美味白灼虾的做法 怎么做美味白灼虾

2016-06-01 00:03 4 1 收藏

美味白灼虾最正宗的做法,美味白灼虾如何做,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。msyq1图钉分享本道菜详细步骤1.虾先洗净,剪去须,挑去虾线2.锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开3.水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火4.将虾捞出泡入凉水,后沥干净水

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白灼基围虾

白灼基围虾

1,基围虾冲洗干净, 姜切片, 葱切段

2,锅里放水烧开, 放姜, 葱, 适量盐, 少量白酒, 水煮沸时放入虾, 烧至虾壳变红关火, 捞出沥干水份摆盘

3,锅烧热, 放鲜贝露, 生抽, 醋, 甜辣酱, 糖, 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉, 放入姜丝即可

小诀窍

也可以先用牙签挑出虾线,就是有些麻烦,调味料可按自己口味调制

白灼虾

图老师美食

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

1.鲜虾洗干净

2.将虾放入锅中,倒入清水,水量末过虾

3.水中放少许盐,加入葱结,姜片,淋入少许料酒

4.大火煮开后将虾捞出,投入冰水浸泡片刻,取出沥干水分

5.制作自己喜爱的蘸酱即可食用

白灼虾

图老师美食

1、虾买回来后用清水养30分钟左右,蒜头切成蒜茸,1块姜切成姜蓉,另1块姜切片

2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可,倒30ml白酒下去,弄醉虾们

3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉,捞起待用

4、锅里放入足够的清水,放入姜片,烧开

5、倒入30ml白酒烧开,倒入虾虾们

6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起

7、另起锅下油烧热,下蒜蓉姜蓉,小火爆香,加生抽,搅匀盛起

8、鲜甜美味的白灼虾制成,开饭

香茅白灼小白虾

香茅白灼小白虾

1.小白虾洗净沥干水份,香茅斜切,锅里烧水

2.水开后下香茅,烧开后下小白虾

3.水再次烧开后捞起小白虾

美味香辣虾

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1.将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。

2.锅内放油,待温度升至9成热时将土豆条放入锅内,炸脆变金黄即可,将成品放进盘子内。(如不能判断是否炸后,呵呵,尝尝就知道了,我喜欢软软的土豆条)

3.锅内放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒,将虾放进锅内爆炒,待虾身变红变弯时倒少量料酒、加盐、洋葱、水芹菜炒几分钟后就OK了,再将成品浇在土豆条上就大功告成了。

小诀窍

这道菜颜色鲜艳、营养丰富、味道浓郁,可以家人和男女朋友惊喜,更是款待客人的好菜菜哦!

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)

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1、虾姑干冲洗用水浸润;

2、丝瓜、生姜切好待用;

3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;

4、水开后加入丝瓜继续至水开。

5、水开关掉电磁炉即可。

6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。

小诀窍

丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式,尽量清淡,体现丝瓜清爽鲜嫩本质。

适合忙碌的上班族,营养美味快速呈现。

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白灼虾

图老师美食

1.虾洗干净,锅中放水烧开,放姜片,葱白,加料酒,再放一点油和少许盐能让虾的味道更鲜美

2.把虾放进锅中,变色变弯就可以捞出装盘

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160601/2543704.html

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标签: 家常菜 白灼虾
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