怎么做鲍鱼菇蕃茄酱 鲍鱼菇蕃茄酱的做法

2016-05-15 15:29 0 1 收藏

最正宗鲍鱼菇蕃茄酱的做法_鲍鱼菇蕃茄酱怎样做,看过大长今的吃货,有没被里面的美食所诱惑,你的味蕾是否已经按耐不住了,鲍鱼菇蕃茄酱给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧,1.热一锅,将蒜头切片放入锅中以奶油爆香。2.加入蕃茄碎、洋葱丝、鲍鱼菇片以火拌炒3分钟。3.加入蕃茄煳、蕃茄酱,洒上百里香、因陈高以火炒至熟软。

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蕃茄肉酱

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1.蕃茄去皮切丁

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2.油锅烧热,入蒜末爆香,再入肉末迅速划散,变色后即可盛出

3.再起油锅,入蕃茄丁翻炒,炒至有些糊状的时候,加各类调味品炒匀后再加炒好的肉末

4.转中火,熬至蕃茄彻底成糊状即可

蕃茄莎莎酱

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1、将所有材料拌匀即可。

2、用途:适合淋凉拌的西式料理上,另外墨西哥烤饼也很适合莎莎酱。

蕃茄果酱

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1.柠檬洗净榨出果汁备用;蕃茄洗净去蒂后用水果刀在顶部划上十字备用。

2.用耐酸的锅子煮滚一锅水,再将蕃茄放入锅中略煮至蕃茄皮松开后即可捞出,放入冷水中冷却。

3.待蕃茄冷却后即可轻易剥除果皮,将去皮后的蕃茄对半切开,用手挤压去籽后切成丁状备用。

4.将蕃茄丁放进耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续黤N,熬煮时必须用尹@不惘a搅拌,过程中若有白泡产生,可用不�钢汤杓挑除,以免影响果酱的色泽与风味。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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蕃茄红酱

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1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。

2.取一深锅,倒入橄榄油加热,先放入蒜头碎以小火炒香,再放入洋葱碎炒软后,放入香草束拌炒。

3.作法1的碎蕃茄、蕃茄汁一起加入作法2的锅中,以小火熬煮15∼20分钟至汤汁收干约为2/3量时,加入帕玛森起司粉拌匀,并以盐调味即可。

蕃茄披萨酱

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1.将所有材料及调味料1放入平底锅中,以中小火煮滚后续熬煮约5分钟。

2.在作法1中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。

蕃茄罗勒酱

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1.蕃茄切碎备用。

2.热一锅,将奶油、蕃茄碎放入锅中,炒香约2分钟,加入高汤以火煮约5分钟。

3.加入九层塔叶碎、义大利香料、百里香拌匀,再加进盐、黑胡椒、糖调味后,用玉米粉勾芡,再加入动物性鲜奶油即可。

吉利猪排佐蕃茄甜椒酱

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1.里肌肉切片不要断,入披萨丝,用牙签缝合。

2.甜椒炸并去皮切末,牛蕃茄切细丁,洋葱切细丁,备用。

3.下橄榄油,蕃茄煳炒香,入洋葱、甜椒、牛蕃茄、白酒醋、水、糖、盐,熬至浓稠入底盘。

4.里肌肉沾面粉、蛋、面包粉炸,起锅后对切摆盘,青花菜装饰即可。

蕃茄油醋酱

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1.奇异果跟红蕃茄去皮切城细末。

2.将所有材料混和均匀即可。

蕃茄肉酱意面

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1.蕃茄肉酱做好或用现成的

2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃,所以煮的比较软

3.意面煮好后,盛出沥干水份,加少许橄榄油拌匀,也是为了防止面条粘在一起

4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可

鲍鱼菇蕃茄酱

鲍鱼菇蕃茄酱

1.热一锅,将蒜头切片放入锅中以奶油爆香。

2.加入蕃茄碎、洋葱丝、鲍鱼菇片以火拌炒3分钟。

3.加入蕃茄煳、蕃茄酱,洒上百里香、因陈高以火炒至熟软。

4.再倒入高汤,以小火拌煮至沸腾,在拌煮10分钟。

5.起锅前加入盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160515/2435239.html

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