艾香糯米糕怎么做好吃

2016-04-28 11:08 10 1 收藏

怎样做艾香糯米糕好吃_如何做艾香糯米糕好吃,艾香糯米糕最正宗的做法是怎样的?我为艾香糯米糕汇集了大量最新最全的艾香糯米糕的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。

【 tulaoshi.com - 艾香糯米糕 】

咖啡糯米糕

咖啡糯米糕

1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。

2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。

3.放锅里蒸25分钟即可。

4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

双色糯米糕

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1.两种糯米分别加糖蒸熟,压成型。

2.点缀上葡萄干即可。

南瓜糯米糕

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1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23X33厘米的烤盘,将里面轻刷一层油。

2.将糯米粉,发粉和糖放在一起用面粉筛筛过,放入一个大碗里。将鸡蛋、南瓜泥、炼乳、黄油和香草精在另一个碗里混匀在一起。然后把鸡蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里,充分混匀后再倒入事先准备好的烤盘里。

3.把烤盘放进预热的烤箱里烤一个小时。烤好后拿出来,冷却后即可享用。

豆沙糯米糕

豆沙糯米糕

1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。

3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。

双色芝麻糯米糕

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1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团。

2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面团。

3.找一铁饭盒当模具,在铁盒内抹上一层黄油,先把深色面团平铺在铁盒底,接着铺白色面团,轻按均匀。

4.在白面团上撒一层芝麻,放入热水锅中蒸半小时左右。

5.蒸好后倒出,切成块状,沾上白糖即可吃了。

日式香草椰味糯米糕

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1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23X33厘米的长方形烤盘,将里面轻刷一层油。另取一个搅拌碗,将糯米粉,糖和发粉放入,拌匀,搁一旁备用。

2.在一个中号碗里,加水,香草精,椰奶和食用红色素,调匀。然后加入米粉混合物,搅拌,直到呈均匀糊状。将混合糊倒入准备好的烤盘。

3.将烤盘用铝箔完全盖住,放入预热的烤箱烘烤一小时。拿出,让它彻底冷却。

4.移开铝箔。将装有米糕的盘反扣在一个干净的,表面撒满厚厚马铃薯淀粉的板上。用塑料刀将米糕切成一口大小的块状,并让它们都沾上淀粉。使用塑料刀是因为米糕不会很容易粘在塑料刀上。

紫薯糯米糕

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1、紫薯洗净,蒸熟;晾凉后去皮,压成泥(我压的不好);

2、在紫薯泥中加入适量糯米粉和糖,揉均匀;

3、将紫薯面团撵成薄片,用饼干磨具造型;

4、烤盘刷点油,放入做好的紫薯糯米糕,入烤箱中层180度烤20分钟。(时间自己掌握)

绿茶红豆糯米糕

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1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去水分,用刀切碎,放一旁备用;

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2.将糯米粉,粘米粉,绿茶粉稍微拌匀,加入植物油,放凉的绿茶汁,还有切好的绿茶碎,揉成糯米团;

3.盘子刷油,取一小分糯米团,搓成小圆球,再压扁,捏成圆片,包上适量红豆沙,捏好封口,排上盘子;

4.锅内烧开一锅水,将包好的糯米团放到蒸格上,中火20分钟。

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