土豆丝鸡蛋饼怎么做最好吃?

2016-09-08 17:38 52 1 收藏

土豆丝鸡蛋饼有很高的营养价值,和外面那些简陋的鸡蛋灌饼可是不一样的哦,那些妖艳贱货怎么能和我们伟大的土豆丝鸡蛋饼相媲美,好啦,不说废话了,来看看到底土豆丝鸡蛋饼要怎么做吧。

【 tulaoshi.com - 土豆丝鸡蛋饼 】

土豆丝鸡蛋摊饼

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解1

1.土豆洗净去皮切丝,要尽量切细

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解2

2.葱切葱花

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解3

3.洋葱切丁,胡萝卜切细丝

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解4

4.将土豆丝,洋葱丁,胡萝卜丝,葱花倒入盆中,再磕人4个鸡蛋

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解5

5.再倒入面粉,加盐和五香粉

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解6

6.慢慢加入适量的水,搅拌均匀成糊状,不要太稀哦

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解7

7.锅中刷油烧热,舀一勺面糊摊薄,摊均匀

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解8

8.小火慢烙,翻面后用铲子按压几下,让面饼均匀受热,再薄薄的刷一层食用油

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解9

9.烙到两面金黄色就可以出锅了

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解10

10.可以整张卷起来吃也可以切成小角,随意哦

土豆丝鸡蛋摊饼的做法图解11

11.看薄薄的,很有食欲吧?

鸡蛋土豆丝饼

鸡蛋土豆丝饼的做法图解1

1.准备好鸡蛋、面粉、土豆、香葱。

鸡蛋土豆丝饼的做法图解2

2.土豆洗净去皮擦细丝,在水里浸泡一会后捞出沥干,然后放入香葱末和鸡蛋搅拌均匀。

鸡蛋土豆丝饼的做法图解3

3.放入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀。

鸡蛋土豆丝饼的做法图解4

4.筛入面粉加入适量清水拌匀,搅拌至无颗粒。

鸡蛋土豆丝饼的做法图解5

5.把搅拌好的面糊放置一边静待五分钟。

鸡蛋土豆丝饼的做法图解6

6.平底锅加热,倒入少许色拉油。烧热后改为小火,放上模具。

鸡蛋土豆丝饼的做法图解7

7.把土豆糊放入模具里压实。小火煎到两面金黄即可。

鸡蛋土豆丝饼的做法图解8

8.香喷喷的鸡蛋土豆丝饼出锅啦!

土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

1.土豆洗净擦丝用水泡一下去除多余淀粉。

土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

2.捞起稍微沥下水,加盐,胡椒粉和孜然粉。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/tudousijidanbing/)

土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

3.打入两个鸡蛋拌匀再加入面粉拌匀。

土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

4.再加适量香葱拌成糊糊状。

土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

5.锅中油烧热,舀一勺面糊摊开中小火煎至金黄。

土豆丝鸡蛋饼的做法图解6

6.另一面再煎一会,煎至两面金黄。

土豆丝鸡蛋饼的做法图解7

7.开吃了,香香的很好吃。这样大小的煎了三个。

香煎土豆丝鸡蛋饼

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

1.准备食材。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

2.土豆去皮洗净后,用擦丝器擦成细丝。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

3.鸡蛋放在碗里打匀,小葱切未,培根切成小片。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

4.把小葱放到鸡蛋里搅拌均匀。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

5.接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解6

6.加入盐(因为培根本身有咸味,可以适当减少盐的量),白胡椒粉和鸡精。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解7

7.全部搅拌均匀备用。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解8

8.不粘锅倒入适量色拉油

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解9

9.油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解10

10.用锅铲摊平。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解11

11.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面,直到两面都煎成金黄。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解12

