紫薯玫瑰怎么做好吃

2016-05-26 10:30 2 1 收藏

想要生活得健康!还得吃得健康哦!今日给大家讲解下紫薯玫瑰怎样做_紫薯玫瑰的家常做法怎么做好吃,感兴趣的朋友们快来看看吧!做法其实很简单,三块拳头大的紫薯蒸熟(2~3人分量)。紫薯去皮,捣成薯泥。

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紫薯玫瑰

紫薯玫瑰

1、紫薯清洗干净,然后上锅蒸熟。

2、约40分钟后,紫薯熟透,掀锅,静等紫薯变凉,剥掉紫薯外衣。

3、面粉加水和面,和成面团,加入剥掉外衣的紫薯,和成紫色的面团。

4、然后揪出一块面团,刀切成小块,用手指轻轻按压成花瓣的形状,多片花瓣拼接在一起成一朵玫瑰花。

4、再将玫瑰花上锅蒸熟即完成。

紫薯玫瑰花馒头(电饭煲版)

紫薯玫瑰花馒头

1、紫薯洗净,放入锅里隔水蒸熟。

2、紫薯冷却后,去皮,搅拌成泥。

3、酵母用温水融化,倒入面粉中,加入紫薯泥。

4、按上“面包”键,让电饭煲运作。

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5、和好面之后,让它发酵到原来的1.5倍,压出圆片,越薄越好。

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6、将5片面片叠着放,用筷子在面片中央垂直压出一条中心线。

7、卷起来后,按着中间线轻轻一切。

8、最后隔水蒸10分钟即可。

紫薯糖心小玫瑰

紫薯糖心小玫瑰

1、先将紫薯去皮、切块,加水,放入微波炉内高火叮十分钟。

2、拿出后压成紫薯泥,放凉备用。

3、将白面活成面团,再加入已经放凉的紫薯泥,活成紫色面团,发酵至两倍大。

4、造型时,每朵六片,一片包入绵糖做花心,五片做花瓣。

5、然后将六个圆形紫色面片叠加卷起,掐住中间,旋转,断开就会完成两朵紫色玫瑰了。

6、都做好后上蒸锅20分钟即可。

小诀窍

如果做的时候面干了可以加入旺仔牛奶。

紫薯费列罗

图老师美食

1.紫薯蒸熟,去皮捣成泥,加入牛奶使其有粘性,不会散开,把紫薯团成直径2-3cm的小球,放在盘子里备用。

2.杏仁切碎,铺满在小盘子里备用。

3.巧克力放在瓷碗里,隔水加热洋化,并用筷子搅拌,溶化后换小火继续加热防止凝固,把紫薯球一个一个放进去,滚上一层巧克力,并立即沾上杏仁碎,放在盘子里冷凉就可以啦。

(我还在上面挤了一点炼乳,不过这样有点甜了,不太建议哦~)

小诀窍

巧克力要一直开着火加热,可以用长柄的调羹帮忙哦~~

紫薯小饼

图老师美食

1.紫薯洗净去皮,切成片蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟(中间需要翻动一次)。

2.把蒸软的紫薯压成泥,再加入少许面粉揉成光滑的面团。

3.取等量的小面团,包入馅料 ,收口朝下。

4.平底锅内加入少许油,把饼放入压扁,盖上盖,中小火进行烙制。

5.烙至两面略微发焦时,美味的紫薯饼就可以享用了。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160526/2517593.html

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标签: 主食
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