番茄肉酱意大利面最正宗的做法 怎样做番茄肉酱意大利面好吃

2017-03-31 17:16 82 1 收藏

吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解番茄肉酱意大利面的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!做法如下。

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番茄肉酱意大利面的做法步骤

番茄肉酱意大利面的做法图解1

1. 肉糜用盐和料酒腌制,与此同时,烧水放入橄榄油和盐煮意大利面。番茄去皮切小块、洋葱蒜切细。炒锅中放适量橄榄油炒肉糜至变色后捞出备用。

番茄肉酱意大利面的做法图解2

2. 余油中放入洋葱蒜爆香,加入番茄块炒,然后加入炒好的肉糜熬制,加入生抽之后自己看是否加入盐。起锅前加入料酒和黑胡椒碎,我用的是家里没喝完的花雕。

番茄肉酱意大利面的做法图解3

3. 炒锅内放入煮好沥过水的面条,加入适量煮意大利面的水,放入炒好的番茄肉酱。加入盐、黑胡椒碎和香菜碎拌匀。

番茄肉酱意大利面的做法图解4

4. 装盘享用。

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法步骤

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法图解1

1. ▲我们先来煮面,把水大火烧开,然后撒点盐。

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法图解2

2. ▲放入意大利面,煮到面条变软,中间还有一点点小硬芯时捞出来。

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法图解3

3. ▲然后倒一点点橄榄油拌匀,这样面条就不会粘了。

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法图解4

4. ▲锅中倒油,油热后放入洋葱丁炒出香味。

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法图解5

5. ▲然后放入牛肉馅翻炒,看到牛肉颜色变了,再倒1大勺的白葡萄酒去腥。

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法图解6

6. ▲然后倒入意面酱,继续翻炒,直到肉酱变得浓稠就可以了。如果没有意面酱,可以用两个去皮切丁的西红柿来代替。此外你还可以加些彩椒碎和蘑菇丁,会更好吃的。

吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马。的做法图解7

7. ▲把炒好的番茄肉酱浇在煮好的意大利面上,拌匀就可以开吃啦,是不是很简单呢。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法步骤

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解1

1. 备好食材,肉沫调入盐、鸡粉、胡椒粉、搅拌均匀、腌制片刻

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解2

2. 番茄洗净去皮,切薄片

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解3

3. 热锅,倒入橄榄油

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解4

4. 倒入肉沫煸炒至白色

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解5

5. 倒进番茄炒出沙

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解6

6. 倒入少许水,翻炒均匀

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解7

7. 遮上锅盖,这锅导热快且受热均匀,用中火即可,煮3—5分钟左右

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解8

8. 煮至汤汁浓郁,调入盐

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解9

9. 撒入黑椒碎

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解10

10. 盛起碗中

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解11

11. 汤锅中烧开大量清水,调入1小勺盐,放入意大利面条煮至软透(约15分钟左右)

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解12

12. 捞起面条,用凉开水冲一下

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解13

13. 趁热用湿抹布一擦,干干净净,再抹干水烧热,倒入少许油,敲入鸡蛋中火煎至蛋黄稍微凝固,这锅很容易清洁,做菜速度大大提升

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解14

14. 碟子盛起面条,面条上面浇上肉酱,铺上煎好的鸡蛋,撒点黑椒碎,撒点椒盐粉即可食用

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解15

15. 成品图

番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房,唤醒美味#的做法图解16

16. 成品图

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法步骤

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解1

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/fanqieroujiangyidalimian/)

1. 肉沫用少许盐,油,淀粉抓匀腌制十分钟。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解2

2. 西兰花掰开小朵,洋葱切小丁,番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解3

3. 油烧热下蒜片,肉末炒至变色盛出。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解4

4. 重新烧油,下洋葱爆香。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解5

5. 下番茄翻炒。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解6

6. 1大勺意大利面酱,适量盐。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解7

7. 最后吧肉沫倒进去,番茄煮成酱关火,喜欢可以再放些黑胡椒碎。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解8

8. 烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解9

9. 接着下意面煮熟,大约8—10分钟。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解10

10. 面装盘,盖上肉酱即可享用。

番茄肉酱意大利面#美的女王节#的做法图解11

11. 炒鸡棒。

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法步骤

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解1

1. 西红柿洗干净,顶部划十字架

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解2

2. 烧壶开水,烫西红柿,这样可以把西红柿的皮去掉

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解3

3. 然后剁碎碎西红柿

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解4

4. 洋葱切片

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解5

5. 剁碎洋葱

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解6

6. 猪肉洗干净,切块,放入绞肉机搅碎

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解7

7. 锅里放入适量的橄榄油,放入猪肉末,炒至泛白,捞起来

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解8

8. 再次烧热锅,放入橄榄油,炒香洋葱

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解9

9. 放入西红柿碎,翻炒均匀

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解10

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/fanqieroujiangyidalimian/)

10. 放入猪肉末,翻炒均匀

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解11

11. 加入适量的番茄酱,开水,胡椒粉,砂糖,小火慢煮

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解12

12. 调入适量的盐,盘企鹅肉酱做好了

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解13

13. 锅里烧开水,放入意大利面,意大利面比较吸水,所以煮意大利面的时候,多放一些水,而且意大利面也比较耐煮。

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解14

14. 放入之后,再次烧开

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解15

15. 煮至意大利面没有白点就可以了

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解16

16. 捞起来,放入碗里,放入少量的橄榄油拌均匀。

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解17

17. 舀一勺番茄酱

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解18

18. 搅拌均匀就可以吃啦。

浪漫的盛宴,番茄肉酱意大利面的做法图解19

19. ok啦

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20170331/2632252.html

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