怎样做蓝莓山药泥 蓝莓山药泥最正宗的做法

2016-05-11 22:45 20 1 收藏

蓝莓山药泥的做法 蓝莓山药泥的家常做法,蓝莓山药泥的做法 蓝莓山药泥的家常做法的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,sissy7799hu就为大家带来蓝莓山药泥的做法 蓝莓山药泥的家常做法的做法教程,教大家怎么做出美味的蓝莓山药泥的做法 蓝莓山药泥的家常做法。山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。把山药去皮,用土豆泥压子把山药压成泥。加一点点盐,山药泥会更甘甜。如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。

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枣泥山药糕

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1、山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。

2、红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。

3、在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好的山药泥,压扁平后,放入枣泥,将保鲜膜四角合起,捏成圆形。

4、将步骤3放入冰箱冷藏,食用时取出,轻轻撕开保鲜膜,将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟,撒上芝麻即可。

小诀窍

黑芝麻可换成椰蓉,用泡好的枸杞作点缀,外观也很漂亮。

和风山药泥

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1.山药去皮后用研磨钵磨成泥后装碗。

2.将所有调味料调匀,淋至作法1的山药泥上,撒上柴鱼丝及葱花即可。

素浇山药泥

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1. 山药去皮,切成片,大火蒸熟,碾碎,趁热拌入盐,晾凉

2. 把山药泥填入花型饼干刀,填满,脱模,摆盘

3. 香菇泡软,洗净,切丁

4. 胡萝卜,马蹄,笋分别去皮,切丁,煮熟

5. 炒锅热油,炒香菇丁,放入胡萝卜丁,笋丁,马蹄丁,豌豆。加入酱油,糖,鸡汤烧开。加水淀粉勾芡,趁热浇在山药泥上

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山药泥酱

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1.山药磨成泥状备用。

2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成山药泥酱。

草莓山药泥

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1.山药去皮,洗净切碎块。    

2.草莓洗净,过凉白开,沥干。

3.山药块入微波炉高火三分钟,取出,翻身,再入炉高火三分钟。

4.用勺子将山药块碾成山药泥,捏成圆形装盘。

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5.四边用新鲜草莓点缀,最后淋上蜜胶即可。

小诀窍

小唠叨: 1.山药去皮的时候,应戴上手套,防止沾到黏液而发痒如果手碰到黏液发痒,用清水冲洗,抹上醋就可以减轻症状 2:山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃. 3:山药健脾补肺、益胃补肾,适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。摘自网络 4 :最后告诉你一个小秘密:冷藏之后,风味更佳哦!一般人俺不告诉他.

草莓山药泥

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1、山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂。

2、把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀,整个自个喜欢的形状。

3、用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。

夏日食疗---果酱山药泥

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1:山药洗净削皮放蒸锅蒸20分钟

2:蒸好的山药用勺子压成泥

3:加入适量的炼奶和牛奶搅拌成顺滑

4:用裱花袋装山药泥挤在盘子上,再淋上香橙酱即可

5:还做了个另一形状的,把山药泥放在月饼模上印出,然后淋上草莓酱即可

奶香玫瑰山药泥

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1.准备所需的各种材料

2.山药洗净,切小段,放入盘中,蒙上保鲜膜,微波炉中高火加热3分钟,至山药软熟

3.蒸熟的山药放入料理机,加少许水打成泥,盛入碗中

4.加入奶粉和玫瑰雪梨酱,充分搅拌均匀,装入裱花袋,利用裱花嘴挤成花型,表面浇少许果酱即可

芥末鱼子酱山药泥

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1.山药去皮切块,放入蒸锅大火蒸约20分钟,至山药变软

2.把山药压成细腻的泥状,加入淡奶油和盐,搅拌均匀

3.把山药泥放入模具中压出形状,放入盘中

4.在山药泥上舀上1勺鱼子酱,挤上芥末,淋一些淡口酱油即可

蓝莓山药泥

蓝莓山药泥

1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

2、把山药去皮,用土豆泥压子把山药压成泥。加一点点盐,山药泥会更甘甜。如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。

3、装入裱花袋中。

4、挤成自己喜欢的形状。如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。

5、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160511/2381398.html

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