孕妇可以吃山竹吗

【 tulaoshi.com - 孕妇可以吃山竹吗 】

孕妇可以吃山竹吗

  我们都知道山竹是一种含有比较多维生素的水果，对于急需营养的孕妈妈们来说是最好不过了，所以孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等，这些营养物质都是对孕妇身体有益的物质。而且，应该说，对孕妇来说，从水果中汲取营养成分是十分安全健康的。但是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来说，完全可以放心食用山竹，但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。 

山竹的营养成分

  山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。

  山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

山竹的功效与作用

  1、山竹中含有一种特殊物质，具有一定的降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解了。而且山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对人的机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都具有很好的调养作用。

  2、山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康的能力，可以令人身心舒畅，整个山竹都有用途。

  3、山竹具有一定的降火功效。

  4、山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎等。

  5、山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

如何正确选购山竹

1、看果蒂颜色

  买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

2、数底部蒂瓣

  看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。但是瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

3、试试弹性

  用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，就不宜购买。另外山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。

孕妇吃山竹注意事项

  1、山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇不要吃。
  2、山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妇要少吃
  3、山竹性寒凉，因此体质虚寒的孕妇要少吃
  4、山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，便秘的孕妇要注意。
  5、山竹不能喝和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，如果孕妇担心山竹的寒凉对身体有伤，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。
  6、孕妇能吃山竹，但是必定要注意数量和方法，每日食用山竹不超过3个为宜。

孕妇吃山竹食谱推荐

山竹哈密瓜汁
作用：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
　　

山竹生菜沙拉
作用：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可。