12.轻轻扣在砧板上,用刀切成六份。

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解13

13.装在盘中,略加点缀,一道美味的香煎土豆丝鸡蛋饼就做好了。

土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

1.准备好所需食材

土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

2.香葱切末,鸡蛋去壳打散

土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

3.面粉加水和成面糊

土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

4.加入土豆丝和葱末,加盐拌匀

土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

5.再加入蛋液拌匀

土豆丝鸡蛋饼的做法图解6

6.平底锅里油烧热,放入一大勺面糊,摊匀

土豆丝鸡蛋饼的做法图解7

7.下面煎好后翻面继续煎

土豆丝鸡蛋饼的做法图解8

8.小火煎至两面金黄即可出锅

土豆丝火腿鸡蛋饼

土豆丝火腿鸡蛋饼的做法图解1

1.土豆擦丝,不要太细

土豆丝火腿鸡蛋饼的做法图解2

2.把面粉用水稀释,然后放入鸡蛋,葱花,盐,搅拌均匀,平底锅放油,倒入面糊,一面成型,摆好火腿片

土豆丝火腿鸡蛋饼的做法图解3

3.两面均匀加热,完全熟透

土豆丝火腿鸡蛋饼的做法图解4

4.切成小块儿摆入盘中,搭配小米粥,大米粥,营养丰富

土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼的做法图解1

1.准备食材。

土豆鸡蛋饼的做法图解2

2.土豆切成小丁,腊肠切成两段。

土豆鸡蛋饼的做法图解3

3.把土豆丁放在碗里,腊肠放在土豆上面。

土豆鸡蛋饼的做法图解4

4.锅中烧开水,土豆放在蒸锅上,碗上盖上盖子或保鲜膜,蒸二十分钟。

土豆鸡蛋饼的做法图解5

5.蒸了几分钟后,把腊肠先取出,土豆再继续蒸。

土豆鸡蛋饼的做法图解6

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/tudousijidanbing/)

6.这个时候把生菜切丁,胡萝卜刨成丝,腊肠也切成小丁备用。

土豆鸡蛋饼的做法图解7

7.土豆蒸熟后从锅中取出。

土豆鸡蛋饼的做法图解8

8.冷却到不烫手时用勺子压成土豆泥。

土豆鸡蛋饼的做法图解9

9.鸡蛋打在碗中,用筷子搅拌均匀。

土豆鸡蛋饼的做法图解10

10.土豆泥放在大点碗中。

土豆鸡蛋饼的做法图解11

11.把蛋液倒进土豆泥中。

土豆鸡蛋饼的做法图解12

12.用筷子搅拌均匀。

土豆鸡蛋饼的做法图解13

13.把胡萝卜丝,生菜丁和腊肠丁倒在鸡蛋土豆糊中。

土豆鸡蛋饼的做法图解14

14.筷子搅拌均匀。

土豆鸡蛋饼的做法图解15

15.放入适量的盐和胡椒粉调味。

土豆鸡蛋饼的做法图解16

16.用筷子搅拌均匀。

土豆鸡蛋饼的做法图解17

17.不粘锅中倒油烧热。

土豆鸡蛋饼的做法图解18

18.用勺子舀一大勺土豆鸡蛋糊,倒入锅里,摊成小饼,一个锅做三个,然后用小火慢慢地烙。

土豆鸡蛋饼的做法图解19

19.一面煎好后,翻个面,直煎至两面金黄盛出。

土豆鸡蛋饼的做法图解20

20.一共煎六个,煎好后盛在盘中。

土豆鸡蛋饼的做法图解21

21.一道美味的土豆鸡蛋饼就煎好了。

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解1

1.准备好食材

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解2

2.盐 酱油 油 豆粉拌匀

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解3

3.文火烧热锅 放油

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解4

4.倒进锅里小火煎

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解5

5.用铲轻轻沿全边压压(作用:翻面不粘),轻轻晃动锅,煎饼能全移动,翻煎第二面

土豆丝肉粒鸡蛋煎饼的做法图解6

6.第二面煎够时间,也能移动,关火 等2分钟 装盘 分小份

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160908/2593408.html

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