马蹄雪梨胡萝卜糖水如何做 最正宗马蹄雪梨胡萝卜糖水的做法

2016-05-11 17:17 10 1 收藏

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百合荸荠雪梨羹

图老师美食

1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;

2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;

3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;

4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

小诀窍

健康提示:

药用功用:润肺清火,化痰止咳。

这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。

这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。

胡萝卜马蹄水

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1、马蹄洗净表面泥土,用刀削去芽部和根部两片的皮(这两个部位泥不太好洗净,而且削过皮后,啃起来也比较方便);

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2、胡萝卜去皮,切小滚刀块;

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3、处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅,加足量水煮。到胡萝卜软熟时,关火。

小诀窍

1、也可以象我这样,将马蹄串起来煮,喝水,吃马蹄串,滋润的同时还很有趣,有小时候的感觉。

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2、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的,舀胡萝卜马蹄水的时候,注意不要将底部的渣带起来。

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3、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水,要不直接喝清水更有益健康,更清热下火。

马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水

马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水

1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。

2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。

苹果雪梨糖水

苹果雪梨糖水

1.红枣跟龙眼干用水洗洗备用

2.苹果跟雪梨去皮去心切小块,雪耳浸发后撕小块

3.准备一个可以装12~14杯水的大锅

4.把所有材料倒进去以大火煲煮后,转中火煲11/12小时

小诀窍

冷藏后更好喝哟~~

枇杷雪梨冰糖水

枇杷雪梨冰糖水

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。

5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

小诀窍

建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……

银耳雪梨糖水

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1、银耳用开水泡开、摘洗干净,撕成小朵;

2、雪梨洗净,切开去芯,再切小块;

3、把银耳、枸杞和冰糖一起放进锅内,加入清水,用文火煮30分钟,放入雪梨继续煮10分钟即可。

银耳雪梨糖水

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材料

银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)

烹制方法

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1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。

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2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。

糖水马蹄

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1、马蹄洗去泥沙,削去外皮,对半切开。

2、雪花梨洗净,切开去核,切成小块。

3、胡萝卜洗净,削去外皮,也切成滚刀块。

4、将马蹄块、梨块、胡萝卜块,放入砂锅中,倒入清水,大火烧沸后,撇去浮沫。

5、最后放入冰糖搅拌,转中火继续炖煮15分钟即可。

小诀窍

1、马蹄的皮比一般果蔬皮要厚,用刀削的时候,请您格外小心!

2、为了保证汤汁的透明度,在整个熬制过程中,请随时撇去浮沫。

马蹄雪梨胡萝卜糖水

马蹄雪梨胡萝卜糖水

1.马蹄去皮切块,雪梨、胡萝卜切块

2.锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开,转中小火半个小时即可

3.喜欢甜的可以适当的放糖或冰糖,我什么也没放,感觉也蛮不错的

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160511/2367775.html

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