回缩,黄油蛋糕也很好吃!

寿司蛋糕卷(黄油版)的做法图解22

22. 一眼看去以为是寿司,其实是蛋糕!

豆渣肉丸#美的女王节#的做法步骤

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解1

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

1. 磨豆浆过滤出豆渣,用勺子在过滤器上压压,让豆渣干一点。

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解2

2. 买的绞肉里放生姜、葱、鸡蛋、鲜酱油、盐、糖、香油,按一个方向搅拌均匀。

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解3

3. 将豆渣和绞肉放在一个大碗里,按一个方向搅拌。

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解4

4. 加三勺淀粉进去,继续搅拌。

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解5

5. 手心沾水,依次挖一勺豆渣肉糜在手心里,全部团成小丸子。

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解6

6. 锅内放油烧到六七成热,下豆渣肉丸炸一会儿定型,改成中火。

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解7

7. 用筷子轻轻拨动翻面,都成金黄色就捞起来。

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解8

8. 直接吃、下汤、红烧、茄汁肉丸都好吃,做的多了还可以放冰箱冷冻,想吃就吃!

豆渣肉丸#美的女王节#的做法图解9

9. 用番茄酱蚝油烩了豆渣肉丸,做了道茄汁豆渣肉丸,味道杠杆滴!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20170331/2632256.html

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